Das überraschende gesunde Lebensmittel, das laut einer RD oft besser zu kaufen ist, ist Frozen zu kaufen

Das überraschende gesunde Lebensmittel, das laut einer RD oft besser zu kaufen ist, ist Frozen zu kaufen

Nicht alle Amerikaner sind so kurzsichtig wie ich, wenn es darum geht, gefrorene Meeresfrüchte zu kaufen. Tatsächlich sagt mir Alaska Seafood per E -Mail, dass die jüngsten Daten zeigen, dass das u.S. Verzeichnet Rekordverkäufe von Meeresfrüchten und im August stiegen die Umsatz mit gefrorenen Meeresfrüchten um 42 Prozent gegenüber der gleichen Zeit im Vorjahr.

Trotzdem ist es auch großartig, wenn Sie können, wenn Sie können, um frische Meeresfrüchte direkt von Fischern durch CSA-Programme und Direktverbraucher wie Drifters Fish and Wild Alaskan Company zu kaufen. Priorisieren Sie dabei Fische, die "in der Saison" sind, um sicherzustellen, dass Ihr Fang des Tages wirklich frisch ist. Wenn Ihre Hauptquelle für Meeresfrüchte jedoch aus dem Lebensmittelgeschäft stammt, kann es eine ziemlich gute Idee sein, einfach die Theke zu überspringen und direkt in den Gefrierschrank zu gehen.

Sehen Sie sich das Video oben an, um die anderen Lebensmittel zu sehen, die Beckerman empfiehlt stets Frisch kaufen.