Die Zutat Geheimwaffe Ein Gastroenterologe isst zum Frühstück

Wenn es darum geht, Smoothies zu machen, gibt es eine kurze Liste der üblichen Verdächtigen, die dazu neigen, in den Mixer zu gelangen: Alt-Milk, Proteinpulver, Spinat, Beeren, Bananen, Bananen. Aber Will Bulsiewicz, MD, Gastroenterologe und Autor von Autor von Faserfaser, Hat eine beliebte Smoothie -Zutat, die etwas unerwarteter ist.

"Ich bin absolut besessen davon. Bulsiwicz sagt. Zu Hause können Sie Ihre eigenen Brokkoli -Samen in Wasser sprießen, aber Sie können auch Brokkoli -Sprossen in vielen Lebensmittelgeschäften kaufen.

"Brokkoli -Sprossen geben ein phytochemisches namens Sulforaphan frei, das sie bitter schmeckt". Bulsiwicz sagt. "Ich sage, umarmte das Bittere! Sulforaphan [ein phytochemischer] ist absolut unglaublich. Es heilt den Darm, reduziert Entzündungen und könnte helfen, Krebs zu bekämpfen."Er sagt, Brokkoli -Ausgüsse haben viel höher.

"Ich bin absolut besessen davon."-Wille Bulsiewicz, MD

Da ein wenig einen langen Weg ausgeht, können Sie immer noch Ihren Smoothie haben und einfach die Brokkoli-Sprossen direkt darin integrieren. Der Schlüssel, um es lecker zu halten, besteht darin, die Bitterkeit mit etwas Süßem oder Torten auszubalancieren (wie Beeren oder einer Banane).

Und genau so, mit einem kleinen Add-In, haben Sie Ihrer Smoothie-Angewohnheit nur ein Gastroenterologen-zugelassenes Upgrade gegeben.

Was für ein registrierter Ernährungsberater empfiehlt, wenn es um das Essen für Ihre Darmgesundheit geht:

Dies sind laut Ärzten die goldenen Regeln der Darmgesundheit. Und diese Tipps in die Praxis umzusetzen, hilft Ihnen, Ihre Darmgesundheit zu verbessern.