Die Pumpe wird Dig Inn Saisonalmarkt

Die Pumpe wird Dig Inn Saisonalmarkt

Die Kiefern- und Perlenort der Pumpe (Foto: isst.com)

Das Pumpen Energy Food, ein schnelles Restaurant, das für seine Gesundheitsfuttergeschichte bekannt ist, nimmt heute eine neue Identität als Dig Inn Saisonmarkt an.

Laut CEO Adam Eskin soll der neue Spitzname seinen Kundenstamm erweitern, indem ein wichtiger Message-Floom vermittelt wird. Saisonale und lokale Beschaffung kann gesund und schnell sein.

Aber der neue Name serviert das Essen nicht gut.

Auch wenn die überarbeitete Restaurantatmosphäre ein Country Inn hervorrufen soll, ruft der Name "Dig Inn" auf ein Bild des Binging auf hungrigen Man -TV -Abendessen hervor. Vielleicht sind deshalb auch alle Gerichte als kleine Teller erhältlich?

Adam Eskin von Dig Inn Saisonalmarkt

Glücklicherweise klingt das neue Menü nach einem innovativen Versuch, Farm-to-Take-Out-Tarif zu erledigen.

Eskin brachte den professionellen Küchenchef Daniel Angerer, ehemals Klee Brasserie, zum Geschmack. "Seine kulinarische Raffinesse hat uns auf ein ganz neues Niveau gebracht", sagt Eskin.

"Wir können etwas Gegenreaktionen bekommen, aber Sie können hier nicht mehr gedämpften Spinat bekommen." Ein Ersatz? Apfelgeschwürte Schweizer Mangold mit Rosinen und gerösteten Walnüssen.

Wir würden das essen. Und viele der anderen Gerichte.

Hoffentlich werden die New Yorker die besseren Lebensmittel des Dig Inn Inn Inn des Saisonalmarktes nicht verpassen.