Die pflanzliche Bewegung bietet eine Lösung für die wachsenden Klimaangst der Menschen

Warum gehen die Leute pflanzlich basiert??

Um klar zu sein, entschieden sich die Menschen, pflanzliche Diäten zu folgen lang Bevor Google existierte. Menschen wie Pythagoras, Leonardo da Vinci und sogar John Harvey Kellogg setzten sich alle für eine vegetarische Diät ein---weil sie glaubten, dass es echte gesundheitliche Vorteile hatte. (Ein Glaube, der jetzt durch eine Vielzahl von Forschungen unterstützt wird.)

Tierrechtsargumente für pflanzliches Essen haben auch eine lange, historische Abstammung. Die amerikanische vegetarische Gesellschaft, die 1850 argumentierte, dass "Grausamkeit in irgendeiner Form, um unnötiges Essen zu beschaffen, in irgendeiner Form der reinen menschlichen Seele und den edelsten Attributen unseres Seins widerspiegelt", zeichnete viele Aktivisten der Tag, einschließlich Suffragist Susan B. Anthony und abolitionistischer Horace Greeley. Bürgerrechtsaktivisten, darunter Dick Gregory und Coretta Scott King, glaubten auch, dass das Essen von Tieren gegen ihre Überzeugungen in der Würde jedes Lebens entspricht.

Die Forschungen der University of California, Davis, zeigen jedoch, dass die geschätzten 5 Prozent der Vegetarier, die Vegetarier sind. Ein genauerer Blick zeigt jedoch, dass diejenigen, die häufiger an der Ernährung bleiben, dies nicht tun, um sich vor Krebs oder Herzerkrankungen zu schützen. Sie haben ihren Fleischkonsum aus ökologischen oder ethischen Gründen verringert. Dies schlug vor, dass die psychologische Bestätigung, die sie durch etwas Gutes für die Umwelt erhalten haben.

Wie die pflanzliche Bewegung und der Umweltschutz miteinander verbunden wurden

Es ist sehr sinnvoll, dass diejenigen, die sich um die Umwelt kümmern, ihre Ernährung ändern möchten. Im Jahr 2018 erzählte Joseph Poore, Mphil, von der Universität von Oxford Der Wächter Das Vermeiden von tierischen Produkten ist „die größte Möglichkeit, Ihre Auswirkungen auf den Planeten Erde zu verringern“, nachdem er 40.000 Betriebe in 119 Ländern untersucht hatte, um die Umweltauswirkungen der Fleisch- und Milchindustrie zu bestimmen.

Die Forschung von Poores konzentrierte sich hauptsächlich auf die Produktionsseite der Fleischindustrie. Wenn Sie darüber nachdenken, was auf Ihrem Teller in Bezug auf die Menge an Wasser, Carbonemissionen und Ackerland, die es benötigt, um diese Nahrung dort zu bekommen. Zum Beispiel ist der "Wasser Fußabdruck" (auch bekannt als Wassermenge, die für die Herstellung eines Lebensmittels produzieren) pro Gramm Hähnchenprotein, Eier und Milch 1 ist 1.5 -mal größer als die von Impulsen wie Kichererbsen; Bei Rindfleisch ist diese Zahl sechsmal so hoch. Und während die gesamte Landwirtschaft Treibhausgase produziert, stammen 58 Prozent aller Lebensmittelgasemissionen im Zusammenhang.

Diese klare Verbindung zwischen unseren persönlichen Diäten und der Umwelt hat viele Führungskräfte im Gespräch des Klimawandels ausgelöst, um selbst pflanzliche Esser zu werden. Die Klimakaktivistin Greta Thunberg ist ein Beispiel für jemanden, der ihren Veganismus öffentlich mit ihrem moralischen Imperativ zur Bekämpfung des Klimawandels in Verbindung gebracht hat. Leonardo DiCaprio wurde kurz vor der Herstellung vegetarisch Cowspiracy, Und der frühere Vizepräsident Al Gore kündigte 2013 seinen Veganismus öffentlich an, nachdem er Kritik erhoben hatte, weil er seine Ernährung in seinem nachhaltig gesinnten Buch nicht erwähnt hatte, Eine unbequeme Wahrheit.

Mit dieser hergestellten Verbindung gibt es einen klaren und gegenwärtigen Weg für jeden, der der Meinung ist, dass der Zustand des Klimas seine geistige Gesundheit negativ beeinflusst.

Was bedeutet dies für Klimaangst

"Eines der wichtigsten Dinge, die Menschen das Gefühl haben, Klimaangst zu fühlen, ist Hilflosigkeit: Sie glauben nicht, dass sie etwas tun können". Direktes Essen auf pflanzlicher Basis fordert dieses Gefühl der Ohnmacht durch, indem er eine klare und gegenwärtige Aktion darstellt. Fleischfrei zu werden ist, wie Poore sagte, der größte Weg, um Ihre individuellen Auswirkungen auf den Planeten Erde zu verringern, und ist im weiteren Sinne die am besten zugängliche Möglichkeit, Ihre Klimaangst zu unterdrücken.

So verheerend es auch ist, viele der anderen Faktoren, die sich auf den Klimawandel auswirken. Während die Menschen sicherlich reduzieren können, wie viel sie mit dem Flugzeug reisen und wie viel Lebensmittel sie verschwenden (zwei andere große Treiber von Emissionen), können wir nicht kontrollieren, ob die Vereinigten Staaten das Pariser Klimaabkommen neu unterschreiben. Wir können nicht direkt oder sofort kontrollieren, wer für Richtlinien, die die Umwelt direkt verletzen. Eines der wenigen Dinge wir dürfen Kontrolle ist das, was wir auf unsere Teller legen. Und da Lebensmittel einen so nachweisbaren Einfluss auf die Umwelt haben-von der Verringerung der THGs zur Verlangsamung der Ozeanverschlechterung-ist eine der wenigen Lösungen, über die der Einzelne den vollen Besitz übernehmen kann.

"Essen ist das Persönlichste, was Sie in vielerlei Hinsicht tun können", sagt Dr. Clayton. „Pflanzenbasiertes Essen ist eine Möglichkeit, das Gefühl zu haben, dass Sie ein bisschen mehr Macht gegen den Klimawandel haben, und das wird sowohl für Ihre geistige Gesundheit als auch für Ihre körperliche Gesundheit gut sein.Und damit diejenigen, die pflanzenfressende Diäten essen-oder sogar Diäten, die enthalten weniger Fleisch kann den größten individuellen Beitrag für die Umwelt für sie ermöglichen eigen psychologischer Gewinn.