Die Pandemie wird die Liebesbeziehung Amerikas nur mit dem Kürbisgewürz Latte intensivieren

Wie sich PSL aus Lattes verwandelt hat, um buchstäblich alles andere aufzunehmen

Lattes sind natürlich von zentraler Bedeutung für den Kürbisgewürz -Latte -Trend. "Die PSL bleibt Starbucks 'beliebtestes saisonales Getränk aller Zeiten, mit mehr als 424 Millionen Getränken in der U.S. Seit seinem Debüt im Jahr 2003 "erzählt mir ein Sprecher der Marke und fügt hinzu, dass der Umsatz Jahr für Jahr gestiegen ist. Es gibt jetzt auch Starbucks PSL Frapps, K-Cup-Pods, kaltes Gebräu, Scones und Muffins.

Paige Gregory, die Markenmarketing -Managerin für Dunkin ', sagt, dass der Kürbis -Spice Latte auch einer der beliebtesten Getränkeartikel des Unternehmens ist. Es ist so beliebt, dass in diesem Jahr Dunkin 'das Getränk früher als Starbucks (am 19. August) wegen der Nachfrage der Verbraucher veröffentlicht hat. "Pumpkin ist bei weitem am meisten über Geschmack unter unseren Fans in den sozialen Medien, und wir freuen uns, ihnen einen der am meisten erwarteten Aromen früher als je zuvor zu bringen", sagt sie. Wie Starbucks ist Dunkin 'kein One-Trick-PSL-Pony. Es verkauft auch PSL Munchkins, Muffins und K-Cups.

Lustige Tatsache: Starbucks hat 424 verkauft Million Kürbisgewürzlattes im u.S. Seit dem Getränk 2003 debütierte.

Laut dem großen Bericht von Nielsen und Forbes machen Starbucks Sales Sales für 110 Millionen US -Dollar des PSL -Marktes aus. Andere Kaffeeketten, einschließlich Dunkin ', machen einen Umsatz von rund 10 Millionen US -Dollar aus. Weitere Top -Kategorien für den Trend sind Müsli, Brot (und Brotmischungen), griechischer Joghurt, Hundefutter und Eis.

"Als ich anfing, bei Whole Foods [vor sieben Jahren] zu arbeiten, gab es meiner Meinung nach ein oder zwei Kürbisgewürzprodukte", sagt Rachel Bukowski, Teamleiter von Whole Foods, die Produktentwicklung. "Aber was ich sowohl anekdotisch als auch unsere Daten gesehen habe, ist, dass es fast jede Produktkategorie aufgenommen hat. Jedes Jahr expandiert es weiter und wird größer."(Laut Bukowski ist das meistverkaufte PSL-Produkt von Whole Foods PSL-Eiscreme-Sandwiches und stellt sicher.)

In jüngster Zeit hat Bukowski gesehen, dass sich der Trend von Essen und Getränken über Schönheit und Körperpflege ausgeweitet hat. Der vorhergesagte heiße Element von 2020: PSL -Handsprinker. Obwohl es in jeder Produktkategorie scheinbar eindringt, sagt Bukowski, sie glaube nicht, dass wir den Punkt der Sättigung noch erreicht haben. Tatsächlich erwartet sie, dass es weiter wächst.

Für den Fall, dass Sie sich immer zufällig an die PSL satt haben, finden Sie hier einige andere großartige Dinge, die Sie bei Starbucks bestellen können:

Warum PSL bleibende Macht hat und wie die Pandemie uns dazu bringen kann, uns noch mehr zu sehnen

Aber was genau das ist so stark über den Kürbis -Gewürz -Latte? Zum einen sagt Nielsen, dass es im Vergleich zu anderen Arten von saisonalen Lebensmitteln für mehr Menschen schmackhafter ist. "Wenn Sie beispielsweise Pfefferminze in Betracht ziehen, ist das eher ein spaltender Geschmack als Kürbisgewürz", sagt sie. "Manche Menschen lieben es und manche Menschen tun es nicht. Aber die Mehrheit der Leute mag es, wie Kürbisgewürz schmeckt."

Die Tatsache, dass die PSL nur für eine begrenzte Zeit verfügbar ist. "Im Herbst haben Sie Kürbis, Apfel, Ahorn, und das ist so weit, dass saisonale Aromen gehen. Aber in den Ferien gibt es einfach so viel Wettbewerb dafür, was die Leute kaufen können ", sagt sie. "Es gibt so viele verschiedene Arten von Gebäck, es gibt schicke Schokolade, Eierlikörgetränke und natürlich die Pfefferminzgetränke und Lebensmittel. Es gibt eine große Auswahl dessen, was Verbraucher kaufen können."Das macht die PSL zu einem sehr großen Fisch in einem kleinen, saisonalen Teich.

"Im Moment gibt es so viel Unruhen und Unsicherheit, dass die Rückkehr von PSL in dieses seltsame Jahr eine gewisse Normalität bringt." - Kara Nielsen

Außerdem, sagt Nielsen, die Leute nur die Leute Wirklich Liebe Herbst. Es ist eine Jahreszeit, die für viele glückliche Erinnerungen wie Apple, die glänzende neue Back-to-School-Vorräte in Staples pflücken und kaufen können. Im Gegensatz dazu können Winterferien oft mehr gemischte Gefühle bringen: Manche Menschen lieben es und all die halligen Filme, die sie mit sich bringen, während andere das Gefühl haben, dass ihre Angstzustände anfangen, wenn sie an all die Geschenke denken, für die sie budgetiert werden müssen, und die vielleicht nicht- Also begrüßen Sie die Familienmitglieder. "Wir haben eine Facebook -Gruppe, die sich der Liebe zum Lieben aller Dinge widmet, die 40.000 Mitglieder hat", sagt der Starbucks -Sprecher der Popularität der Saison.

Dieser Wunsch, den Sturz (sogar Mitte August) zu umarmen, war nie häufiger als im Jahr 2020, sagt Nielsen. "WHO nicht Bereit für dieses Jahr vorbei?" Sie sagt. Zwischen der Pandemie, der wirtschaftlichen Unsicherheit, einer turbulenten Wahlsaison und der verheerenden Waldbrände und Hurrikane war 2020 so besonders höllisch, dass sie für die Menschen Sinn macht, die Vertrauten anzunehmen. "Im Moment gibt es so viel Unruhen und Unsicherheit, dass die Rückkehr von PSL in dieses seltsame Jahr eine gewisse Normalität bringt", sagt sie. Das Land mag in Flammen stehen, aber Sie können sich immer noch auf Ihr örtliches Café verlassen, um Ihren Kaffee mit einem Sirup mit Kürbisgeschmack zu versüßen.

Nielsen weist auch darauf hin, dass ein Kürbis -Gewürz -Leckerbissen im Vergleich zu einer Spa -Behandlung (die viele im Moment sowieso keine sichere Buchung nicht sicher fühlen) oder einen Urlaub (was momentan weitgehend nicht möglich ist) ein erschwinglicher Schub des vorübergehenden Glücks ist (was derzeit weitgehend nicht möglich ist). Die Pandemie war finanziell nicht genau, aber für 5 Dollar.25 Sie können einen kurzen Serotonin -Schub in Form eines heißen Getränks genießen.

"Dies wird ein großes Jahr für Kürbisgewürz", sagt Nielsen. "Wer braucht momentan keine kleine Freude?"Sogar PSL -Hasser können diesem Gefühl zustimmen.

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