Die Organisation Hack (und gesunde Zutaten), die Ihre Speisekammer jetzt benötigt
Durch die Straffung Ihres Raumes werden die Mahlzeit einfach einfach und gesunde Snacks einfach zubereiten-und es muss keine entmutigende Aufgabe sein. Und für Lindsay Freedman, der Anwalt, der sich hinter der gerösteten Kiefernkinne befindet, ist die Schönheit ihrer akribisch organisierten Zutatenquartier.
Ihr geheimer organisierender Hack? Drahtkörbe und Gläser, die genauso fotogen sind wie funktional. „Ich liebe es, dass Sie direkt in den Gegenstand in den Gläser sehen können“, sagt sie. „Sie passen gut in die Speisekammer zusammen und Sie müssen nicht verschiedene Kisten übereinander tetris."Außerdem fügt sie hinzu, dass ihre beiden Söhne und ihr Ehemann (" er ist ein bekannter Pantry -Wut ", sie witzelt) leicht Snacks zu finden, ohne ihre Organisation zu ruinieren.
Und es gibt einen Artikel, für den sie immer zurückkommen: Justin's® Nuss Butters, die dank der hochwertigen Zutaten Mega-Geschmack packen. "Egal, ob ich ein PB & J für meine Kinder mache, ein paar Esslöffel zu einem Smoothie hinzufüge oder es direkt für einen Nachtcinde schöpfert, ich habe das Gefühl, ständig nach Erdnuss- oder Mandelbutter zu greifen", sagt Freedman. Wenn Sie einen Vorrat an Justins klassischen Mandelbutter-Squeeze-Packs vor und in der Mitte halten.
Lesen Sie weiter, um etwas über die anderen Must-Haves Freedman zu erfahren, die immer inspiriert sind-und erhalten Sie auch eine große Speisekammerinspiration.
Was ist Ihre Lebensmittelphilosophie?
Ich glaube, nur weil Sie diätetische Einschränkungen haben, ob sie selbst auferlegt oder aufgrund einer Krankheit sind, müssen Sie nicht Ihre Lieblingsaromen und Ablässe aufgeben. Ich versuche, köstlich abgerundete, geschmackvolle Mahlzeiten zu essen. Und ich spare immer Platz für Dessert.
Wie wirkt sich das auf das aus, was Sie in Ihre Speisekammer einfügen??
Wir versuchen, unverarbeitete, gesunde Zutaten in unserer Speisekammer anstelle von verarbeiteten Snacks zu bleiben.
Sprechen wir über die Artikel, die wir hier sehen. Was ist im kleinen Glas im obersten Regal??
Ah, das ist Maca -Pulver! Ich habe gehört, dass Adaptogene erstaunlich sind, um Hormone auszugleichen und Ihrem Körper zu helfen, auf tägliche Stressoren zu reagieren. Also versuche ich, sie in meine Routine einzubeziehen, wo ich kann. Ich liebe es, einen Teelöffel Maca-Pulver in meinen Smoothie oder sogar in einem No-Bake-Glückseligkeitsball für einen leckeren Nachmittags-Pick-me-up zu werfen.
Apropos Pick-Me-Ups, diese Justins Erdnussbutterbecher sehen so gut aus.
Einen schönen Vorrat von Justins Tassen in meiner Speisekammer zu haben, macht mich Weg zu glücklich. Sie sind erstaunlich für ein kleines Leckerbissen-eins meiner Lieblingssachen, die zu tun sind, ist, dass sie Justins Tassen anstelle von Schokoladenchips für meine Dessertrezepte untergebracht sind. Weil sie organisch und glutenfrei sind, erhöhen sie das Rezept nur noch viel mehr. Und dann mehr dunkle Schokolade, weil Schokolade Schokolade. Es muss nur da drin sein.
Was sind einige Ihrer anderen Pantry -Wesentliche?
Mandelmehl ist ein Muss. Es ist eine so häufige Zutat in meinen Backwaren, dass ich nie ohne ich bin. Zweifellos, meine Lieblingsbeschäftigung mit Mandelmehl sind meine zähen Schokoladenkekse. Ich liebe es auch, Bananenbrot, Brownies und No-Bake-Erdnussbutter-Kekse zu machen. Die Liste geht weiter!
Und es sieht so aus, als hätten Sie eine schöne Vielfalt von Samen zur Hand.
Ja, ich liebe mich, einen guten Samenstreuen. Hanfsamen, Chiasamen und Flachssamen sind ein Grundnahrungsmittel in meiner Speisekammer. Ich liebe es, wie diese kleinen Jungs solche Ernährungskraftwerke sind! Sie sorgen für das perfekte Streuel auf einen Salat, einen Smoothie oder einen Toast.
Ist das rosa Meersalz im mittleren Regal?
Ich werde nicht lügen, die hübsche Farbe hat mich ursprünglich zum rosa Himalaya -Meersalz gezogen. In der Nachwuchsforschung stellte ich jedoch fest, dass die natürliche Mineralien und potenzielle gesundheitliche Vorteile, weil Tischsalz so verarbeitet wird, beraubt wird. Als ob ich die Überzeugung brauchte, bin ich jetzt ein rosa Meersalz -Gallone.
Warum hältst du Obst in der Speisekammer??
Ich habe einen Zitronenbaum in meinem Vorgarten, also habe ich normalerweise einen Überschuss an Zitronen. Ich habe einen besonderen Platz in meiner Speisekammer, um eine Zitrone zu holen, um sie für Wasser zu schneiden, wenn die Stimmung schlägt. Meine Kinder neigen dazu, die Speisekammer zu öffnen, wenn sie einen Snack wollen, also versuche ich, ein paar Äpfel und Bananen in Sichtweite zu halten, damit sie leicht einen schnappen können.
Was sind einige andere essentielle Snackteile für Sie und Ihre Familie??
Rohe Nüsse sicherlich. Mein Mann und ich halten immer riesige Gläser von Nüssen in unserer Speisekammer. Egal, ob wir eine kurze Handvoll für einen Snack greifen oder sie zu einem meiner Rezepte hinzufügen, Nüsse sind eine Speisekammer, die essentiell ist. Meine beiden Jungs Liebe getrocknete Früchte, also versuche ich, etwas in meiner Speisekammer zu behalten, sei es Rosinen, getrocknete Preiselbeeren, getrocknete Mango. Ich liebe es, eine ausgestattete Speisekammer mit einfachen und gesunden Leckereien zu haben, die sie sich greifen und Snacks nehmen können.
In Zusammenarbeit mit Justin's
Fotos: Lindsay Freedman
