Das köstliche Abendessen mit 3-Inhaltspunkten, das ein registrierter Ernährungsberater an geschäftigen Nächten macht

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Diese Pizza steht für sich allein, aber wenn Sie das Essen abrunden möchten, können Sie einen einfachen Salat herstellen oder Gemüse dämpfen, um nebenbei etwas zu genießen. Aber die Pesto -Pizza ist natürlich der Star. Lesen Sie weiter für Amidors Rezept, das aus ihrem neuen Buch ausgerichtet ist.

Foto: Ashley Lima

Pesto Pizza

Dient 4

Zutaten
1 Tasse Pesto -Sauce
2 13 Zoll vorbereitete Pizzakrusten mit dünner Kruste
10 Unzen. Frischer Mozzarella-Käse, in 1/4-Zoll-Runden geschnitten
2 EL Olivenöl

1. Den Ofen auf 425 ° F vorheizen.

2. Bürsten Sie das Öl auf die Pizzapfannen.

3. Löffeln Sie eine halbe Tasse Pesto -Sauce auf jede Kruste. Verbreiten Sie gleichmäßig die Rückseite eines Löffels bis ein Zentimeter vom Rand der Kruste.

4. Legen Sie gleichmäßig fünf Unzen Käse auf die Pesto -Sauce.

5. Backen Sie, bis der Käse geschmolzen ist und die Kruste acht bis 10 Minuten gebräunt ist. Die Pizza aus dem Ofen entfernt und 10 Minuten lang abkühlen lassen, bevor er in vier gleichmäßige Scheiben schneidet. Warm servieren.

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