Die besten veganen Restaurants in jedem Bundesstaat für pflanzliche Boxenstopps

Dieses süße und gemütliche vegane und vegetarische Café verfügt. Frühling für den herzhaften Frühstücksburrito, hergestellt aus roten Kartoffeln, schwarzen Bohnen, Spinat, roten Zwiebeln und Tofu, gekrönt mit einem Koriander -Limettendressing und in eine Mehl -Tortilla eingewickelt.

Arkansas: Memes verdrehte Kartoffel, Little Rock

Wenn Sie das nächste Mal durch Little Rock rollen, stellen Sie unbedingt bei Meredith Colemans, auch bekannt als Meme, an, um einige ihrer Komfortnahrungsmittel aus Zutaten aus der Region zu probieren (sie stammen aus Colemans eigenem Garten, nahe gelegenen Bauernhöfen oder aus der örtlichen Co-Co- op). Stellen Sie nur sicher, dass Sie Platz für eine langsam gekochte BBQ-Jackfrucht-Taco-Oco-oder zwei sparen!

Kalifornien: Gracias Madre, Los Angeles

Die vegan-freundlichen Orte in Kalifornien zu verengen war keine leichte Aufgabe-es gibt scheinbar endlose Optionen von San Francisco nach San Diego. Gracias Madre in Los Angeles stiehlt mein Herz für sein atemberaubendes gartenorientiertes Dekor, den erdzentrierten Ansatz zum Kochen und die köstliche, biologische und pflanzliche mexikanische Speisekarte. Probieren Sie ihre Enchiladas Verdes: Tomate, Avocado, Zucchini, Kartoffel, Cashew -Crema und schwarze Bohnen (*Chefkuss*).

Colorado: Wasserlaufkost, Denver

Aquarell Foods serviert seit 1998 veganer Komfortfutter und bleibt ein Favorit unter allen pflanzlichen Essern im Bundesstaat. Ihr Wochenendbrunch ist super beliebt (Hallo, $ 7 Mimosen), und die Gäste lieben ihre flauschigen Buchweizenpfannkuchen mit einer Auswahl an Schokoladenchips, Beeren und Sahne oder Bananen und Walnüssen.

Connecticut: Ion, Middletown

Muskatler lieben Ion für seine große Speisekarte, lecker, veganes Kochen, und seine üppigen Kuchen (ja, sie sind milchfrei). Glutenfreie Gäste werden hier auch viel zu lieben, einschließlich der weißen Muschel-Pasta (mit königlichen Trompetenpilzen und Cashew Parmesan). Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem Schuss immunverstärkend, Feuerwehrleiter.

Delaware: Drop Squad Kitchen, Wilmington

Drop Squad Kitchen ist eine der einzigen veganen und vegetarisch-freundlichen Außenposten in Delaware und ist ein heimeliges, aber zeitgenössisches Café, das für seine Falafel-Burger und fleischlosen Seelenfuttergerichte (yep, vegane Ribs und Mac und Käse) bekannt ist. Wenn Sie eine Veranstaltung planen, bietet Drop Squad Kitchen auch Full-Service-Catering an.

Florida: Pflanze Miami, Miami

Wenn Sie die Galerie beendet haben, um durch das Wynwood Art District zu hüpfen. Alle Produkte für diesen High-Vibe-Hotspot werden auf seinem Schwestergrundstück Paradise Farm angebaut.

Georgia: Herban Fix, Atlanta

Herban Fix ist ein modernes, schickes Restaurant in Atlanta, das südostasiatische Fusionsgerichte von Küchenchef Wendy Chang serviert, die mit 17 Jahren von ihrer Heimat Taiwan nach Atlanta zog. Ihre herzhafte gegrillte Aubergine mit Basilikum und Knoblauch ist ein Publikumsliebling, und alle ihre Knödel sind von Grund auf handgefertigt.

Hawaii: 'ai Love Nalo, Honolulu

Hawaiianisches Essen auf der ganzen Linie ist dafür bekannt, köstliche frische Zutaten zu verwenden, aber 'Ai Love Nalo nimmt hawaiianische Lebensmittel auf Pflanzenbasis auf die nächste Stufe. Bestellen Sie die Kaukau Lū'au Bowl, die Okinawan -Süßkartoffel, Taro, Brotfrüchte und Kokossauce mit Ihrer Auswahl an Poi, braunen Reis, Hirse oder Tofu -Stiefel und frischem Grün kombiniert. Und sparen Platz für Dessert-The Soft-Serve (hergestellt aus Bananen und Kokosmilch), die mit einer Kakao-Sauce "Magic Shell" bedeckt sind.

Idaho: BBQ4Life, Boise

Der Name erklärt ziemlich genau das Maß an Hingabe, den dieser Barbecue -Spot für alles feuert, das in einer großzügigen Portion von Besitzer Brad Taylors Familiengeheimsauce gegrillt und geschlagen hat. Und während dieses Rauchgelenk sowohl Fleischfresser als auch pflanzliche Gönner basiert, hat es einen Ruf für seine veganen Optionen wie Kartoffelsalat, Mac 'N' Käse und geräucherte Tempeh-Sandwiches erlangt.

Illinois: Native Foods, Chicago

Diese vollständig pflanzliche Mini-Chainer wurde 1994 in Palm Springs, CA, eröffnet und verfügt nun über acht Standorte, darunter eine in der windigen Cindy. Mit Nachhaltigkeit, die in seine Kernmission eingebaut ist, verfügt das Restaurant mit Beleuchtungskörpern aus recyceltem Karton und zurückgeforderten Eichentischen.

Indiana: Drei Karotten, Indianapolis

Three Carots hat ursprünglich auf dem Stadtmarkt eingebettet und hat jetzt einen zweiten Standort am Fountain Square. Wenn Sie dem Ruf des Avocado-Toasts widerstehen können, versuchen Sie es mit dem im Haus hergestellten Seitan-It.

Iowa: Trompetenblüte Café, Iowa City

Mit einem Slogan wie: "Wir sind hier, um dich besser zu fühlen", ist es schwierig, falsch zu lehnen. Trompetenblütencafé ist ein biologisches, pflanzliches Restaurant, das ernsthaft schöne und köstliche Gerichte serviert.

Kansas: Lotus Leaf Café, Wichita

Das Menü des Hipster-Cut-Lotus-Leaf-Cafés enthält Fleisch, aber Veganer werden Herzäge für ihre roh-, veganen und glutenfreien "Käse" -Kuchen sowie Gerichte wie der Cauli-Mata-Salat sein, der Blumenkohl gebraten hat, Red Onion, Red Onion, Jalapeno, Tomate, gelbe Paprika, gewürzte schwarze Bohnen, Büffelsauce und veganes Ranch -Dressing. (Ja, Sie haben das richtig gelesen: Veganer Ranch -Dressing.)

Kentucky: Wurzeln, Louisville

Als Reaktion auf das, was es als „mangelnde gehobene vegetarische Restaurants“ bezeichnet. Speisen Sie auf einer Reihe von asiatischen Fusionsbehörden, während Sie etwas aus der umfangreichen Teemenü trinken.

Louisiana: Saatgut, New Orleans

Saat.

Maine: Chase täglich, Belfast

Chase's Daily ist ein Markt, eine Bäckerei und ein Restaurant in Belfast, das einmal in der Woche ein pflanzliches Abendessen serviert-der einzige Mal für das Abendessen angeboten wird (das Mittagessen wird täglich serviert). Wenn Sie ein Abendessen nicht erzielen können, können Sie immer noch in ihrem Blumenladen vorbeischauen, um einige wunderschöne lokale Blüten zu erhalten.

Maryland: Land von Kush, Baltimore

Wenn Sie nach veganem Seelenfutter suchen, finden Sie es hier. Von "Krabben" -Kuchen, Soja-Basis-Grillrippen und Schwarz-Eye-Erbsenkrapfen hat Land of Kush alles. Sie haben auch ein beeindruckendes Smoothie-Menü, was es auch nach dem Training ein hektischer Stopp macht.

Massachusetts: Futter, Cambridge

Mit einer Reihe hochwertiger Optionen in ganz Massachusetts zeichnet sich das Futter in Cambridge auf ein farmgetriebenes Gein Restaurant mit einem völlig separaten veganen Verkostungsmenü für eine angemessene Big 40-Dollar-Tor und eine Paarung von Bio- und Biodynamic-Weinen für 25 US-Dollar hin. Es ist den Preis wert.

Michigan: Detroit Vegan Soul, Detroit

Eine Reise nach Detroit ist ohne Seelenfutter nicht vollständig, und Detroit Vegan Soul bietet das erste pflanzliche Seelenfarrenerlebnis in der Stadt. Stellen Sie sicher.

Minnesota: J. Selbys, Saint Paulus

J. Selbys ist nicht nur vollständig pflanzlich, sondern hat auch getrennte Menüs für Gluten-, Soja- und Baumnuss-sensitive Esser. Ihre Schalen sind füllt, kreativ und köstlich, aber der Burger wird Fleischliebhaber doppelt überprüfen, dass sie nicht in eine Shake-Hütte gewandert sind.

Mississippi: High Noon Café, Jackson

Gemüse-freundliche Optionen sind im Magnolienstaat nur wenige Optionen, aber das High Noon Café kommt mit Grundnahrungsmittel wie der Harmony Bow mit einer veganen Sesamsauce) und monatlichen pflanzlichen Potluck-Mittagessen.

Missouri: Café Dankbarkeit, Kansas City

Californiens beliebtester veganer Mini-Chain, Café Dankbarkeit, hat mehrere Orte in Los Angeles und San Diego. Weniger bekannt ist sein Außenposten in Kansas City, der einige der besten veganen Lebensmittel in Missouri serviert. Holen Sie sich die bescheidene, eine Curry -Schüssel, die die starke vegane Tradition der indischen Küche huldigt.

Montana: gutes Food Store, Missoula

Das Pull-No-Punch-Good Food Store ist ein vegan-freundlicher Markt mit einer Vielzahl köstlicher Lebensmittel für die Gesundheit und pflanzlich und pflanzlich und pflanzlich und pflanzlich und pflanzlich und pflanzlich.

Nebraska: Moderne Liebe, Omaha

Das vegane Angebot von Omaha ein neues Leben einhauchen ist moderne Liebe, die das serviert, was es als „schicke vegane Komfortessen nennt.”

Nevada: Go Vegan Café, Las Vegas

Diejenigen, die nach einer Pause von den Exzessen von Vegas suchen. Gäste können von Chia Pudding bis (glutenfrei) Pizza bis hin zu rohen Burgern wählen. Sie werden nicht hungrig lassen-ich habe Geld darauf gestellt.

New Hampshire: Willows pflanzliches Restaurant, Concord

Genießen Sie in diesem veganen Restaurant in New Hampshires Hauptstadt Sandwiches, Salate, Wraps und mehr. Die Gönner kommen für die saisonalen Specials (wie Sommerbrötchen mit Karotten, Salat, Vermicelli und Erdnusssauce), aber bleiben.

New Jersey: Saatgut zum Sprout, Fair Haven

Sie können zwischen Smoothies, Brunch Favoriten (wie das BLT -Omelett, hergestellt aus Kokosnussspeck und Cashewkäse), Schalen und mehr in diesem biologischen veganen Café wählen. Ich suche nur einen schnellen SIP-Me-up? Probieren Sie die Matcha- oder Kurkumaperlattes mit gedämpfter Kokoscreme und Agave -Nektar aus.

New Mexico: Die Küche, Santa Fe

Dieser saisonale Nook Farm-to-Table serviert ein Zweig-Prix. Pro -Tipp: Das Menü (das sich täglich ändert) ist nicht ausschließlich vegan.

New York: ABCV, New York

Die vegane Restaurantszene in New York City atmet abcv, die neueste Ausgabe in Jean Georges 'ABC Kitchen Mini-Empire, ein neues Leben. Probieren Sie den grünen Kichererbsen Hummus und den Trend du Jour, gebratener gerösteter Blumenkohlkopf. (Oder wie alles, was auf Ihre Phantasie trifft, kann hier nichts falsch machen.)

North Carolina: Pflanze, Asheville

Asheville ist eine Bergoase mit tollen Restaurants, Craft Beer, Tonnen Kunst und einer Reihe von Aktivitäten im Freien. Das Werk ist bekannt als eines der besten veganen Restaurants des Bundesstaates und bietet sowohl herzhafte als auch süße Delikatessen.

North Dakota: Green House Café, Fargo

Das einzige voll vegane Restaurant von North Dakota bietet eine Reihe von Suppen, Sandwiches und Smoothies sowie mehr, die wir sagen sollen, kreative Optionen wie ein glasierter Donut Cheeseburger. Seine Desserts-Cupcakes, Brownies, Karottenkuchen usw.-sind die wahren Menschenmenschen.

Ohio: Cleveland Vegan, Cleveland

Cleveland Vegan ist ein Full-Service-Café-, Restaurant-, Bäckerei- und Catering-Service, der seit 2014 geöffnet ist. Probieren Sie ihre knusprigen Tofu -Tacos mit Sriracha Lime -Krautsalat, Ananasalsa, Avocado und Radich.

Oklahoma: Die geladene Schüssel, Oklahoma City

Was früher nur ein Lastwagen war, ist zu einem Ziegel und Mörtel für Oklahoma Citys The Loaded Bowl gewachsen. Sie servieren unversehrend delikatisch beladenes Gemüse- und Getreideschalen.

Oregon: Farmgeist, Portland

Fragen Sie jeden Veganer in Oregon, was das beste Restaurant ist, und alle Schilder weisen auf Farm Spirit in Portland hin. Mit einem modernen, feineren Essansatz schafft Farm Spirit einzigartige Gerichte mit pazifischen Nordwestzutaten. Die Erfahrung, die auf der Website als "Teilshow- und Teil-Gemeinschafts-Dinnerparty" beschrieben wurde-ist nur schmeckendes Menü.

Pennsylvania: Aptka, Pittsburgh

Aptka serviert all-veganisch-osteuropäisch inspirierte Lebensmittel, eine Anspielung auf die Vergangenheit der Einwanderer der Stadt. Erstzweiger des Restaurants oder osteuropäischen Gerichte müssen den Pierogi-Teller probieren.

Rhode Island: Wildflour, Pawtucket

Wildflour ist spezialisiert auf vegane Backwaren, kalte Säfte, Kaffee und Mittagessenoptionen. Gehen Sie nicht ohne Cupcake in der Hand.

South Carolina: Gnome Café, Charleston

Feinschmecker strömen nach Charleston, daher folgt die Stadt auch herausragende vegetarische und vegane Optionen. Gnome Café ist einer der lokalen Favoriten mit seinen Frühstücks- und Mittagsoptionen wie einer veganen koreanischen Schüssel mit braunem Reis, Bulgogi Tofu, Sesambrokkoli, rotem Kohl, frischem Daikon und Koriander. (Aber diejenigen mit einem süßen Zahn werden über die veganen Zimtbrötchen sabbern.)

South Dakota: Sanaas Gourmet, Sioux Falls

Der Gourmet von Sanaa ist ein zu Hause kochender Tempel zum glutenfreien und vegetarischen mediterranen Kochen mit reichlichen veganen Optionen. Verpassen Sie nicht die Auberginen Mosakaa.

Tennessee: The Wild Cow, Nashville

East Nashville's The Wild Cow macht alles im eigenen Haus, einschließlich Backwaren, Aktien, Saucen und allem anderen, was Sie sich vorstellen können (oh Hallo, Vegan Queso). Sie haben auch eine rotierende Wohltätigkeitsorganisation des Monats, die 2 erhält.5 Prozent aller Donnerstagsumsätze.

Texas: Bierpflanze, Austin

Der erste vegane Gastropub in Texas ist Bierpflanze in Austin, das Craft Beer, Wein und Cocktails mit pflanzlicher Lebensmittel kombiniert. Auf der Straße ist es, dass Buffalo Blumenkohl und geschwärzte Brokkoli großartig mit Hopfen und Malz passen.

Utah: Zestküche & Bar, Salt Lake City

Zest in der Innenstadt von Salt Lake City serviert vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte in einem intelligent gestalteten industriellen Raum. Dieses 21-und-über-Restaurant serviert auch nicht zu vermisste Cocktails, wie das Whisky-Sauer mit hohem Zest (Halten Sie das Eiweiß, natch).

Vermont: Pingala Café, Burlington

Das Pingala -Café in Burlington hat kürzlich einen zweiten Standort in Williston eröffnet, der mehr Vermonters die Möglichkeit bietet, seine nahrhaften, beruhigenden und verantwortungsbewussten veganen Lebensmittel zu essen. Erstspieler sollten die Buddha-Volle Schüssel mit Kokosnussbraun, gedämpftem Grünkohl, Brokkoli, geröstet. (Haben Sie einen veganen Tot im Schlepptau? Pingala hat auch ein Kindermenü mit einem Kokosnuss -Cheddar -Quesadilla oder einem gegrillten Käse.)

Virginia: Fresca auf Addison, Richmond

Fresca on Addison ist ein von Vater Tochter betriebenes Café, das sich auf lokale, frische, biologische und fleischlose Futter spezialisiert hat. Fans strömen dort vor allem für die Sandwiches und Ziegelofenpizzas dorthin.

Washington: Plum Bistro, Seattle

Die Plum Restaurant Group in Washington hat fünf Außenposten im ganzen Bundesstaat, darunter ein Imbisswagen. Der Abschnitt seines Restaurants Seattle Restaurant Plum Bistro, der sich ausschließlich Burgern (serviert mit Russet Pommes) gewidmet hat, hilft ihm, sich von der Konkurrenz abzuheben. Sugar Plum Sweet Shop, nur ein paar Straßen unten, wird Ihren süßen Zahn mit seiner Auswahl an veganen Eiscremes, Pudding, Sorbets und Backwaren befriedigen.

Washington, d.C.: Elizabeth ist roh geworden

Die Gründerin und Besitzerin Elizabeth Petty wurde in eine rohe vegane Ernährung eingeführt, als bei ihr Brustkrebs diagnostiziert wurde. Jetzt teilen sie und der Chefkoch Francisco Hernandez jeden Freitagabend diese Leidenschaft für sauberes Essen mit den Gästen mit einem Verkostungsmenü in einem Stadthaus der Bundeszeit in der Innenstadt von D serviert.C.

West Virginia: Bluegrass Kitchen, Charleston

Bluegrass Kitchen serviert ein ungenfressendes Menü, mit dem sie freundlich zu pflanzlichen Essern sind, und serviert modern.

Wisconsin: Riverwest Co-op Café, Milwaukee

Riverwest Co-op Café (das an ein Lebensmittelgeschäft angeschlossen ist) proklamiert stolz auf seiner Website: "Wenn wir" vegan "sagen, meinen wir es."Und da Sie in Wisconsin-selbst, wenn Sie Vegan-Riverwest sind, genauso gut verpflichtet sein könnten, etwas Käse zu probieren.

Wyoming: süße Melissa, Laramie

Sweet Melissas Slogan lautet: „Seit 1999 Komfortnahrung für den Heimweh Vegetarier serviert.”Einheimische lieben den Linsen -Walnuss -Burger, den veganen Erdnussbutterkuchen und die täglichen Specials.

Ursprünglich veröffentlicht am 11. September 2017. Aktualisiert am 7. Oktober 2019.

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