Die 6 besten veganen Hühnermarken, um Ihre Aufnahme von Protein auf pflanzlicher Basis zu erhöhen, laut einer RD
Was ist drin: Wasser, Soja -Eiweißkonzentrat, Sonnenblumenöl, Salz, natürliches Aroma, Paprika, Pfeffer, Ingwer, Muskatnuss, Streitkolben, Kardamom.
Was für eine RD denkt: Ähnlich wie beim heutigen veganen Hühnchen mag Rifkin, dass diese Auswahl eine kurze Zutatenliste hat und angemessene Ballaststoffe enthält. Der Geschmack ist unglaublich nicht zu unterscheiden von echten Hähnchenstücken, die gegrillt sind. Aber sie hat eine Kritik: „Das Fett in diesen Produkten ist größtenteils aus Öl und daher nicht die beste Qualität. Die Auswahl eines veganen Hühnerprodukts mit niedrigerem Fett spart Fettgramm, um den ganzen Tag über mit besseren Qualität Fetten zu verwenden.“ Sie sagt. Aber insgesamt ist dieser ein großer Sieg.
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Was ist drin: Wasser, Soja -Protein -Isolat, Vitalweizengluten, Expeller -gepresstes Rapsöl, Methylcellulose, organisches antikes Getreidemehl, Meersalz, Kartoffelstärke, Bio -Rohrzucker, weißer destillierter Essig, organische Sojasauce, Farbe hinzugefügt, Kaugumar -Arabisch, Zwiebelpulver, Garklauch Pulver, Erbsenprotein, Karottenfaser, Rote -Bete -Faser, Paprika, Kurkuma -Extrakt.
Was für eine RD denkt: Gardein war eine lange Zeit im veganen Fleischspiel, bevor das Essen auf pflanzlicher Basis wirklich gestartet wurde. Ihr fleischloses Huhn hat eindeutig eine längere Zutatenliste als die anderen auf dieser Liste, und Rifkin sagt, dass sie einige von dem ist, was dort ist, aber andere Zutaten nicht so sehr. „Vitales Weizengluten hilft dabei, mehr Protein im Lebensmittelprodukt bereitzustellen, während Methylcellulose ein Füllstoffbestandteil ist, mit dem der Hersteller Lebensmittel, ohne andere Zutaten zu verwenden, die möglicherweise teurer sind. Es kann auch bei der Textur des Produkts helfen, aber es bietet keinen Nährwert “, sagt sie.
"Der verwendete alte Getreidemix -Mix bietet möglicherweise einen gewissen Nährwert in Form einiger Vitamine und Mineralien. Sie ist jedoch wahrscheinlich nicht signifikant und addiert oder beeinträchtigt den Nährwert", sagt Rifkin. Sie weist auch darauf hin, dass es bei Ballaststoffen niedriger ist als die anderen auf dieser Liste.
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Was ist drin: Wasser, Erbsenproteinisolat, Rapsöl, Natriumalginat, Zitrusfaser, Calciumchlorid, Haferfaser, lebenswichtiger Weizengluten, Erbsenproteinkonzentrat, Maltodextrin, Salz, natürlicher Geschmack, Hefeextrakt, Palmöl, Karottenfaser, Zitronensäure, mittlere- mittel- Ketten -Triglyceride, Zwiebelpulver, Torulahefe, Zwiebelsaftkonzentrat, Leinsamen, Methylcellulose, Sonnenblumenöl, Rosmarinextrakt, Weizenmehl, gelbes Maismehl, Sauerteig.
Was für eine RD denkt: "Der Fasergehalt ist großartig, Kohlenhydrate sind sehr vernünftig und Protein ist großartig", sagt Rifkin. Diese Nuggets haben jedoch einen Sturz: das Natrium. „Es ist höher als McDonald's Chicken -Nuggets!Rifkin sagt. (McDonald's -Nuggets haben 362 Milligramm Natrium pro Portion, während diese 560 Milligramm haben.) Sie sagt auch, dass das gesättigte Fett in diesen Nuggets im Vergleich zu McDonald's Chicken Nuggets gleich ist.
Rifkin sagt, all das bedeutet nicht, dass sie sich nicht in diese Nuggets befindet. "Es bedeutet nur.
Jetzt einkaufenWie bei allen Lebensmitteln gilt dieselben allgemeinen Regeln für das Lesen der Zutatenliste und das Sehen der Ernährungspaneel. Was sehr gute Nachrichten sind, ist, dass es so viele Möglichkeiten zur Auswahl gibt. Also mach weiter und probiere sie aus. Und wenn Sie Ihre Nuggets mit einigen veganen Mac-and-Cheese kombinieren möchten, gibt es auch Optionen dafür. Gibt es alles, was die pflanzlichen Lebensmittelzauberer nicht tun können??
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