Die 5 häufigsten Fehler, die Menschen machen, wenn sie versuchen, auf pflanzlicher Basis zu essen, laut einem Ernährungsberater

1. Überspringen der Übergangszeit

Fehler Nummer eins? Du bist nicht geduldig. „Wenn Sie von verarbeiteten Lebensmitteln zu mehr Gemüsekonsum wechseln, kann es eine Anfangszeit geben, in der Sie sich hungrig, gereizt oder müde fühlen. Diese Symptome werden jedoch wahrscheinlich nur einige Tage dauern, und die meisten Menschen fühlen sich viel besser, wenn sie verarbeitete Lebensmittel beseitigen (von verpackten Snacks bis hin zu falschem Fleisch bis hin zu zuckerhaltigen Getränken und Fast Food) “, sagt Presicci.

Außerdem, wenn Sie sich nicht einleiten, finden Sie es möglicherweise schwieriger, sich langfristig festzuhalten. Leichten Sie stattdessen, um mehr Lebensmittel auf pflanzlicher Basis zu essen, möglicherweise indem Sie mehr Gemüse in Ihre regelmäßige Rotation einbeziehen, dann anfangen, verarbeitete Snacks und Lebensmittel zurückzuschulen, usw.

2. Vorausgesetzt, dass alle Tierprotein muss gehen

Das Essen auf Pflanzenbasis konzentriert sich absolut darauf, mehr Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen zu essen. Und während der verringerte Verbrauch von tierischen Produkten gefördert wird, müssen Sie nicht vollständig vegan werden, um auf pflanzlicher Basis auf Pflanzenbasis zu sein.

„Ich empfehle den meisten Menschen nicht, Tierprotein zu beseitigen, weil die tierische Protein stark bioverfügbar ist und die sehr hohe Nährstoffdichte von tierischen Produkten“, sagt Pressicci. Die meisten Fleischprodukte sind zum Beispiel reich an B-Vitaminen, Omega-3s, Zink und Eisen-was viel schwieriger von pflanzlichen Lebensmitteln zu bekommen ist (obwohl sicherlich machbar).

"Wenn jemand offen dafür ist, empfehle ich, Meeresfrüchte, Eier und fettreiche Milchprodukte zu integrieren, die weidenweidenbezogen sind, um etwas nahrhaftes Protein und gesundes Fett zu liefern", fügt sie hinzu. Beachten Sie nur die Beschaffung Ihrer tierischen Produkte, um sicherzustellen.

3. Überreagiert auf verarbeiteten Lebensmitteln

Der Fokus einer pflanzlichen Ernährung sollte im Allgemeinen Vollnahrungsquellen von… gut, Pflanzen sein. Aber wir sind alle menschliche und verpackte Produkte können die Mahlzeiten und das Leben im Allgemeinen einfacher machen. Aber Presicci sagt vorsichtig, wie sehr Ihre tägliche Ernährung auf verpackte und verarbeitete Lebensmittel beruht. "Dies ist ein einfacher Fehler, da verarbeitete Fleisch und verpackte Snacks schnell zu greifen". Sie warnt, dass viele Marken stark verarbeitet werden und potenziell problematische Zutaten enthalten, einschließlich gentechnisch veränderter Soja, sagt sie.

Das bedeutet nicht, dass Sie sich jetzt von Snacks verabschieden müssen. Presicci schlägt vor, nur ein achtsamer Verbraucher zu sein und die Etiketten zu lesen, um sicherzustellen. „Beim Kauf von mehr verarbeiteten Produkten oder pflanzlichen Burgern entscheiden Sie sich immer für die einfachste Zutatenliste und vermeiden Sie die meisten Sojaprodukte. In einem vegetarischen Burger sieht dies aus wie Bohnen oder Linsen, Getreide und Gemüse “, sagt sie.

4. Protein oder Fett überfliegen

Auch eine Diät auf pflanzlicher Basis erfordert nicht alle Fleisch- oder tierischen Produkte auszuschneiden. Aber es fördert einen begrenzten Verbrauch, was es einigen Menschen schwieriger machen kann, genügend Protein oder gesunde Fette zu bekommen, wenn sie nicht richtig planen. Aber es ist entscheidend, dies zu tun, sagt Presicci. "Nicht nur, weil Fett und Protein zwei sehr sättigende Nährstoffe sind, sondern auch, weil sie für eine Reihe von Körperprozessen wichtig sind, von Hormonausgleich über die Gesundheit des Gehirns bis hin zur Aufrechterhaltung der Muskelmasse", sagt sie.

Die Reparatur? Stellen Sie sicher. „Darüber hinaus kann es notwendig sein, mit Proteinpulvern wie Hanf oder Erbsenprotein zu ergänzen. Obwohl dies keine Vollwertkost sind und nicht annähern.

5. Bei Bedarf nicht ergänzen

Je nachdem, wie sehr Sie tierisches Fleisch einschränken, müssen Sie möglicherweise ergänzen oder nicht. Wenn Sie sich jedoch entschlossen haben, Vegetarismus oder Veganismus in Ihr pflanzliches Essen zu integrieren, sollten Sie es wieder in Betracht ziehen, und haben möglicherweise Probleme, ausreichend wichtige Nährstoffe wie Eisen und Vitamine B12 und D zu bekommen.

„Während das Ergänzung nicht die ideale Option ist, da Whole Foods im Allgemeinen besser absorbiert sind, ist dies die beste Option für jemanden, der keine tierischen Produkte konsumieren möchte“, sagt Presicci.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt und durchführen.

Apropos Nahrungsergänzungsmittel, dies sind die drei, die jede Frau in Betracht ziehen sollte:

Auf der Suche nach mehr pflanzlicher Intel? Folgendes bedeutet es wirklich, vegan zu werden. Und FYI: Die Ernährungsregeln für den Essen eines pflanzlichen Burger.