Die 5 Zutaten, die Sie immer in Ihrer Küche haben sollten

2. Natives Olivenöl extra

Eine Flasche außerhalb des Olivenöls ist praktisch, egal ob Sie Salatdressing herstellen, Gemüse anbraten, Hühnchen oder Fisch marinieren oder etwas über eine Schüssel Suppe beträufeln. Rodales Reaktion auf Ängste vor (gesunden) Fetten? "Ich glaube nicht daran, irgendetwas zu dämonisieren, was direkt aus der Natur stammt."Ihr Gehirn und Ihr Körper, die Fett benötigen, um zu funktionieren, wird Ihnen danken.

3. Obst und Gemüse

Halten Sie frisches Obst zur Hand, um auf Haferflocken zu fügen, in einen Smoothie zu werfen oder zu knabbern, wenn ein Snack benötigt wird. Ein knackigerer Gemüse ist endlos geröstet, gedämpft, gegrillt und rohe Möglichkeiten. Wenn die Produkte frisch sind, müssen Sie in der Küche nichts Besonderes tun, damit sie gut schmecken-aber wenn Sie nicht in einem sonnigen Gebietsschema leben, sind gefrorene Optionen genauso gesund.

4. Bio -Fleisch

Rodale ist ein großer Fan von Bio -Hühnchen, der wohl das vielseitigste aller tierischen Proteine. Backen Sie eine einfache Hühnerbrust und Sie haben eine Woche interessant (und einfach!) Mahlzeiten: Fajitas, Salate, Pommes Frites, Nudelgerichte… die Möglichkeiten sind endlos. Achten Sie nur darauf, nach dem zertifizierten Bio -Label zu suchen und nach Möglichkeit lokal zu kaufen.

5. Salz

"Salz bringt den Geschmack in Lebensmitteln heraus". Und obwohl es sich lohnt, beim Kauf von verarbeiteten, verpackten Lebensmitteln auf den Natriumspiegel zu achten, braucht Ihr Körper Salz für die Flüssigkeitsbehebung sowie Muskel- und Nervenfunktion. Wenn Sie nur Ihre Meeresbeine (ähm, Küchen-) Beine bekommen, machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie Ihr Gewürzschrank noch überrascht haben, wie weit eine Prise Salz Sie führen wird.

Sobald Sie sich mit diesen fünf aufbewahrt haben, sind Sie möglicherweise bereit, Ihr Kochspiel zu Hause zu verbessern-das sind die unter dem Radar-Lebensmittel, die gerade in Whole Foods in die Luft jagen. Oder sich auf diese Superfoods auf Lager haben, die sich tatsächlich wert sind.