Der 4-Stufen-Leitfaden zum Bau eines proteinischen Salats, der Sie bis zum Abendessen voll hält

Salate sind das typische gesunde Mittagessen, aber lassen Sie uns real sein, sie sind nicht immer befriedigend. Sie können Ihren Tag mit den besten Absichten beginnen, eine gesunde Smoothie- oder Proteinbar zum Frühstück und Ihre mit Mahlzeiten vorbereiteten Grüns zum Mittagessen haben, nur um sich eine Stunde später in Ihrer Snackschublade zu graben. Klingt bekannt? Aber machen Sie sich zu einem proteinischen Salat und Sie werden bis zum Abendessen zufrieden sein.

Laut F-Factor-Gründer und Faserkönigin Tanya Zuckerbrot ist der Grund, warum einige Leute keine Salate füllen, zwei wichtige Zutaten: Lean Protein und Nicht-Stärkungs-Gemüse. Ja, faserreiche Grüns sind wichtig, aber ohne das Protein wird es einfach nicht so sättigend sein. Um diesen Punkt nach Hause zu fahren, veröffentlichte sie einen vierstufigen Salatgebäudeführer auf Instagram.

"Protein ist wichtig für den Aufbau neuer und aufrechterhaltener Muskelmasse, was dazu beiträgt, den Stoffwechsel stark zu halten", sagt Zuckerbrot ", sagt Zuckerbrot. "Es repariert auch Muskeln nach dem Training und hilft uns, uns zu füllen und uns voll zu fühlen, insbesondere in Kombination mit Ballaststoffen. Je voller, die Sie spüren, desto weniger wahrscheinlich ist es, dass Sie bei der nächsten Mahlzeit unnötig oder zu überessen sind."

Neben schlankem Protein, zu dem gegrillte Hühnchen, Truthahn, Thunfisch und Tofu gehören, betont Zuckerbrot, wie wichtig es ist, einige nicht-stärkere Gemüse wie Blumenkohl, Rosenkohl, Pilze oder Rüben aufzunehmen. "Nicht-stärker-Gemüse ist großartig, weil sie Salaten für minimale Kalorien in großen Mengen hinzufügen", sagt sie. "Sie können auch eine großartige Faserquelle sein, insbesondere Kreuzblütiger, wie Brokkoli und Blumenkohl. Faser Revs Stoffwechsel und fühle uns stundenlang voll."

Sogar ein proteinischer Salat kann ziemlich langweilig schmecken, ohne dass ein leckeres Dressing abging, aber cremige Dressings sind auch oft eine versteckte Quelle für Zucker und andere Zusatzstoffe. Dies bringt uns zu Zuckerbrots viertem Salatbuilding-Regel: Ihr Dressing auf zwei Esslöffel, was sicherstellt. Oder in Leu von Dressing empfiehlt sie, einfachen Zitronensaft oder Essig zu verwenden, um Schale hinzuzufügen.

Erstellen Sie Ihren Salat mit diesen vier Tipps, die Grüne als Basis verwenden, nicht stärkere Gemüse, einschließlich mageres Protein, und das Abzocken mit zwei Esslöffeln des Dressings sicherstellen, dass Ihr Salat beides lecker ist Und Füllung. Ihre Snackschublade wird sich sicher vernachlässigt fühlen.

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