Der 4-Stufen-Leitfaden, um ein Meister zu Hause zu werden
Es stellt sich heraus, dass es ist nicht so schwer, diese köstlichen Bevs zu Hause zu replizieren, wie es scheint-wenn Sie die richtigen Werkzeuge haben. Wir haben Eun Kyoung Lee, Produktentwicklungsmanager bei Hurom HQ, abgebildet, um uns den 411 zu geben, wie man genau für Sie mit Säften für Sie erstellt, ohne in Ihr Budget der Yoga-Klasse zu gehen.
"Das Entsaften ist eine bequeme und schnelle Möglichkeit, eine große Menge an Gemüse und Früchten gleichzeitig zu konsumieren", sagt Lee (bewerten Sie eine für Ihre pflanzlichen #Goals).
"Das Entsaften ist eine bequeme und schnelle Möglichkeit, eine große Menge an Gemüse und Früchten gleichzeitig zu konsumieren", sagt Lee (bewerten Sie eine für Ihre pflanzlichen #Goals). Aber schneller ist tatsächlich nicht besser, wenn es darum geht, wie Ihr Saft hergestellt wird-auch wenn Sie ihn in fünf Minuten niederschlagen.
"Hochgeschwindigkeitsblätter in Mixer verursachen Reibungswärme, die Saft oxidiert und Nährstoffe reduziert", sagt Lee. "Hurom Slow Juicers drehen sich bei nur 43 U / min, ahnen die Bewegung von Hand-Begriffen einer Frucht nach und halten den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe intakt."Sobald Sie Ihren Entsafter sortiert haben, ist es Zeit, ihn zu füllen. Willkommen bei Saft 101.
Scrollen Sie nach unten, um die vier wichtigsten Ratschläge zu machen, um zu Hause zum Kinderspiel zu machen.
1. Geben Sie die Mythen ab
Heben Sie Ihre Hand, wenn Sie Safthasser sagen hören, dass das Entsaften die besten Teile der Früchte wegwirft (auch bekannt als Faser). Das ist bei einem Huromsaft nicht der Fall, sagt Lee.
"Hurom -Entsafter entfernen faserige Fruchtfleisch aus dem Saft, was Ihrem Körper tatsächlich hilft, Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe, besser absorbieren", sagt Lee. "Faseriges Fruchtfleisch behindert die Nährstoffabsorption des Körpers, weil es einfach und schnell aus dem System herausspült."
Es gibt eine Menge wissenschaftlicher Forschung, wie Hurom Saft erhöht, aber laut Lee ist ein wesentlicher Unterschied, dass das Nixen des Fruchtfleischs bedeutet.
2. Seien Sie wählerisch über Produkte
Sie denken vielleicht nicht, dass das Aussehen dieses Spinat, von dem Sie entsaften.
"Zutaten, die alt sind oder schlecht geworden sind, ohne Süße und wären aus dem Wasser getrocknet", sagt Lee. "Das Entsaften von geringer Qualität kann also weniger Saft liefern, und es wäre nicht so geschmackvoll und gesund."
Sie empfiehlt die Auswahl saisonaler Produkte, um sicherzustellen, dass sie mit frischen Nährstoffen beladen sind. Um sicherzustellen.
3. Folge den Richtungen
Während der langsame Saftprozess nicht langsam ist (es dauert genauso lange, um eine Schüssel Beeren in ein köstliches Getränk in einem langsamen Entsafter zu verwandeln wie in einem Hochgeschwindigkeitsmixer), sollten Sie nicht einfach alle Ihre Zutaten werfen in die Maschine und hoffe auf das Beste.
Einige Faustregeln: Verwenden Sie etwa 500 Gramm Obst, um einen Saft zuzubereiten (also etwa zwei Orangen, eine große Birne und zweieinhalb Karotten) und nicht an Vorbereitungsbereitungen oder Haut, die Sie nicht kauen können und schneiden Sie jedes Stück Produkt (einschließlich Blattgemüse) in ein- bis zwei Zoll.
4. Seien Sie kreativ
Beschränken Sie sich nicht auf Orangensaft oder andere Einzelfrüchte-Aromen. Lee ermutigt Neulinge, mit Zutatenkombinationen über den Tellerrand hinaus zu denken (oder ein Rezeptbuch zu schlagen, wenn Sie wirklich verblüfft sind).
Starten Sie Ihre Saftreise mit Zutaten, die für Anfänger überschaubar sind (Lee schlägt vor, mit Zutaten auf Wasserbasis wie Äpfeln, Birnen, Orangen und Tomaten) und mischen Sie sie mit unerwarteten wie Leafy Greens, Ingwer, Zitrone und frischen Kräuter.
Das fertige Produkt wird mit den guten Dingen und genauso schmackhaft wie Ihr teurer im Laden gekaufter Schluck sein. Wir werden dafür trinken.
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Fotos: Hurom
