Die 10 besten dunklen Schokoladenbars, die für die Einkaufswagen der Ernährungsberater gut genug sind

Hier ist mehr Intel über die Vorteile von Kakao, die die Grundlage aller dunklen Schokolade ausmachen:

Gyimah sagt, dass eine Portion im Allgemeinen etwa 15 Gramm Kohlenhydrate bieten sollte. (Wenn Sie also Händler Joe's Dark Chocolate Lovers Chocolate Bar 85 Prozent Kakao aussuchen, würden zwei Drittel einer Bar für eine Portion ausmachen.)

So wählen Sie den gesündesten und ethisch verteilten Schokoladenbars aus

Okay, jetzt, da Sie wissen, warum Dark Chocolate einen beträchtlichen Vorrat in Ihrer Speisekammer (und Schreibtisch und Gefrierschrank) verdient.

1. Der Prozentsatz des Kakaos in der Bar: "Wenn Sie im Lebensmittelgeschäft sind, suchen Sie nach dunkler Schokolade, die mindestens 60 Prozent Kakao entspricht. Je höher der Prozentsatz ist, desto mehr Flavonoide ", sagt Gyimah.
2. Der Zuckergehalt: Im Allgemeinen enthält eine hochwertige Bar dunkler Schokolade nicht sehr viel Zucker. (Tatsächlich enthält 100 Prozent dunkle Schokolade überhaupt keine.) Während wie viel Zucker Sie in Ihren Bars möchten, hängt davon ab, wie viel Bitterkeit Sie in Ihrer Palette genießen, in der Regel nach Picks suchen. (Die American Heart Association empfiehlt, die Aufnahme von zugesetztem Zucker auf etwa 25 Gramm pro Tag zu beschränken.)
3. Die Zutaten in der Bar: Der in Los Angeles ansässige Ernährungsberater Kelly Plowe, RD, rät die Zutaten auf Ihrer Schokoladenstange. Idealerweise sollte es nur einige geben, darunter Kakaobohnen, Kakaobutter und Zucker. Idealerweise sollten Kakaobohnen immer aufgeführt sein Erste.
4. Die Klimapraktiken des Unternehmens: "Ein zusätzlicher Scheckmarkt für mich ist, wenn die Schokolade von einer Marke hergestellt wird, die regenerative, klimafositive Landwirtschaft unterstützt, um sie zu einer nachhaltigeren Wahl zu machen", sagt Plowe. Eine Möglichkeit, die Umweltfreundlichkeit einer Bar zu ermitteln. (Das Siegel "Rainforest Alliance" ist es auch wert.) Gehen Sie darüber hinaus auf die Website der Marke, recherchieren Sie und treffen Sie eine fundierte Entscheidung von dort aus.
5. Die Produktionspraktiken der Marke: Suchen Sie nach dem "Fair Trade Certified" Seal, der darauf hinweist, dass ein Produkt verschiedene soziale, wirtschaftliche und ökologische Standards erfüllt hat. Machen Sie auch Ihre Due Diligence und besuchen Sie die Website einer Marke, um zu lesen, woher die Kakaobohnen stammen und ob sie sogar seine Bohnen beschaffen können. Es ist auch erwähnenswert, dass Bars, die nachhaltige, ethische Praktiken einsetzen.

10 Schokoriegel, die Ernährungsberater und Schokoladenenthühungen lieben

1. Alter Eco Super Blackout (90 Prozent Kakao), 40 US-Dollar für einen 12er-Pack

Diese 90 -prozentige dunkle Schokolade ist ein Favorit von Plowes und ist faire Handel, biologisch und wird mit dynamischen Agroforstmethoden angebaut, die die Umwelt an erster Stelle setzen.

Jetzt einkaufen: Alter Eco Super Blackout (90 Prozent Kakao), 40 US-Dollar für einen 12er-Pack

2. Lindt Excellence dunkle Schokolade (70 Prozent), 4 $

Wenn Sie den Gang der Drogerie durchsuchen, ist Lindt Gyimahs Schokolade der Wahl. Das Unternehmen verfügt über ein robustes Nachhaltigkeitsversprechen, einschließlich eines Landwirtschaftsprogramms, das Kakaobohnen wieder zu ihren Ursprüngen verfolgt, damit die Marke die Landwirte auf lokaler Ebene unterstützen kann.

Jetzt einkaufen: Lindt Excellence 70 Prozent Schokolade, $ 4

3. Hu Chocolate Variety Pack (unterschiedlich), 45 US-Dollar für einen 8-Pack

Diese dunkle Schokoladen -Varietépackung enthält einen Geschmack für jede Stimmung, einschließlich Mandelbutter, Crunch Mint, Quinoa und mehr. Dieser 8-Pack bringt Sie durch den größten Teil des Winters und Sie können sich gut fühlen, woher seine Zutaten stammen.

Jetzt einkaufen: Hu Chocolate Variety Pack, 45 US-Dollar für einen 8-Pack

4. Tonys Schokolade dunkle Schokolade (70 Prozent), 5 $

Ein Amazon Rezensent erklärt diese Schokolade "gut genug, um nicht zu teilen", und ich denke, das ist ziemlich aussagekräftig. Tony's ist auch fairer Handel und B-Corp-zertifiziert, und die skurrile Verpackung macht es zu einem nachdenklichen Geschenk für jeden, der ein wenig zusätzliche Süße in ihrem Leben verwenden könnte.

Jetzt einkaufen: Tony's Chocolonely 70 Prozent dunkle Schokolade, 5 US -Dollar

5. Theo Organic Pure Dark (85 Prozent), $ 4

Theo's Fair Trade Chocolate ist unkompliziert und köstlich.

Jetzt einkaufen: Theo Bio Pure Dark, $ 4

6. TCHO 70 Prozent dunkle Schokolade, 56 USD pro 12-Pack

TCHOs dunkle Schokolade kommt über Ghana und ist ein Ursprung (dh die Kakaobohnen stammen von einem bestimmten Ort und nicht von mehreren).

Jetzt einkaufen: TCHO 70 Prozent dunkle Schokolade, 56 USD pro 12-Pack

7. Raaka ungeröstete dunkle Schokolade (100 Prozent), 6 US -Dollar

Raakas foto-fähige Verpackung ist nicht alles, was an der Marke bemerkenswert ist. Mit null Gramm Zucker zu Zucker und nur zwei Zutaten (Bio -Kakaobohnen und Bio -Kakaobutter) geht diese Bar die Extrameile, um ein Qualitätsprodukt zu sein.

Jetzt einkaufen: Raaka ungeröstete dunkle Schokolade (100 Prozent), 6 US -Dollar

8. Amano Artisan Chocolate (70 Prozent), 8 US -Dollar

Die in dieser Schokoladenstange verwendeten Kakaobohnen ergeben einen Geschmack von Rosinen, Zitrusfrüchten und Himbeere. Amano Artisan hat mehrere Schokoladenpreise gewonnen… und ich war heute Jahre, als ich erfuhr, dass sie Grammies für dunkle Schokolade haben.

Jetzt einkaufen: Amano Artisan Chocolate (70 Prozent), 8 US -Dollar

9. Taza böse dunkle Schokolade mit Ingwer (95 Prozent), 45 US-Dollar für 10-Pack

Ingwer und Schokolade mögen ein seltsames Paar erscheinen, aber Sie werden Ihre Meinung ändern, wenn Sie diese probieren. Mit fünf Gramm zugesetztem Zucker und einem fruchtigen Strauß enttäuscht diese Bar nicht.

Jetzt einkaufen: Taza böse dunkle Schokolade mit Ingwer (95 Prozent), 45 US-Dollar für 10-Pack

10. Unreale dunkle Schokoladenmandelbutterbecher, 32 US-Dollar für einen 6er-Pack

Für eine Nussbutter-Chocolate-Zusammenarbeit hat Unreal Sie bedeckt. Die Fair -Trade -Schokolade der Marke kombiniert sich mit Mandelbutter für eine neue Sicht auf zeitloses Geschmacksuo.

Jetzt einkaufen: Unreale dunkle Schokoladenmandelbutterbecher, 32 US-Dollar für einen 6er-Pack

Oh hallo! Sie sehen aus wie jemand, der kostenlose Workouts, Rabatte für Kult-Fave-Wellness-Marken und exklusive Well+gute Inhalte liebt. Melden Sie sich für Well+, unsere Online -Community von Wellness -Insidern, an und schalten Sie Ihre Belohnungen sofort auf.