Mit diesem Gin & Lemon Thymian Rezept einen gesunden Cocktail aufrütteln

Mit diesem Gin & Lemon Thymian Rezept einen gesunden Cocktail aufrütteln

Foto: George Billard

Wer sagt, Happy Hour kann nicht gesund sein? Wenn jemand weiß, wie man zu Ihrer Gesundheit legitim ist, ist es der Gründer des Außeninstituts Laura Silverman. Das einjährige Programm, das sie erstellte. Silverman ist ein erfahrener Forager und ist ein Experte, der weiß, welche Pflanzen und Kräuter nicht nur gut mit Ihrem Gin-Ore-oder welchen Alkohol schmecken, aber wahre Heilungsvorteile haben-aber echte Heilungsvorteile haben.

Und für die nächsten vier Wochen wird sie einige ihrer Lieblingsrezepte für gesunde Rezepte für gute+gute Leser servieren. Erstens ist ein erfrischender Zitrus -Thymian -Gin -Cocktail, der treffend den About Thymian benannt ist.

"Die aromatischen Noten des Gin werden von einem mit Zitronen -Thymian infundierten rohen Wildblumenhonigsirup unterstrichen, einem Kraut, das zusammenhängt, um die Immunität zu steigern, Bakterien zu bekämpfen und die Verdauung zu beruhigen", sagt Silverman. Das Getränk wird mit einer duftenden Thymianblüte abgehalten, die perfekte Aromatherapeutische Note.

Ich möchte Ihren eigenen Zitronen -Thymian -Cocktail machen? Lesen Sie weiter für das Rezept.

Über Thymian

Zutaten
2 Unzen. Gin
1 Unze. Frischer Zitronensaft
1 Handvoll Zitronen -Thymian
1 Unze. Zitronen -Thymiansirup (Anweisungen unten)
1 Thymianblüte zum Garnieren

1. Machen Sie den Sirup, indem Sie ein Viertel Tasse heißes (aber nicht kochendes) Wasser in eine gleiche Menge roher Wildblumenhonig machen. Zerquetschen Sie eine Handvoll Zitronen -Thymian und lassen Sie ihn hinein. Decken Sie ab und legen Sie sie beiseite, bis sie vollständig kühl sind, dann abseihen. Zusätzlicher Sirup dauert mehrere Tage im Kühlschrank.

2. Füllen Sie einen Shaker mit Eis und fügen Sie den Gin, den Sirup und den Zitronensaft hinzu. Schütteln, bis es gut gekühlt ist und in ein Glas gießen. Mit der Thymianblüte garnieren.

Während Sie ein gesundes Trinken im Kopf haben, können Sie einen besseren Barwagen besser einsetzen. Oder für etwas, das Sie mit Zutaten in Ihrem Kühlschrank mischen können.