Speichern Sie dieses Kichererbsenwasser für diese 11 gesunden Aquafaba -Rezepte

5. Einstündige vegane Zimtbrötchen

Aquafaba ist der Schlüssel, um diesen veganen Zimtschnecken Feuchtigkeit zu verleihen. Es hilft auch dazu, sie schneller zu erheben.

6. Brokkoli mit Curry Ketchup

Aquafaba ist das, was diese extra komfortablen Brokkoli-Tots zusammenkleben lässt. Das Endergebnis ist knusprige Perfektion.

7. Veganer Erdbeerkäsekuchen

Cremiger Käsekuchen, der direkt nach oben kommt. Die Verwendung von Aquafaba, Cashewnows und Agar-Agar führt zu einem Gericht, von dem Sie nicht glauben, dass es milchfrei ist.

8. Veganer Rübenburger

Gemüse Burger fallen tendenziell leicht auseinander, aber nicht, wenn Sie Aquafaba verwenden, was als Ordner fungiert. (Sie werden nie wieder auf dem Grill kommen.)

9. Aquafaba Granola

Ja, Aquafaba funktioniert auch großartig in Müslia. In diesem Fall hilft es dem Müsli, knusprig zu knusprig, ohne zusätzliches Öl verwenden zu müssen.

10. Aquafaba Cashew Mozzarella

Veganer Käse sind oft teuer, aber es ist ziemlich einfach, zu Hause Ihre eigenen zu machen. Dieses Rezept verwendet eine Mischung aus Cashewnüsse und Aquafaba, um eine cremige Mischung zu erzeugen, die Sie auf Cracker verteilen können.

11. Schokoladen -Aquafaba -Mousse

Es ist kaum zu glauben, aber diese Mousse bekommt ihre flauschige Textur aus gepeitschter Aquafaba. Fügen Sie etwas Schokolade hinzu und Sie können loslegen.

Dies sind die Vorteile von Kichererbsen, über die Sie wissen sollten: