Registrierte Diätassistenten wiegen die Sirtfood -Diät und Spoiler -Alarm. Die Nachrichten sind nicht gut

Im Wesentlichen ermutigt die Sirtfood-Diät die Menschen, sich für einen Zeitraum von drei Wochen speziell auf diese "Sirtfoods" zu konzentrieren und gleichzeitig die Kalorien stark einzuschränken (viel mehr dazu auch später). Die Diät arbeitet in zwei Phasen:

• Phase 1: Dies ist die erste Woche des Essplans. In den ersten drei Tagen hat eine Person eine Kalorienkappe von rund 1.000 pro Tag (weit weniger als mindestens 1.600 Kalorien pro Tag, die für die durchschnittliche, nicht aktive erwachsene Frau empfohlen werden). Jeden Tag essen sie meistens grüne Säfte und nur eine feste Mahlzeit. In den nächsten vier Tagen erhöht eine Person, wie viel sie auf 1.500 Kalorien pro Tag essen (immer noch weniger als für den durchschnittlichen Erwachsenen empfohlen) und erhöht die Menge an festen Nahrung, die sie essen.
• Phase 2: Diese 14-tägige Phase wird als "Wartungsphase" der Ernährung bezeichnet. Eine Person isst jeden Tag drei Mahlzeiten sowie einen grünen Saft. Alle Mahlzeiten (und Säfte) sind weiterhin hoch in Sirtfoods.

Nach dem 21-tägigen Plan werden die Anhänger der Ernährung ermutigt, ihre Mahlzeiten zu "sirtify", indem sie weiterhin viele dieser Lebensmittel in ihrer Ernährung verwenden und viel grünen Saft trinken, obwohl die beiden Phasen der Ernährung überarbeitet werden können "wie und und und und und und Bei Bedarf für einen Gesundheitsschub ", behauptet die Website der Diät.

Welche registrierte Ernährungsberater denken an die Sirtfood -Diät

Registrierte Ernährungsberater Vanessa Rissetto, RD und Jessica Bippen, RD, sagen beide, dass sie einige große Probleme mit der Sirtfood -Diät haben. Zunächst einmal ist es sehr restriktiv. Nicht nur das, was Sie sehr begrenzt essen, sondern auch wie viel Sie essen und wieder sind 1.000 Kalorien weitaus geringer als das, was für erwachsene Frauen in der Regel an einem Tag konsumiert werden kann.

Dies ist mit vielen potenziellen Problemen verbunden. Rissetto sagt, restriktive Ernährung sind nicht gesund, denn wenn Menschen eine begrenzte Nahrungsliste essen, wie die Sirtfood-Diät empfiehlt-werden sie wahrscheinlich nicht alle Nährstoffe bekommen, die der Körper benötigt, um zu funktionieren. (Zum Beispiel enthält die Liste der Sirtfood -Ernährung sehr begrenzte Proteinquellen und gesunde Fette.) Darüber hinaus ist dies für viele Menschen möglicherweise nicht genug Essen, Zeitraum. "Es ist sehr extrem, nur 1.000 oder 1.500 Kalorien pro Tag zu essen", fügt Bippen hinzu. "Für aktive Erwachsene, auch diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, ist dies sehr niedrig und macht es schwierig, alle benötigten Nährstoffe zu erhalten."

Beide Ernährungsberater sagen auch, dass restriktive Diäten nicht funktionieren. "Ein Grund dafür ist, dass es oft später zu Bingeing führt", sagt Rissetto. (Dies ist die natürliche Reaktion des Körpers auf Entbehrung, Christy Harrison, MPH, RD, zuvor erzählte Well+Good.) Dann fühlen sich die Menschen schuldig und schämen Sie sozusagen, "vom Wagen zu fallen" und dann erneut einen Zyklus zu starten, der mit einem erhöhten Risiko für Essstörungen verbunden ist. "Restriktive Diäten sind von Natur aus schädlich, weil sie zu ungeordnetem Essen führen können", sagt Rissetto. "Viele Menschen, die restriktive Ernährungspläne befolgen, sind übermäßig von Essen und Kalorien besessen, und das ist nicht gesund."

Darüber hinaus sagen beide Ernährungsberater, dass die Wissenschaft um Sirtuin -Proteine ​​nicht auscheckt. "Die Idee von Sirtuin -Proteinen ist eine Theorie mit begrenzter Forschung und die existierende Forschung ist nicht schlüssig", sagt Rissetto. "Es gibt Untersuchungen zu Mäusen darüber, dass diese Proteine ​​aktiviert werden, was zu einigen Veränderungen des Stoffwechsels führt, aber das führt nicht unbedingt auf den Menschen". Grundsätzlich ist die begrenzte Forschung nicht schlüssig genug, um eine ganze Diät mit Sirtuin -Proteinen als Fokus zu unterstützen.

Bippen sagt, dass Menschen, die der Sirtfood-Diät folgen. "Wenn Sie einer restriktiven Ernährung folgen, ist das, was Sie in diesen ersten paar Wochen wirklich verlieren, Wassergewicht", sagt sie. "Die Leute freuen sich sehr über die ersten paar Wochen, weil sie die Zahl auf der Skala sinken, aber sobald Sie wieder normal essen, wird dieses Wassergewicht zurückkommen."

Fazit: Es gibt viele, viele Arten des Essens, und es ist wichtig zu erkennen, dass es für jeden einzelnen Menschen keinen richtigen Essensplan gibt. Für diese beiden Diätassistenten wird die Sirtfood-Diät jedoch nicht von der Wissenschaft unterstützt, wahrscheinlich nicht wie langfristig angekündigt und wird Sie hungrig machen. Denken Sie also vielleicht zweimal nach, bevor Sie den Entsafter ausbrechen.