Echtes Gespräch, wie gesund ist Roséwein?
Die Besessenheit der Millennials (okay, Jeder ist Besessenheit) mit Rosé scheint #heretostay zu sein. In den letzten Jahren hat sich das rosa Getränk von gelegentlichen Präsenz auf Instagram zu einem dauerhaften Spiel in sozialen Medien und IRL verwandelt. Rosé Deodorant, Rosé Candy und Rosé Gitterstücken sind alle echte Dinge, die 2017 existieren (und das ist ohne Anfänger von Frozé).
Wenn man bedenkt, dass rosa Wein beliebter ist als je zuvor, ist es höchste Zeit, die Frage zu stellen: Wenn es um den Regenbogen der Weine geht, wo fällt Rosé in das Gesundheitsspektrum?
"Rosé ist ein bisschen gesünder als Weißwein, aber Rot und Orange haben mehr Antioxidantien", sagt Ernährungsberaterin Lisa Kilgour, RHN, RHN. Und in mehr WOMP WOMP Nachrichten: Rosé benötigt auch eine Menge Hilfe von Sulfiten von außen, um es frisch und aromatisch zu halten (auch Weißwein), sodass jeder mit einer Empfindlichkeit fern bleibt.
Aber heißt das, Sie sollten Ihr "Rosé den ganzen Tag" -Mantra in "Rosé hin und wieder" ändern sollten?
Folgendes müssen Sie wissen, welche Weine am gesündesten sind-und wohin Rosé passt.
Der Best-für-Sie-Sieg ist…
Rotwein enthält die höchste Menge herzgesunder Antioxidantien jeglicher Art von Wein. "In der Haut der Trauben leben die Antioxidantien", sagt Kilgour. "In Rotwein verbringen die Skins die meiste Zeit mit dem Saft und vermitteln ihre Güte."
Dunkle Jahrgänge umfassen auch Resveratrol, ein Super-Antioxidans, das Sie möglicherweise auf Hautpflegeetiketten bemerkt haben. "Untersuchungen haben ergeben, dass Rotweintrinker länger leben, was möglicherweise aus dem Resveratrol stammt", sagt Kilgour. Die Wissenschaft ist zugegebenermaßen gemischt: Eine Studie von 2014 der Johns Hopkins University School of Medicine ergab keinen Zusammenhang zwischen Verbindung und Mortalität, aber andere Forscher weisen darauf hin, dass vielversprechende Studien zu Mäusen zeigen, dass Resveratrol Ihren Geist und Ihre Muskeln im Alter stark halten können. Scheint mehr zu trinken, ähm, Tests sind in Ordnung.
Vergessen Sie nicht den orangefarbenen Wein
Während dieser Sonnenuntergangsfarbton nicht so viel von einer Instagram -Präsenz gewonnen hat wie seine pastellrosa Cousine, ist Orangenwein tatsächlich voller gesundheitlicher Vorteile. Ähnlich wie bei Rotwein bleibt die Haut viel länger auf den Trauben als bei der Schaffung von Weiß oder Rosé, was bedeutet, dass sie voller Antioxidantien ist.
"Sowohl der rote als auch der orangefarbene Wein werden ziemlich rein gehalten, wobei nur eine kleine Menge Schwefel hinzugefügt wird, worauf viele Menschen empfindlich sind", fügt Kilgour hinzu. "Es sind die natürlichen Tannine, die diese Weine stabilisieren.”
Wählen Sie Rosé über Weißwein
Ein Sauvignon Blanc Spritzer ist möglicherweise am wenigsten, dass Sie Ihre Lieblingssommerschicht (oder Ihre Zähne) färben, aber wenn es um Gesundheit geht. Da die meisten Sorten ohne viel Kontakt mit den Traubenschalen hergestellt werden, fehlen ihnen die Rockstar -Antioxidantien, die in den anderen Mitgliedern der Vino -Familie vorhanden sind. Weiße Weine wurden kürzlich auch mit Hautentzündungsproblemen wie Rosacea in Verbindung gebracht, während Trinker der klareren Dinge eine höhere Inzidenz von Hautkrebs haben als ihre Syrah-Siping-Freunde.
Wenn Sie nicht Ihre Chardonnay -Angewohnheit kündigen können, ist es nicht alles schlecht: Kilgour sagt, Rot trinken oder Weißwein könnte Demenz und Alzheimer -Krankheit abhalten. Und wenn es diese rosige Lebenseinstellung ist, die Sie suchen, greifen Sie stattdessen nach einer rosa-färbenden Sonnenbrille.
Überdenken Sie Ihre Rosé -Obsession? Es gibt viele andere gesunde Cocktails, die Ihrem foto feed-artigen Aperol Spritz oder so schwer lecker (und gleichem rosa) etwas Farbe verleihen, um etwas Farbe zu verleihen!) Wassermelonenmaultier.
