PSA Ihr Kombucha hat möglicherweise genauso viel Alkohol wie ein leichtes Bier

Abgesehen von dem Alkoholgehalt sagt Beckerman, dass Kombucha viele potenzielle antimikrobielle, antioxidative und krebsbedingte Vorteile hat. Es gibt jedoch einen Haken: Die meisten dieser Studien wurden an Tieren durchgeführt, was bedeutet, dass diese Gesundheitsverbindungen beim Menschen noch nicht bestätigt werden müssen. Aber das ist kein Grund in ihrem Buch, nicht mehr zu nippen. Das Getränk ist ein großer Tausch mit niedrigerem Zucker gegen Saft, und weil es kohlensäurehaltig ist, könnte es einfach Ihren Soda-Juckreiz kratzen.

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