New York Citys gesündeste Burger

10 US

$ 9, Mae Mae Café, 68 Vandam St., bei Hudson st., West Soho, www.Großartige.com

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Root Veggie Burger

Ich war vorübergehend schockiert, als mein Gemüse 5-Serviettenburger auf meinem Teller-rotem Farbton an rohes Fleisch erinnerte. Es stellt sich heraus.

Eine gesunde Portion Salat, Tomate und ein Haufen süßer Gurken sitzen zwischen Pastetchen und Multigrain -Brötchen. Warnung: Haben Sie eine Handvoll Servietten bereit für die unordentliche Spezialsauce (verherrlichter russischer Dressing?). Ich bin mir auch ziemlich sicher, dass seine primäre Zutat fett ist.

$ 11.95, 5 Servietten Burger. Orte in der Hell's Kitchen, Upper West Side und Astoria, www.5napkinburger.com

Rohkost Burger

Der Big Matt, das vegane Riff von Rawvolution auf einem Burger, ist mit dem vorhersehbaren grasbewachsenen Nachgeschmack ausgestattet, der viele Rohfrüchte-Gerichte begleitet. Aber die Gurken, der Samenkäse und der Senf, die sein Walnuss-Mushroom-Pastetchen übertreffen.

Obwohl es der kleinste Burger war, den wir probiert haben.

$ 11.50, Rawvolution, 504 e. 12. St., Übrigens Aves. A und B, East Village, www.EuphorialovesRawvolution.com

Ein gegrillter Tofu eines Top -Kochs

Der Burger von Rindfleisch-Ei-Bibimbap in Angelo Sosas asiatischem Burger Joint Social Eitt erhält die ganze Aufmerksamkeit. Aber der gegrillte Tofu -Burger des Chefkochstars verdient das gesündere Rampenlicht.

Ein großzügiges Quadrat ohne GMO Tofu wird in Sojasauce mariniert und mit eingelegten Pfeffer-Daikon-Radieschen gekrönt, was ihm einen würzigen Kick verleiht. Bestellen Sie es einfach nicht bei einem Date-es tropft über Sie, während Sie essen.

$ 8, soziales Eitt, 232 e. 53. ST., Übrigens zweiter und dritter Aves., Midtown East, www.Socialatz.com

Für Faux-Bacon-Liebhaber

Wenn McDonald's ein supergesundes Upgrade erhalten würde, wäre es gute Gesundheitsburger. Mein schwarzer Bohnenspeck Veganer Burger sah unverblümt aus wie Fast Food (siehe Foto).

Aber es schmeckte fantastisch, stapelte hoch mit Delish Soja-Basis-Speck, Paprika, Portobello und Guacamole und serviert auf einem gerösteten Weizenbrötchen. Der Lachsburger war ebenfalls lecker und der vegane Mayo und die saure Sahne schätzten es sehr.

Tipp: Überspringen Sie die kostenlosen (und abgestandenen) Chips und entscheiden Sie sich für die Seite von Quinoa.

$ 8.25, gute Gesundheitsburger, 237 e. 53. ST., Übrigens zweiter und dritter Aves., Midtown East, www.GoodHealthburgersnyc.com

Viel besseres Rindfleisch

Wenn Sie sich für ein klassisches Rindfleischpastetchen entscheiden, ist der von Char gegrillte Brandt Natural Rindfleisch Burger bei Josie's eine gute Wahl. Der Geschmack weckt Sie automatisch auf seine qualitativ hochwertige organische, grasgefütterte und gemahlene täglich.

Sie können es mit Soja- oder Antibiotika-freier Cheddar übertreffen und es mit einem Mesclun-Salat oder organischen luftgebackenen, belgischen Pommes genießen.

Lassen Sie sich einfach nicht von Josies Fast-Food-Außenposten, besserer Burger, nebenan täuschen lassen. Es ist niedrig und garniert mit dem Geschmack.

$ 14.75, Josies NYC, 565 Third Ave., bei 37. st., Murray Hill; 300 Amsterdam Ave., bei 74. st., Upper West Side, www.Josisnyc.com

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