Brauchen Sie Eis, das in der Hitze nicht schmilzt? Einfrieren von Wassermelonenwürfel

Mit den Temperaturen über 90 ° F im ganzen Land in letzter Zeit gehen Sie wahrscheinlich in die Arbeitswoche, wobei Ihr Sonnenschutzrohr ernsthaft verbraucht ist und Ihr Föhn bis zum Herbst versteckt ist. Und raten Sie mal, was: Es ist immer noch verdammt heiß aus.

Eiswürfel sind seit langem ein Sommer -Hitzewellenretter, unabhängig davon. Aber Smitten Kitten Blogger Deb Perelman hat eine Möglichkeit, eine Wassermelone auf der nächsten Ebene zu verwenden, um die Hitze zu schlagen. Siehe, Wassermeloneneiswürfel.

Indem Sie die Melone in Würfel schneiden und sie einfrieren, können Sie ein paar Stücke in einen Wassermelonen -Mojito -Cocktail werfen und trotzdem die Befriedigung bekommen, auf Eiswürfeln zu beißen (Sie wissen, dass Sie möchten), ohne Ihr Getränk zu verdünnen. Und außerdem, was erfrischender und feuchtigkeitsspendend ist, als Wassermelone? Ich meine, wenn der Sommer ein fruchtiges Maskottchen hätte, wäre es eine Wassermelone. Wenn die Eiswürfel fertig sind, können Sie sie entweder mischen, um Slushie-Stil zu genießen, oder sie wie es ist, wie es ist.

Als Jessie Van Burg, gutes Essens- und Gesundheitsredakteur von Good Food and Health, dieses Rezept selbst ausprobierte, kam mir das Wort "Game-Changer" in den Sinn. "Da Wassermelone hauptsächlich ... Wasser ist, friert es gut ein, schmilzt aber nicht so wie ein Eiswürfel", sagt sie. "Auch gefrorene Wassermelone macht an einem heißen Tag ein Höllenuva -erfrischendes Getränk."

Lassen Sie ein paar Wassermeloneneiswürfel in Ihre Limonade fallen, um es zu vermeiden, sie abzuwässern. Für einen Mojito benötigen Sie Wassermelone, Limettensaft, weißer Rum, frische Minze und ein kleines Stück Granulatzucker. (Gehen Sie zum Smitten Kätzchen für das vollständige Rezept.) Mit einem Sommer behandeln Sie dies gut, und hoffen morgen wieder auf hohe Temperaturen.

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