Einen Burger oder Hot Dog zu machen, der sich hervorragend für Ihren Darm eignet, ist mit diesen 3 RD-zugelassenen Tipps einfach

Registrierter Ernährungsberater Keri Gans, RDN, empfiehlt insbesondere, Pilze in Ihren Burger zu zerlegen. „Gehackte Pilze mischen sich perfekt mit Rinderhackfleisch und verleihen Ihrem gutfreundlichen Burger eine gute Menge Ballaststoffe und andere Nährstoffe“. „Faser kann dazu beitragen, Verstopfung zu verhindern und die Regelmäßigkeit der Darmbewegung zu normalisieren.”Die Zugabe von Gemüse kann Ihrem Burger auch mehr Körper und Substanz verleihen und mehr Geschmack und Textur erzeugen.

Natürlich können Sie Ihren Pastetchen eine breite Palette von Mix-Ins über Gemüse hinzufügen. Quinoa ist eine besonders beliebte, gutfreundliche Option für Leute, die ihren Burgern noch mehr Protein verleihen möchten. Eier können auch als Ordner in Burgern fungieren, insbesondere wenn Sie vorhaben, eine Reihe von Gewürzen hinzuzufügen.

2. Betrachten Sie eine fermentierte Belastung.

„Sauerkraut und Relish sind fermentierte Lebensmittel, die dazu beitragen können, Probiotika und Postbiotika in Ihrem Darm zu erhöhen. Diese Formen von gutfreundlichen Bakterien bilden Ihr Mikrobiom aus und tragen dazu bei, ein gesundes Verdauungssystem aufrechtzuerhalten. Sie können auch Ihr Immunsystem steigern und bei der Bekämpfung von Infektionen helfen “, sagt Gans. Sie empfiehlt außerdem, einige fermentierte Dillgurken auf Ihrem Burger zu schneiden oder Ihrem Hot Dog eingelegtes Gemüse hinzuzufügen, um die gleichen Vorteile zu nutzen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen Korea-inspirierten Spin suchen, schlägt Linares vor. Während Kimchi traditionell aus fermentiertem Radieschen und Kohl besteht.

3. Entscheiden Sie sich für einen pflanzlichen Burger.

Burger auf schwarzen Bohnen und Linsen basieren auf köstlichen, faserfüllten Alternativen zu fleischigeren pflanzlichen Pastetchen, wie Beyond oder unmöglich. Vegane Hot Dogs aus Soja oder Tofu sind auch leckere Optionen für diejenigen, die den Verbrauch von Tierprodukten reduzieren möchten. Und angesichts der gesundheitlichen Vorteile, die mit vielen dieser Fleischalternativen verbunden sind.

„Vegane Burger und Hot Dogs können eine gesunde Entscheidung sein, da sie dank der Bohnen oder Soja, aus denen sie hergestellt werden, oft mit hohem Faser und Protein sind“, sagt Linares. „Suchen Sie nach einer Option mit Protein und Ballaststoffen, wie einem schwarzen Bohnenburger, wenn Sie nach einer nährstoffreicheren Option suchen.”

Trotzdem warnt sie, dass aufgrund der schiere Anzahl von pflanzlichen Produkten heutzutage nicht alle für Sie besser sind. In der Tat, wie Linares feststellt, ist „ein normaler Rindfleischburger zu einer ähnlichen Wahl zu sein, insbesondere wenn Sie hochwertige, nachhaltig aufgewachsene grasgefütterte Rindfleisch kaufen und wissen, wie Sie Ihre mit gutfreundlichen Belägen verkleiden können oben aufgelistet. „Einige vegane Optionen sind sehr hoch und haben überraschenderweise nur sehr wenig tatsächliches Gemüse, was minimale Ballaststoffe und andere nützliche Nährstoffe bedeutet“, sagt Gans. „Die Wahl kann auf eine Präferenz zurückzuführen sein, die auf Nachhaltigkeit basiert und sich insgesamt zu einer mehr pflanzlichen Ernährung bewegt.”Lesen Sie sicher, dass Sie die Nahrungs- und Zutatenetiketten Ihres alternativen Burgers oder Hundes vermitteln, um zu bestätigen, dass die Marke, bei der Sie kaufen.

Endgültige Antwort? Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, die gesundheitlichen Vorteile Ihrer bevorzugten gegrillten Lebensmittel zu verbessern, können Sie manchmal Ihr Fleisch mit einem guten altmodischen Gemüse-Betrüger zusammenpassen, doch fermentierte---willen Sie den Trick.

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