Machen Sie das Beste aus Ihrem CSA-Wurzelgemüse mit dieser darmgesunden Miso-Honigglasur

Miso Honig geröstetes Wurzelgemüse

Dient 4

Zutaten
2 Esslöffel Miso -Paste (rot oder weiß)
2 Esslöffel roh oder Manuka Honig
2 Esslöffel Reisessig oder Apfelessig
2 Esslöffel geröstetes Sesamöl
1 1⁄2 Pfund Pastinaken, Süßkartoffeln, Karotten oder ein anderes übrig gebliebenes Wurzelgemüse, das Sie lieben

1. Den Ofen auf 375 ° F vorheizen. Kombinieren Sie in einer Mischschüssel die ersten 4 Zutaten, um die Marinade zu machen, und wischen Sie gut, um sie zu integrieren.

2. Schälen und schneiden Sie das Wurzelgemüse auf die Tendenz (auch bekannt als diagonal) in 1⁄2-Zoll-Stücke. Werfen Sie die geschnittenen Gemüsestücke in die Marinade, bis sie gut überzogen sind. Lassen Sie sie etwa 20 Minuten lang marinieren.

3. Legen Sie das marinierte Gemüse auf ein großes, mit Folie ausgekleidetes Backblech und rösten Sie ungefähr 45 Minuten.

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