Machen Sie mit dieser herzhaften Frühstücks -Keks -Pfanne ein Dessert zum Frühstück zum Frühstück

Wer hat noch seine süßen Zahn zugunsten des faden Frühstücks aufgestellt? Keine Beleidigung Ihres Standard -Haferflockens, aber es gibt keinen Grund zum Frühstück, um das langweiligste Essen des Tages zu gewinnen.

Es ist an der Zeit, die Dinge aufzustimmen-genau das, was Food-Blogger und Rezeptentwickler Marie Reginato in unserem neuesten Brunnen+Good Retreat mit einer verträumten Dessert-Spreng-Berry- und Tahini-Cookie-Pfanne gemacht hat.

"Die Inspiration für dieses Rezept stammt von meinem sehr anspruchsvollen süßen Zahn", sagt Reginato. "Doch ich wollte einen herzhaften Frühstückskeks kreieren, der stattdessen frische Sommerbeeren und saftige Medjool -Datteln verwendet, um mit jedem Bissen Süße zu verleihen."

Das Rezept erfordert die ultra-Cremigkeit von echter Milch, weshalb Reginato-who milchempfindlich für leicht zu verdaute lactaid®. "Es ist echte Milchmilch, nur ohne Laktose", erklärt Reginato. Außerdem ist der gesamte Shebang nicht zeitaufwändig. Betrachten Sie es also als einen Morgen-Hack. "Es ist ein schönes Rezept, das sich so gut in der Woche ein tolles schnelles Frühstück hält."

Sehen Sie sich das Video oben an, um zu sehen.

Herzhafte Berry und Tahini Butter Butter Breakfast Cookie Pfanne

Ausbeute: 2 Portionen

Zutaten
2½ Tassen Hafermehl
1¼ Tassen rollten Hafer
1 TL Meersalz
2 TL gemahlenes Zimt
½ Cup Tahini oder Erdnussbutter
2 EL geschmolzenes Ghee sowie zusätzliche, um die Pfanne zu fetten
½ Tasse Lactaid Milch
2 TSP Vanilleextrakt
½ Tasse reiner Ahornsirup
1 Tasse frische Beeren sowie 1/4 Tasse für das Topping reserviert
1¼ Cup Medjool -Daten, angezeigt und grob in kleine Stücke gehackt

1. Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Ofens auf 350 ° F. Mischen Sie in einer mittelgroßen Mischschüssel das trockene Zutatenmehl, Hafer, Meersalz und Zimt zusammen.

2. In einer separaten Schüssel alle nassen Zutaten-Tahini, Ghee, Lactaid, Vanille und Ahorn verquirlen. Mischen Sie die nassen Zutaten langsam in die Trockenheit und mischen Sie gut.

3. Verwenden Sie einen Spatel, falten Sie die Beeren und Medjool -Daten vorsichtig zusammen. Falten Sie weiter, bis die Beeren und Daten gut eingearbeitet sind.

4. Gießen Sie die Mischung in eine mit Fett ausgekleidete 12-Zoll-Pfanne. Drücken Sie den Teig fest in die Pfanne und erstellen Sie einen großen dichten Keks.

5. Bolzen Sie die Oberseite mit den verbleibenden Beeren und stecken Sie ihn in den Ofen, um 22 bis 24 Minuten zu kochen, oder bis die Oberseite knusprig und golden braun ist. Einmal abgekühlt, in Scheiben schneiden und genießen!

In Zusammenarbeit mit Lactaid®