Lianna Sugarmans gemischtes Getränkekreuzzug
Lianna Sugarman erinnert sich immer noch an die erste Zubereitung, die sie jemals in ihrem Vitamix aufpeitscht hat: „Ein großes Haufen Grünkohl, Spinat, Bananen und Preiselbeeren“, erinnert sie sich. „Es war köstlich-und total lebensverändernd. Es war das erste Mal in meinem Leben, dass ich etwas Wahnsinniges getrunken habe und dass ich es wirklich genossen habe. Ich wurde ein kompletter 'Green Smoothie' verrückter Wissenschaftler.”
Drei Jahre nach ihrem Vitamix-Epiphany startete Sugarman, ein geborener und gezüchteter New Yorker mit einer unpraktisch langen blonden Haarmähne und einem Kristall von der Größe eines Kiwi, der um den Hals hängt, Lulitonix, eine schnell wachsende Raw-Getränk-Firma mit einer Linie von einer Reihe von Gemischte Grüns und Elixiere. Und die Chia -Mischung des Unternehmers in der Innenstadt wurde nur von Whole Foods aufgenommen.
Südlich der Houston Street, Lulitonix, befiehlt eine Kult -Anhängerschaft von Menschen, die die gemischten Grüns greifen (mit dem Namen Kick!, Fliege!, Kühlen!, Glühen!, und frisch!) bei Mulberry & Vine, Lyons den Yoga, Bari und Bikram Les-und bald bei mehreren Hamptons Fitness-Außenposten. Im Moment ist das Zeug ein Fund, aber sobald die Leute ihren ersten Lulitonix öffnen, wird es tendenziell zu einer Wiederholungserfahrung.
Es ist nicht überraschend, dass die Fitness -Community ein früher Anwender von Lulitonix 'Whole Foods Interpretation von Green Juice war. Lulitonix (der Name ist ein Anspiel. Die Getränke sind also mit Ballaststoffen gepackt, wodurch Sie beide ausfüllen und den Blutzucker reguliert. Frisch!, Ihre Mischung, die Avocado, Spinat, Basilikum, Grünkohl, Salat, Ingwer, Zitrone, Feigen, gereinigtes Wasser (alle organisch) enthält, hat nur 7 Gramm Fett und 4 Gramm Zucker. Und mit seiner dicken zufriedenstellenden Textur kann es als leichtes Mittagessen dienen.
Im Wesentlichen war Sugarman Pionier ein neues Getränk-Kategorie-Premium, roh, organische Gemischte Grüns. Während grüner Saft die extrahierte Flüssigkeit aus Grün, Kräutern und etwas Obst ist, steckt Sugarman ähnliche Zutaten in einen Mixer. "Meine Mischungen sind die Entwicklung der Prämie der Raw Green Saft -Welt", sagt Sugarman, der ausschließlich zertifizierte Bio -Zutaten verwendet. Es ist der Schnittpunkt von Vollwertkost und grünen Saft, einem unerforschten Mittelweg.
Die Mischungen und die Marke selbst sind von einer Leidenschaft für die Bereitstellung einer Erfahrung geboren, die gleiche Teile gesund und köstlich ist. Sugarman hat keine Angst, mit launischen Zutaten wie Basilikum zu arbeiten oder mit Medjool -Datteln statt billigerer (und kontroverser) Agave zu versüßen. Mit der so hohen Qualität und dem so niedrigen Fruchtgehalt würde sie ihre Getränke Smoothies nie bezeichnen.
Das Indie Beverage Company ist möglicherweise lange kein Geheimnis in der Innenstadt. Erwarten Sie später in diesem Sommer und eine neue Elixierlinie, in der Käufer den letzten Tropfen ausziehen werden.
Was ihre größere Sicht betrifft, stellt sich Sugarman vor."Sie setzt schwer, dass die Zukunft der grünen Getränke mit Glasfasern gefüllt sein wird. Und nach der Reaktion von Downtown Manhattan zu urteilen, ist Lulitonix auf etwas. -Alexia Brue
Weitere Informationen zu Lulitonix finden Sie unter www.Lulitonix.com
