Kate Middletons beliebtes feuchtigkeitsspendendes Wassermelonensalat ist das perfekte, gutfreundliche Gericht für eine Hitzewelle

Das Rezept verfügt über eine Mischung aus Früchten und Kräutern wie gehackter Wassermelone, Gurke, Avocado und Minze. Dann wird es in eine Vinaigrette mit Darm-Boosting-Apfelessig, mit Vitamin gefüllter Limettensaft, herzgesundem Olivenöl sowie Salz und Pfeffer geworfen. Schließlich ist der Salat mit zerbröckeltem Calcium-und-Protein-reichen Feta-Käse fertig. (Übrigens, obwohl dieses Rezept Milchprodukte enthält, können Sie den Käse auch problemlos weglassen oder ihn durch Ihre vegan-freundliche Alternative ersetzen.)

Dieses Gericht ist ernsthaft feuchtigkeitsspendend, was es perfekt für eine Hitzewelle macht

Wassermelone, das buchstäblich das Wort „Wasser“ im Namen hat, besteht aus mehr als 90 Prozent Wasser, was es zu einer perfekten Lösung für die Feuchtigkeit während der heißen Sommermonate macht. Es ist auch voller Antioxidantien wie Lycopin, die mit der Verbesserung des Blutdrucks und der kardiovaskulären Gesundheit, der Reduzierung des Cholesterins und der Senkung Ihres Risikos chronischer Krankheiten verbunden ist, wie Laura IU, RDN, CDN, CNSC, RYT, ein registrierter Ernährungsberater und Gründung von Laura iu Nutrition, erzählte gut+gut. Außerdem ist die Frucht mit einer Menge Vitamin C gefüllt, die dazu beiträgt, Ihr Immunsystem zu steigern und die Kollagenproduktion zu fördern.

Natürlich enthalten die anderen Früchte in diesem Rezept auch Ernährungseigenschaften, einschließlich Gurke, eines der feuchtigkeitsendsten Lebensmittel aller Zeiten. (Es ist tatsächlich feuchter als die Wassermelonenkugel besteht aus fast 96 Prozent Wasser.) Gurke ist auch mit anderen Nährstoffen und Mineralien wie Vitamin C, Kalium, Magnesium, Vitamin K, B Vitaminen, Mangan und Kupfer beladen.

Schließlich können wir nicht weitermachen, ohne Avocado eine lobende Erwähnung zu geben. Diese köstliche Frucht ist mit gesunden Fetten und Ladungen von Ballaststoffen und Antioxidantien gefüllt.

Kate Middletons feuchtigkeitsspendendes Wassermelonensalatrezept

Ergibt 2 Portionen

Zutaten
3 Tassen Wassermelone, kernlos und gewürzt
1 Englische Gurke, gehackt⁣
1 Avocado, gehackt⁣
1/2 Tasse Feta -Käse, zerbröckelt
1 Bündel Minze, gehackt⁣
1/4 Tasse Olivenöl⁣
1 Kalk
2 EL Apfelessig
Salz und Pfeffer, ⁣ zu schmecken

1. Fügen Sie in einer großen Schüssel alle Zutaten hinzu. Falten und passen Sie nach Bedarf Salz und Pfeffer ein und genießen Sie es!

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