Ich habe seit seinem Abschluss Hunderte von nahrhaften Kartoffelrezepten gemacht-das ist mein absoluter Favorit

Der Schlüssel zur Erreichung der klugen Pommes -Aligot -Textur ist die Art des verwendeten Käses (und genau zu wissen, wie lange Kartoffeln kochen werden können). Während es schwierig sein kann, Tomme -Käse in den Staat zu finden, können Sie auch Käse verwenden, die gut schmelzen (ich.e. Diejenigen, die Sie für Fondue verwenden würden), wie Schweizer, Fontina oder Comté, wie in diesem Tiktok -Video von @ICeculinary demonstriert.

@ICECULINARY Culinary Arts Chef Cyril teilte dieses kitschige Kartoffel -Kartoffel -Rezept (Pommes Aligot) auf Eis.EDU/Blog. ? #ICeculinary #fyp #potatoes #Recipe #howto ♬ Howls bewegendes Schloss - Merry Go Round of Life - Vitamin String Quartett

2. Potato Leek au Gratin

Kartoffel au Gratin, ein Gericht aus cremigen Kartoffeln, die mit knusprigen Brotkrumen oder gebräuntem, geriebenem Käse bedeckt sind, war definitiv ein Grundnahrungsmittel für kulinarische Schule und es ist unglaublich einfach zu machen. Meine Lieblingsvariation von Au Gratin -Kartoffeln besteht darin, den Basi. Um die perfekten lasagnenähnlichen Kartoffelschichten. Dann koche ich den Lauch, bis ich goldbraun ist. Diese göttliche Mischung wird gegossen, die die Schichten von geschnittenen Kartoffeln in einer Auflaufform und mit tonnenweise Schmelzkäse bedeckt (ich mag Gruyère). Schließlich backen Sie bis goldenbraun und zart, wie in diesem Tiktok -Video von @maddisonskitchen.

@maddisonskitchen #ad käsige und köstliche Kartoffeln au Gratin ? #easyrecipe #potatoaugratin #ScallopedPotatoes #sponSored ♬ Nur in JP gegangen - RiverDeep Mountaindue

3. Fondantkartoffeln

Wenn Sie Ihre Freunde mit einem eleganten und edlen Kartoffelgericht beeindrucken möchten, suchen Sie nicht weiter. Eine Fondantkartoffel ist eine Methode zum Vorbereiten der Spuds, indem sie in Zylinder geschnitten werden (speichern!), die Enden bräunen und dann langsam in Butter und Lager rösten. Obwohl dieses Gericht Geduld und Liebe zum Detail erfordert, wird alles Sinn machen, sobald Sie einen Bissen nehmen, sinnvoll ist. Während die Kartoffeln langsam kochen, werden sie weich butterartig, was sie den Ärger wert macht. Wenn das nicht überzeugend genug ist, wird dieses Tiktok -Video von @poppycooks Ihre Meinung ändern.

@poppycooks Tag 6 und es sind die wunderschönen ✨ Kartoffel -Fondants ✨ #potato #Potatoes #Potatotiktok #Chefsoftiktok #hunry #fondant #French ♬ Sweet Dreams x Seven Nation von Poly - Johnathon "nightmær" Miranda Miranda

4. Brûléed japanischer Süßkartoffel

Nicht alle köstlichen Kartoffelrezepte müssen viel Zeit in Anspruch nehmen oder schwere Zutaten verwenden. Deshalb liebe ich es, einfache und einfache gebackene japanische Süßkartoffeln selbst zu essen, was für einige der am längsten lebenden Menschen der Welt eine Grundzutat ist. Wenn ich mich jedoch nach etwas Süßem sehne, liebe ich es, sie wie in diesem Tiktok-Video von @Veggiekins zu Brûlée, wie in diesem Zweigutschiff-Rezept. Alles, was Sie tun müssen, ist die Kartoffel in Längsrichtung zu schneiden, zu backen, bis sie weich und zart sind, mit Zucker beschichten und sie karamellisieren, bis sie karamellisiert ist. Dann servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Vegan-Eis für ein köstliches, fasergepacktes Gericht, aus dem Träume bestehen.

@veggiekins das ist Süßkartoffelhimmel ? Brûléed japanischer Süßkartoffel und veganes Vanilleeis. Tu es!! #foodontiktok #japanesSweetpotato #sweetpotato #HealthyDessert #veganRecipes #vegan #Plantbased #Vegantiktok #HealthyRecipes #asmrfood ♬ Pyramiden - Hearts2tyler ?

5. Pommes Anna

Okay, gestehe ich: Mein Lieblingskartoffelgericht aller Zeiten ist definitiv Pommes Anna. Für den Anfang ist es ein echter Showstopper. Es wird hergestellt, indem sehr dünne Kartoffelscheiben in Wellen geschichtet werden, die eine konzentrische Form bilden (ähnlich wie die Blütenblätter einer Blume). Abgesehen davon, dass es sich um wunderschön anzusehen, ist es sehr knusprig und knusprig an den Rändern. Die meisten Pommes Anna -Rezepte erfordern nur zwei Zutaten: Kartoffeln und Butter. Wenn Sie jedoch die Dinge in die Lage versetzen möchten, verwendet @Poppycooks Butter Confit -Knoblauch, um die Kartoffeln in diesem Tiktok -Video mit noch aromatischeren Geschmack zu infundieren. *Langsame Klatschen.*

@poppycooks antwortet auf @ellieharney0 ✨ Wunderschöne Knoblauch Confit Pommes Anna ✨ #garlic #confit #potatotiktok ♬ Original Sound - Poppy O'Toole

Eine RD beantwortet die Frage, auf die wir alle gewartet haben: Sind Kartoffeln gesund?: