Ist Kombucha, der Sie tatsächlich einen gesünderen Weg zum Aufnehmen bringen lässt?

Aber wie gut kann man wirklich darüber fühlen, wirklich? Auch ohne Alkohol können die meisten Flaschen von Kombucha Kelly Leveque, Kelly Leveque. Es schickt Ihren Körper daher auf eine Blut-Zucker-Achterbahn ", sagt sie.

"Es gibt einige Vorteile, um [regelmäßig] Kombucha für Darm- und Immungesundheit zu trinken", sagt Brooke Alpert, RD und Autor von Die Diätentgiftung. "Aber das heißt, es ist immer noch ein Kaloriengetränk mit 100 Kalorien pro Flasche-das ist nicht weniger als ein leichtes Bier."Kombrewcha und Boochcraft haben 110 bzw. 150 (und Up) Kalorien pro Portion.

Zwei Dinge, die der Booch hat: Es ist glutenfrei und aus organischen Zutaten hergestellt.

Probiotika sind empfindlich, daher ist es schwierig, die Lebensfähigkeit zu gewährleisten, wenn es einem hohen Alkoholniveau ausgesetzt ist “, sagt Roshini Raj, MD.

In Bezug. "Probiotika sind empfindlich, daher ist es schwierig, die Lebensfähigkeit zu gewährleisten, wenn es einem hohen Alkoholniveau ausgesetzt ist".

Bredenkamp räumt ein, dass dies der Fall ist: „Probiotika sind bei unserem hohen Alkoholniveau nicht gut“, sagt er.

Unter Berufung bei Tests, die Boochcrafts Stabmikrobiologe in der Flora des Produkts regelmäßig durchführen. "Die Probiotika sind in einer alkoholischen Umgebung von bis zu 15 Prozent Alkohol sehr glücklich", sagt er. "Unser alkoholischer Kombucha hat genauso viele Probiotika wie das reguläre Kombucha."

Auch wenn Buzzy Kombucha Ihnen nicht ohne weiteres Sie (momentan) nicht ohne weiteres erhältlich ist, gewinnt das reguläre Zeug als Mixer auf dem Boden hinter der Bar (wie in diesem leckeren Whisky -Cocktail mit Kombucha und Apfelessig) (wie in diesem leckeren Whisky -Cocktail). "Wenn Sie einen Cocktail haben und Zucker begrenzen möchten, ist es eine gesündere Entscheidung, von einem Soda zu einem Kombucha zu wechseln", sagt Matt Thomas, Gründer von Brew Dr. Kombucha und Thomas & Sons Distillery in Oregon.

Das ins rechte Licht rücken: a 7.5-Unzen-Dose Coca Cola enthält satte 25 Gramm Zucker, während ein 7-Unzen-Glas Orangensaft auf etwa 19 Gramm eingeht. Brauen Sie DR.Die Sorte der Zitrushops enthält unterdessen nur 5 Gramm Zucker pro 7 Unzen. Seltzer Wasser wie Lacroix hat jedoch keinen Zucker.

Fazit: Bei Verwendung als Mixer ist Kombucha bei Zucker niedriger als bei vielen häufig verwendeten Mainstream -Alternativen. Und wenn Sie die Happy Hour treffen wollen?

Jetzt, wo Sie wissen, dass Sie BYOK haben, können Sie sich auf mit Kombucha-Kocktails ausgestatteten Cocktails befassen, Sie können DIY DIY. Plus, intel über das nächste für das Wellnesselixier (Hinweis: Adaptogene Wendungen und sogar Eiscreme).