Ich bin eine RD-diese Art von Kaffee verursacht seltener Magenreizungen und Verdauungsprobleme.

Während Koffeinspiegel und die Menge an Säure in den Bohnen selbst im Allgemeinen die beiden Hauptursachen für Kaffee-Magenreizungen sind, sagt Kapper, dass die Geschichte mehr gibt. "Ja, es gibt etwas weniger Koffein im Espresso als Tropfkaffee, aber Koffein ist nicht das einzige Element, das sauren Reflux, Beschwerden oder Reizungen verursachen kann-es ist auch bestimmte Öle", sagt sie.

Kapper erklärt, dass der Prozess der Ausführung von Espresso-Hochdruck plus Hochtemperatur-Can zu einer höheren Extraktion von Ölen (etwa 2 Milligramm Öl pro Milliliter Espresso) führt, was auch bei einigen Leuten Verdauungsbeschwerden verursachen kann. Umgekehrt kann Tropfkaffee, der mit einem Filter hergestellt wurde. Hier die Typ von Bean verwendet, um Kaffee zuzubereiten (und nicht nur die Methode), kommt ins Spiel. "Fett ist säurebildet, was bedeutet, dass es bei manchen Menschen Beschwerden auslöst und schwieriger zu verdauen ist, da der Körper Säure erzeugen muss, um diese Fette im Verdauungsprozess abzubauen", sagt Kapper.

Der Experte teilt mit, dass dunklerer Bratenkaffee in diesen Ölverbindungen tendenziell niedriger, aber höher ist als hellere Braten, sodass es wirklich eine Frage Ihres persönlichen Körpers ist und was für Sie funktioniert. (Denken Sie nur daran, dass die dunkleren Braten schneller ranzig werden. "Sobald sich das Öl beim Kaffee oxidiert, wird es noch schwieriger zu verdauen und kann zu höheren Säurerreflux führen".)

Und ein kurzes Wort an die Weisen, bevor wir alle mit dem Downing Coppious Espressos anfangen: „Nach einigen Daten ist Espresso möglicherweise die beste Wahl, wenn es darum geht, die Gesundheit des Verdauungsverhältnisses zu unterstützen, aber dies bedeutet nicht, dass ein Vierfacher Espresso besser ist als Eine reguläre Tasse Joe “, sagt Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, ein in Charleston ansässiger Diätberater mit Sitz in Charleston.

Wie die meisten Dinge ist Mäßigung der Schlüssel. "Ein Espresso-Schuss zusammen mit anderen, gesundheitsfreundlichen Zutaten für den Darm kann eine gute Wahl sein", sagt Manaker. Außerdem ermutigt sie alle, darauf zu achten, wie ihr Darm auf verschiedene Arten von Kaffee reagiert, einschließlich Espresso sowie Add-Ins. "Zutaten wie Gewürze, Schokolade und künstliche Süßstoffe, die für einige irritierend sein können."

Eine RD teilt die Vorteile des Kaffees trinken: