Ich bin ein RD-hier, warum Erdnüsse eine der herzgesundsten Quellen für pflanzliches Protein sind

3. Erdnüsse sind voll mit dünnfreundlichen Ballaststoffen

Schließlich sind Erdnüsse auch mit dem komplexen Kohlenhydrat, faser-partikaler unlöslicher Faser beladen. Um ein wenig zurückzukehren, wissen Sie, dass Faser in zwei Hauptarten unterteilt ist: löslich und unlöslich. Lösliche Faser löst sich in Wasser auf und erzeugen ein Gel, das dazu beitragen kann, Cholesterinspiegel zu reduzieren und Verdauungsprobleme wie Durchfall. Während sich unlösliche Ballaststoffe nicht in Wasser auflösen und die allgemeine Gesundheit und Regelmäßigkeit der Darm fördern können, insbesondere für diejenigen, die mit Verstopfung zu kämpfen haben.

Es ist auch erwähnenswert, dass alle drei in Erdnüsse gefundenen Makronährstoffe Ihnen helfen, sich länger voller zu fühlen, da sie länger dauern, um zu verdauen und zu metabolisieren, was zu mehr Zufriedenheit und Energie für Sie gleichgesetzt wird.

Erdnüsse sind auch voller Mikronährstoffe und Pflanzenverbindungen

Wenn es um Mikronährstoffe geht, werden diese Hülsenfrüchte geladen. Bei Betrachtung von Vitaminen enthalten Erdnüsse hohe Spiegel von vier der acht B -Vitamine, darunter Folsäure, Thiamin, Niacin und Biotin. Während jedes B -Vitamin einzigartige gesundheitliche Vorteile hat, können Sie allgemein erwarten. Erdnüsse sind auch mit Vitamin E gepackt, einem wirksamen Antioxidans, das dazu beiträgt, Entzündungen im Körper zu verringern, wodurch das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs verringert wird.

In der Mineralabteilung sind Erdnüsse eine hervorragende Quelle von Mangan, wobei eine Tasse über 150 Prozent Ihrer täglichen Bedürfnisse bietet. Mangan ist von entscheidender Bedeutung für den richtigen Knochen, Bindegewebe, Blut und Hormonbildung und hilft gleichzeitig den Metabolismus von Kohlenhydraten und die Absorption von Calcium. Erdnüsse sind auch hoch in Magnesium, was für Muskel-, Nerven- und Knochenfunktion sowie Energieerzeugung im Körper sehr wichtig ist. Schließlich können Sie auch große Fortschritte auf Ihre täglichen Phosphorbedürfnisse mit Erdnüssen unternehmen. Phosphor spielt eine große Rolle bei gesunden Knochen- und Zellwachstum, Reparatur und Wartung sowie bei den Metabolismus und Absorption von Makro- und Mikronährstoffen.

Wir können die immer wichtigen Pflanzenverbindungen, die auch Erdnüsse auch bieten, nicht vergessen, insbesondere Resveratrol, Phytosterole und Isoflavone. Es wurde festgestellt. Phytosterole, auch als Pflanzensterole bekannt, sind ein Dachbegriff für über 200 verschiedene Pflanzenverbindungen. Isoflavone sind Teil der Flavonoidgruppe von Phytonährstoffen oder Pflanzenverbindungen, die (wieder) Antioxidans, entzündungshemmende, antimikrobielle und Antikrebseigenschaften aufweisen.

Erforschung der gesundheitlichen Vorteile von Erdnüssen

Untersuchungen zur Erforschung der Auswirkungen, die Erdnüsse auf die menschliche Gesundheit haben. Eine Metaanalyse ergab, dass der Erdnussverbrauch mit einem verbesserten HDL oder Lipoprotein mit hoher Dichte, Cholesterin, verbunden war. Diese Art von Cholesterinspiegel gilt als der „gute“ Typ, der an verbesserte Ergebnisse der Herzgesundheit gebunden ist.

Eine weitere Studie, obwohl viel kleiner, ergab, dass das Essen nur eine Unze Erdnüsse pro Tag die Anzahl gesunder Bakterien im Darmmikrobiom erhöhte. Die spezifische Gruppe von Bakterien, die als Ruminococcacaceae bezeichnet werden. In einer endgültigen Studie wurden spezifische Krebsarten untersucht, die durch die Erdnussaufnahme betroffen sind. Es stellte sich heraus. Es zeigte sich auch, dass eine kleine Handvoll aller Nüsse (einschließlich Erdnüsse) pro Tag mit einem vier Prozent niedrigeren Krebs -Mortalitätsrisiko verbunden war.

Ein weiterer Bonus Grund, Erdnüsse zu lieben: Sie haben eine viel geringere Umweltauswirkungen im Vergleich zu anderen Nüssen (wieder, obwohl sie Hülsenfrüchte sind). Eine Unze Erdnüsse zu züchten, erfordert 3.2 Gallonen Wasser. Vergleichsweise, um die gleiche Menge an Mandeln zu wachsen, verbraucht 28.7 Gallonen Wasser, Pistazien 23.6 Gallonen und Walnüsse 26.7 Gallonen. Außerdem werden Erdnüsse von den Landwirten als Stickstofffixierer berühmt eingesetzt, was bedeutet, dass sie Stickstoff aus der Luft in den Boden umwandeln. Düngemittel bestehen in der Regel hauptsächlich aus Stickstoff, da es sich um einen Haupttreiber für die Gesundheit und das Wachstum der Pflanzen handelt. Im Wesentlichen kann die Erdnussproduktion nicht nur unserer Gesundheit zugute kommen, sondern auch der Gesundheit unserer Böden und der größeren Umwelt.

Ein weiterer Bonusgrund für die Liebe von Erdnüssen: Sie haben eine viel geringere Umweltauswirkungen als andere Nüsse.

Es gibt so viele köstliche Möglichkeiten, mehr Erdnüsse in Ihr Leben aufzunehmen. Wenn herzhafte Lebensmittel Ihre Marmelade sind, probieren Sie Pad Thai, erfrischende Frühlingsrollen mit einer würzigen Erdnusssauce, mit Erdnüssen geworfenen Knoblauchbohnen oder köstlichem Hühner -Satay.

Wenn es um Süßigkeiten geht, schlägt nichts mit einem Erdnussbutter -Bananen -Smoothie, Erdnussbutter über Nacht Hafer oder Energiekugeln mit Nüssen, Samen, Vollkornprodukte und Erdnussbutter gefüllt. Eine Handvoll Erdnüsse unterwegs werden auch den Trick machen.

Wenn Sie nach Erdnüssen und Erdnussbutter einkaufen.