Ich bin ein registrierter Ernährungsberater und dies sind die besten Sea Greens -Produkte, die Sie Ihrer Speisekammer erweitern können

Ich bin ein registrierter Ernährungsberater und dies sind die besten Sea Greens -Produkte, die Sie Ihrer Speisekammer erweitern können

Essbare Algen, auch bekannt als Sea Greens, ist einer der größten Lebensmitteltrends im Jahr 2022. Infolgedessen sind die besten Sea Greens -Produkte zugänglicher als je zuvor zugänglicher und leichter in eine Diät einbezogen.

Für die Unbekannten sind Seegren eine hervorragende Jodquelle, besonders wichtig für Veganer, und enthalten eine Reihe anderer essentieller Vitamine und Mineralien zusammen mit löslichen Ballaststoffen, Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesundheit und Gesundheit der Gehirns wichtig sind Langlebigkeit. Essbare Algen sind auch ein wichtiger Akteur im Kampf gegen den Klimawandel, da er Kohlenstoff und Stickstoff aufnimmt. (Als Nun+gut Zuvor berichtet: Forscher aus Harvard haben kürzlich festgestellt, dass die Küstenökosysteme, zu denen Kelp und andere Meeresgrüns gehören, mehr als das 20 -fache der Kohlenstoffmenge aus der Atmosphäre pro Morgen als Landwälder absorbieren.)

Zusätzlich zu dem allgegenwärtigen Seetangsalat und getrockneten Seetang -Snacks, die Sie wahrscheinlich gesehen oder ausprobiert haben. Ich habe meine Favoriten darunter hervorgehoben, die nachhaltig und im Inland aus Sea Greens aus den kühlen, sauberen Gewässern der Ost- und Westküste ausgestattet sind.

Laut einem Ernährungsberater die besten Sea Greens -Produkte

Tagesanbruch Seaugh Co. Shichimi Togarashi - $ 10.00

Tagesanbruch Seaugh Co. Partner mit regenerativen Ozeanbauern, die nachhaltig angebaute Algen im Wasser des Pazifischen Ozeans produzieren und ihren Wakame -Seetang einen deutlichen Geschmack verleihen, der sich von der japanischen Sorte unterscheidet. Der getrocknete Seetang ist in aromatische Mischungen wie das Golden State Seetangsalz, die würzigen Chipotle -Seetangflocken oder mein Favorit, das Shichimi Togarashi mit seiner Kombination aus Umami -Noten, Salz, Zitrusfrüchten und Spice eingebaut. Diese Flocken eignen sich hervorragend für einen Salat oder eine Getreideschale, Nudeln, gebratenes Gemüse, Jammy-Eier, Popcorn oder als Gewürzabliebe für Fleisch und Fisch.

Akua Kelp Burgers (12 Pack) - $ 50.00

Diese Pastetchen der Welt der Welt der Welt sind eine Mischung aus ozeanbedingtem Seetang, Pilzen, schwarzen Bohnen und Quinoa mit einem zusätzlichen Schub an Protein aus Erbsenprotein. Und glauben Sie mir, es ist nichts Fischiges daran! Die Kombination aus Seetang und Pilzen und einer Mischung aus Pflanzenbasispackungen Pack Big Umami-Geschmack. Außerdem sind die Burger auch nicht gentechnisch, sojahfrei und glutenfrei.

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Barnacle Foods Bullwhip Kelp Heiße Sauce (3 Pack) - $ 16.00

Dieses in Alaska ansässige Unternehmen stellt eine großartige Reihe einzigartiger Kelp-Produkte her, die in Juneau bezogen und hergestellt werden. Sie verwenden sowohl Bullen Kelp als auch wilde Bull Kelp sorgfältig geerntet. Nicht für schwache Nerven, die beiden charakteristischen heißen Saucen packen etwas Wärme-das Original wird aus Piri-Piri-Pfeffer und dem Serrano mit einer Kombination aus fermentierten Serrano-Paprika und grünen Ghost-Paprika hergestellt. Der Kelp -Geschmack ist nuanciert, aber definitiv vorhanden, was diese heißen Saucen hervorhebt.

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Seetang Marinara (2 Gläser) - 20 $ 20.00

Bekannt für seine Null-Abfall-Produkte, unter den 18 Sorten von Tomatensauce, die das Unternehmen bietet, ist die Seetang-Marinara, die aus grünen Seetang aus nachhaltigen Ozeanfarmen vor der Küste Maine hergestellt wurde. Diese umami-gepackte Sauce enthält Bänder aus frischem Seetang und wilden Enoki-Pilzen sowie Bio-Miso, die ihm die perfekte Kombination aus tiefen Reichtum sowie hellem, frischem Meeresgeschmack verleiht. Es ist auch überraschend gering Natrium und ohne Zusatzstoffe oder GVO hergestellt. Es ist für sich genommen gut mit einfachen Nudeln geworfen, ist aber auch ein Kinderspiel für ein Pasta-Gericht mit Meeresfrüchten, Calamari-Dip oder eine andere Meeresfrüchte-Zubereitung, bei der Sie denken würden, dass Sie erhaltene Tomaten verwenden-ein paar rote Chili-Flocken, um ein würzig Meeresfrüchte Arrabbiata oder nutzen Sie sie als Basis mit Meeresfrüchten für einen Meeresfrüchte -Eintopf gemischt.

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