Ich bin ein professioneller Koch, und das ist das pflanzliche Essen, das ich jede Woche mache.
Während dieses Rezept Eier in wahrer gebratener Reismode enthält, können Sie auch einen Ersatz wie nur Ei verwenden oder sie vollständig ablegen, um es vegan zu machen.Egal, wie Sie dieses Gericht machen, es wird sicher ein Favorit für Woche in der Woche.
Vegetarischer Blumenkohl gebratener Reisrezept
Zutaten
Für den gebratenen Gemüsereis:
2 Esslöffel Olivenöl
3 Eier, durcheinander
2 Nelken Knoblauch, zerschlagen und gehackt
1 mittlere Zwiebel, klein gewürzt
2 Esslöffel Ingwer, gehackt
3 Thai Chilis, gehackt
3 Tassen Blumenkohl und Brokkoli -Reismischung
4 große Shiitake -Pilze, gewürzt
6 PCs Rosenkohl, dünn rasiert
1/2 Tasse Kimchi, dünn geschnitten
1 Blatt Nori oder Seetang zum Geschmack
Für die Soße:
1/2 Tasse Tamari
1/4 Tasse Reisessig
1 Esslöffel Sesamöl
1. Erstellen Sie die Sauce, indem Sie den Tamari, Reisessig und Sesamöl in einer kleinen Schüssel kombinieren. 2 Eier in eine Schüssel knacken und beiseite stellen.
2. Fügen Sie ein neutrales Öl in eine heiße Gusseisenpfanne hinzu. Fügen Sie die Rührei in die Pfanne hinzu, entfernen Sie und legen Sie sie beiseite, sobald sie gekocht sind.
3. Fügen Sie mehr Öl hinzu, fügen Sie dann Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, thailändische Chilis, Pilze, Rosenkohl und Kimchi in die Pfanne hinzu, um zu braten. Nach einer Minute fügen Sie den Blumenkohl und den Brokkoli -Reis hinzu.
4. Nachdem das Gemüse anbricht, fügen Sie die Rührei und die Sauce hinzu. Mischen Sie bis zusammen.
5. Verwenden Sie getrennt Ihr drittes Ei, um eine sonnige Seite nach oben zu machen, um Ihren gebratenen Reis zu übertreffen.
6. Platte den Reis und fügen Sie das Ei darauf hinzu. Top das ganze Gericht mit Seetangflocken zum Geschmack und genießen!
Oh hallo! Sie sehen aus wie jemand, der kostenlose Workouts, Rabatte für hochmoderne Wellnessmarken und exklusive Well+gute Inhalte liebt. Melden Sie sich für Well+, unsere Online -Community von Wellness -Insidern, an und schalten Sie Ihre Belohnungen sofort auf.
