Ich bin ein professioneller Koch, und das sind die 5 Kochwerkzeuge, die ich nach dem Abschluss der Kochschule gekauft habe.

Schneidbretter werden im Kochen so sehr verwendet, dass Cheatham nicht nur ihre einzelne hölzerne ausgeht, wenn sie eine Mahlzeit aufpeitscht. Stattdessen hat sie auch einen plastischen (oder mehrere) praktisch. "Wenn ich etwas Kleines hacke, brauche ich nicht unbedingt den großen hölzernen", sagt sie. „Plastikschneidebretter sind leichter und leichter zu reinigen. Oft sind sie einfach bequemer.„Sie sind auch weniger porös als Holz, was sie ideal macht, um rohes Fleisch oder Fisch zwei Lebensmittel zu schneiden. Diese farbigen sind aus diesem Grund brillant: Rot ist für Rindfleisch, Blau ist für Meeresfrüchte, Grün für Obst und so weiter. Ihre Expertenoption ist, dass es sich lohnt, in beide Typen zu investieren.

Das letzte Kochwerkzeug auf Cheathams Must-Have-Liste ist eine praktische Dandy-Mikroplane. "Ich benutze es für alles, wie Zitronenschale, gitterer Parmesankäse oder hackender Ingwer", sagt sie. „Es eignet sich auch großartig, um Knoblauch zu zerkleinern, weil es Ihre Hände nicht alle Knoblikus riechen lässt.„Wenn Sie Zeit in der Küche sparen möchten, ist dieses Werkzeug endlos nützlich.

Sicher, Töpfe, Pfannen und Spatel sind alle für das Kochen unerlässlich. Aber das wusstest du schon, richtig? Die oben hervorgehobenen Werkzeuge, die oben hervorgehoben sind. Und Zeit zu sparen, wenn es um die Zubereitung und das Kochen von Mahlzeiten geht, ist ziemlich unschätzbar.

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