Ich bin ein Ernährungsberater, und das ist die Art von Fischen, die am engsten mit der Langlebigkeit verbunden ist

Neugierig, warum diese Smash -Fische mit der Langlebigkeit verbunden sind? Bereiten Sie sich darauf vor, auf Fisch zu gelangen.

Warum Smash Fish der beste Fisch für die Langlebigkeit sind

Feller sagt, dass es mehrere Gründe gibt, warum Smash Fish eine so starke Verbindung zur Langlebigkeit über andere Fischtypen hat. Ein Grund dafür ist, dass sie extrem nährstoffreich und besonders hoch in den oben genannten Langlebigkeitsunterstützung von Omega-3s sind. "Unser Körper kann Omega-3-Fettsäuren nicht herstellen, also müssen wir sie von Nahrung bekommen". "Der Grund, warum Omega-3 mit Langlebigkeit verbunden ist."Der Zusammenhang zwischen Omega-3-Fettsäuren und Herzgesundheit ist besonders bemerkenswert, da Herzerkrankungen die Hauptursache des Todes in der U ist.S. Zweimal pro Woche das Essen von Smash Fish ist direkt mit der Senkung dieses Risikos verbunden.

Neben Omega-3-Fettsäuren ist Feller sagt, dass Smash Fish eine magere Proteinquelle sind und eine lange Liste anderer Nährstoffe aufweist, darunter Selen (verbunden mit der Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen, der Verlangsamung des altersbedingten geistigen Rückgangs und des Schutzes des Körper Stress) und Vitamin D (verbunden mit der Senkung des Krebsrisikos).

Feller sagt, dass ein weiterer Hauptgrund, warum Smash Fish in Bezug auf die besten Fische für die Langlebigkeit die oberste ist. "Quecksilber [ein Neurotoxin] wird durch Verschmutzung verursacht und kann das Gehirn und das Nervensystem negativ beeinflussen, und leider ist es in wirklich allen Fischen". Sie erklärt, dass je größer der Fisch ist, desto wahrscheinlicher ist es ein höheres Quecksilberspiegel. "Dies liegt daran, dass große Fische kleinere Fische essen und das Quecksilber von diesen Fischen absorbieren", sagt sie. Fische, die tendenziell höhere Quecksilberwerte haben. Die Tatsache, dass Smash Fish Pack in viel Nährstoffdichte während eines geringeren Quecksilberniveaus als andere Fische aufweist.

Tipps zum Kauf und Essen von Fisch

Okay, Sie wissen also, welche Arten von Fischen am stärksten mit der Langlebigkeit verbunden sind und warum, aber tatsächlich zu kaufen und zu wissen, wie man sie isst. Vielleicht haben Sie Sardinen, Sardellen, Hering und Makrelen im Gang mit Konserven aufgetaucht. Erhält es so, dass es auf dem Fischmarkt auf diese Weise kauft?? Es tut sicher. "Sie möchten nur sicherstellen, dass Sie auf die Zutatenliste achten", sagt sie. "Die Zutaten sollten nur der Fisch, Olivenöl, Wasser und Salz sein. Auch den Natriumgehalt auf den Auge, um sicherzustellen, dass es nicht zu hoch ist."

Egal, ob Sie Ihren Smash Fish frisch oder in Dosenform kaufen, Feller sagt, es ist auch wichtig, nach Kennzeichnung zu suchen, die darauf hinweisen, dass es nachhaltig bezogen wird. Der große, nach dem man suchen muss, ist der Marine Stewardship Council, der die von der UN Food and Agriculture Organization (FAO), ISEAL und der Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) bereitgestellten Kodizes und Richtlinien berücksichtigt, die von der UN Food and Agriculture Organization bereitgestellt werden. Der Aquakultur-Stewardship Council, ein unabhängiger gemeinnütziger Verein, der eine Zertifizierung für Fischfarmen hat, ist ein weiteres Label, das nachhaltiger Beschaffung hinweist.

In Bezug auf den Essen Ihres Smash -Fisches sagt Feller, dass es keinen Mangel an Wegen gibt. Sie erklärt, dass es am besten für die Gesundheit ist, eine Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln zu essen. Wenn Sie also nur ein oder zwei Arten von Smash-Fischen essen (wie Sie wissen, Lachs), sehen Sie dies als Gelegenheit zu verzweigen. "Viele Tage zum Mittagessen habe ich gesalzene Cracker mit geschnittenen Scheiben süßen Zwiebeln, Gurken und Tomaten und entweder Sardinen oder Sardellen", sagt sie. "Eine weitere gute Möglichkeit, diese Art von Fischen zu genießen, besteht darin, sie zu zerhacken und mit Reis und Ihren Lieblingsgewürzen zu mischen."Sie sagt auch, dass sie gehackt und in Tomatensauce für Pasta gearbeitet werden können.

Wenn Sie sich schüchtern fühlen, sagt Feller, einen der Fische zu probieren, die Sie zuvor noch nie gegessen haben, mit Lebensmitteln, die Sie bereits lieben. Auf diese Weise kombinieren Sie es mit etwas, mit dem Sie sich wohl fühlen und nicht a vollständig Neues Gericht. Und natürlich ist das Internet auch voller Smash -Fischrezepte.

Am wichtigsten ist, offen zu sein und sich bewusst zu bemühen, Fisch in Ihre Ernährung zu zerschlagen, zweimal pro Woche idealerweise zweimal pro Woche. Sobald das Essen dieser kleinen Fische zur Gewohnheit wird, werden Sie Sie Meer Die Ergebnisse aus erster Hand seit vielen (vielen) Jahren.