Ich bin ein Koch, der täglich 14 Stunden auf meinen Füßen verbringt, und ich habe diese von Podologen zugelassenen Schuhen geschworen, um mich über 20 Jahre in der Küche zu unterstützen.

Die besten Dansko Clogs, um sich in der Küche wohl zu fühlen

Dansko verkauft zwei kulinarisch spezifische Schuhe, den XP 2.0 und der Profi.

Für die Schuhfans: Laut Dansko ist der XP 2.0 Clog (der für 150 US -Dollar verkauft wird) ist leicht und ergonomisch. Es verfügt über ein abnehmbares Fußbett mit innovativer Bogenentscheidungstechnologie und eine Außensohle, die auf nassen, trocken. Sie haben auch eine leichte Zwischensohle, die Stabilität und Stoßdämpfung bietet und in verschiedenen Oberflächen und Drucken erhältlich ist.

Als Nächst Frei und unten frei auf und ab, während sie laterale Stabilität liefert. Insbesondere wurden diese Clogs dank ihrer „Rocker Bottom“ -Technologie, die beim Gehen mit Vorwärtsbewegung hilft, dazu beitragen.

Wie ein Koch Achtsamkeit von Kopf bis Fuß übt

Natürlich ist es für den Chefkoch Reed Reed, dass sein Schuhe seine allgemeine Gesundheit unterstützt, aber er konzentriert sich auch darauf, Achtsamkeit zu üben, um seine psychische Gesundheit vor einem intensiven Tag in der Tippform zu unterstützen. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, in erster Linie ausreichend Schlaf zu bekommen. "Eine gute Nachtruhe ist der Schlüssel, um für eine lange Schicht in der Küche eingestellt zu werden", sagt Reed.

Chef Reed betont auch die Bedeutung des Gleichgewichts von Arbeit und Lebens und ermutigt seine Mitarbeiter, nach Möglichkeit Urlaub zu nehmen und Zeit zu planen. Zusätzlich merkt er an, dass das Kochen nicht ist stets Die kardiointensivsten Arbeitsplätze, was einige Kochwettbewerbe darstellen. "Ich versuche, mindestens drei- bis viermal pro Woche in meinen Zeitplan zu führen", sagt er. „Ich boxe morgens, wenn ich kann; Wenn nicht, werde ich auf den Peloton hüpfen.”

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