Ich bin ein Koch, und das ist mein Lieblingssalat für einfache Mittagessen und Abendessen

Ich bin ein Koch, und das ist mein Lieblingssalat für einfache Mittagessen und Abendessen

1. Legen Sie den Zitronensaft, den Honig und den Salz in eine große Schüssel und verquirlen Sie es gut, um zu kombinieren.

2. Fügen Sie den Grünkohl und die Karotten hinzu und nutzen Sie Ihre Hände, um alles zusammen zu knüpfen. Sei nicht schüchtern: Steig wirklich da rein. Dieses Rücken hilft dabei, den Grünkohl und die Karotten zu würzen und auch den Grünkohl zu erweichen, sodass es viel angenehmer ist, roh zu essen.

3. Legen Sie das Olivenöl in eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die Mandeln hinzu.

4. Kochen, rühren und genau beobachten, bis die Mandeln goldbraun sind, etwa ein bis zwei Minuten.

5. Gießen Sie die heißen Mandeln und Öl über den Grünkohl und verwenden Sie zwei große Löffel, um alles zusammen zu mischen.

6. Mit Feta bestreuen und sofort servieren.

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