Wenn Sie keine Air Fryer Eggs ausprobiert haben, verpassen Sie ernsthaft heraus
Wie man Luftbraten hart gekochte Eier macht
Während dies häufig als Kochgeräte gefeiert wird, das sich als gesunde Lebensmittel mit einer köstlich knusprigen, knusprigen Textur und gebratenen Geschmack herausstellt, ist die Luftfritteuse es ist Auch Das ideale Gerät, um den Kochvorgang eines Gerichts zu beschleunigen. Lesen Sie: Während Sie vielleicht Ihre Luftbraten bei Favoriten wie Pommes Frites, knusprigen Rosenkohl oder Flügeln ausprobiert haben, haben Sie möglicherweise Ihr Air Fryer Repertoire möglicherweise nicht erweitert, um traditionell gebratene Lebensmittel hinaus.
Hier ist die Sache allerdings. Die Technologie, die Luftfritteusen ideal für die Perfektionierung der knusprigen Beschichtung auf Ihren Mozzarella -Stöcken macht. Im Wesentlichen kocht eine Luftfritteuse über einen Konvektionsventilator, der schnell heiße Luft um Ihre Zutaten zirkuliert. Die hohe Hitze, die trockene Umgebung und die Luftzirkulation innerhalb der Luftbratenkörbe sorgen für eine überraschend ideale Umgebung für hartgebundene oder technisch gesehen in praktisch nicht Zeit.
Die Anzahl der Eier, die Sie gleichzeitig kochen und die erforderliche Zeit haben. Aber im Allgemeinen möchten Sie mit dem Vorheizen Ihrer Luftfryer auf 270 ° F (oder so nah wie möglich an diese Temperatur) beginnen. Sobald das Gerät vorgeheizt ist, geben Sie Ihre Eier in den Fritteuskorb und stellen Sie Ihren Timer je nach idealem Gareiness zwischen 12 und 17 Minuten ein.
Wenn Sie ein stackiges, weich gekochtes Zentrum lieben, können Sie den Timer für nur 10 Minuten einstellen und von dort aus arbeiten, bis Sie Ihre gerechte Textur finden. 12 und 14 Minuten bieten Ihnen normalerweise perfekte mittelkochige Eier, aber dies hängt auch von der Marke und Kraft Ihrer Luftbraten ab. Schließlich lassen Sie es für ein schwerer gekochtes, verfestigter Eigelb für ungefähr 16 Minuten oder so ein. Wie bei traditionellen hart gekochten Eiern ist das Experimentieren von entscheidender. (Sie werden überrascht sein, wie schwer es ist, dieses Rezept zu verarschen.)
Während die Eier kochen, bereiten Sie ein Eisbad vor, damit Sie die innere Temperatur Ihrer fertigen Eier schnell fallen lassen können. Sobald die Eier fertig sind, tauchen Sie diese Babys in kaltes Wasser und schälen Sie sie, sobald sie kühl genug sind, um sie zu handhaben. (Sie können Ihre geschälten Eier auch in den Kühlschrank stecken und sie schälen, wenn Sie bereit sind zu essen).
Es gibt keinen Topf mit kochendem Wasser, auf das man warten kann, keine Gefahr, die Eier in ihrem zu hitzen Bad zu vergessen, und keine Sorge um kalkhaltige, verkochte, grün gerandete Eigelb. Mit einer Luftfritteuse benötigen Sie nur Ihren einzigen Zutaten und den eingebauten Timer des Geräts, um jedes Mal perfekt gekochte Eier zu gewährleisten.
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Ursprünglich $ 120, jetzt 90 $
Das kleine, aber mächtige Gerät des Ninja erhält von den Leuten von CNET, die die einfache, leicht zu navigierende Bedienfeld und schnelle Kochzeit feststellten.
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