Eisbergsalat vs. Romaine Salat Was ist der große Unterschied zwischen diesen blättrigen grünen Rivalen?
Darüber hinaus gibt. "Die Herzen sind weniger bitter und im Allgemeinen knackiger als ein Kopf der Romaine", sagt sie.
So lagern Sie Eisbergsalat vs. Römersalat
Einer der größten Stürme, Ihren Kühlschrank mit Salat zu füllen, ist, dass es allzu oft schlecht zu werden scheint, bevor Sie die Chance hatten, ihn zu verwenden. Klingt bekannt? Nun, es gibt gute Nachrichten: Laut Larvonan-Roth können sowohl Eisbergsalat als auch Romaine bis zu einer Woche im Kühlschrank dauern.
Es geht nur darum, wie Sie es lagern. Leslie Bonci, MPH, RDN, der Eigentümer von Active Eating Advice von Leslie Bonci ist, schlägt vor, einen Behälter mit Papiertüchern auskleiden zu. "Spülen Sie den Salatblätter aus und tupfen Sie sie trocken, dann über die Papiertücher und bedecken Sie den Behälter".
Andere Option? Fügen Sie Ihre Kühlschrankorganisation eine Rubbermaid FreshWorks -Produktion (27 US -Dollar) hinzu (27 US -Dollar). Diese Mülleimer sind wie ein knirschigere, um die Luft im Behälter zu regulieren und gleichzeitig ein leicht erhöhtes Regal zu liefern, damit die Blätter nicht in ihrer Kondensation sitzen. Infolgedessen können Sie sich auf eine noch längere Haltbarkeit für Ihren Salat freuen-ob Romaine oder Eisberg.
Eine Sache, die Sie beim Speichern von Salat jeglicher Art berücksichtigen sollten, ist, dass es am besten ist, ihn ganz aufzubewahren, bis Sie bereit sind, ihn zu benutzen, sagt Lardigan-Roth. (Nach der obigen Blattpattetechnik funktioniert jedoch auch.)
„Wenn es Salatzeit ist, entfernen Sie alle beschädigten oder trockenen äußeren Blätter“, sagt sie und bemerkt, dass sie dann hacken, schneiden oder zerkleinern, wie Sie möchten.
Wann man Iceberg Salat vs benutzt. Römersalat
Während Eisberg und Romaine beide Formen von Salat sind, können sie auf so viele verschiedene und spezifische Arten verwendet werden. Wenn es um Eisberg geht, empfiehlt Larvonan-Roth einen Keilsalat.
"Es ist so erfrischend", sagt sie. „Schalten Sie es einfach in vier Keile und beträufeln Sie dann ein reiches Dressing wie Ranch darüber. Ich füge auch gerne ein paar saftige Sommertomaten und Stücke gekochter Truthahnspeck hinzu.”
Was Romaine betrifft, sagt sie, dass Sie mit einem klassischen Caesar -Salat nichts falsch machen können. „Ich kleidet es gerne mit meinem veganen Caesar -Dressing“, sagt sie und teilt das Rezept unten mit.
Romaine Caesar -Salatrezept
- 1 Tasse rohe Cashewnüsse
- Saft von 1.5 Zitronen
- Zitrone Schale
- 1/4 Tasse Evoo
- 1/4 TL Salz
- 1 Blatt Nori
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TSP Dijon Senf
- 2 TSP Kichererbsen -Miso -Paste
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- ¾ To1 Tasse Wasser (je nachdem, wie dick Sie Ihr Dressing mögen)
- 7 Unze dreifache Römerwäsche
- Croutons
"Fügen Sie einem Mixer Dressingzutaten hinzu und mischen Sie bis cremig" ½ Tassen Dressing. "Werfen ¼ Tassen Dressing mit 7 Unzen Romaine. Fügen Sie Croutons zum Geschmack hinzu."
Das Küchengericht, um das Essen von Salat aufregender zu gestalten
Jetzt, da Sie die Ernährungsvorteile von Eisbergsalat vs kennen. Romaine sowie leckere Möglichkeiten, um beide beliebten Salzverhandlungen zu genießen. Warum gibt Ihrer Meinung nach Salatketten wie Sweetgreen und Chopf Ihrer Meinung nach Ihrer Meinung nach?? Um die trendigen Salate zu genießen, ohne rund 15 US -Dollar pro Salat auszuschöpfen, sollten Sie sich mit dem Oxo Good Gripsalad Chopper mit Schüssel ausrüsten (29 US -Dollar). Sie können die perfekt gehackte Güte eines im Laden gekauften Salats genießen, ohne zusätzliche für die Vorbereitung bezahlen zu müssen. (Als jemand, dem diesen bösen Jungen gehört, konnte ich es wirklich nicht mehr empfehlen. Sag Hallo zu riesigen Salaten, von denen Sie nicht genug bekommen können.)
Das wegnehmen
Wie Larvonan-Roth schnell darauf hinweist, essen 90% der Amerikaner nicht genug Obst und Gemüse. "Ich ermutige die Menschen, so viele Salate wie möglich zu essen", sagt sie. „Wir sollten nicht einen Salat gegen eine andere anlegen-sie sind alles gut! Aber es ist klug, es zu mischen und eine Vielzahl von Produkten in unsere Diäten zu erhalten, anstatt nur einen Typen-Eat mit dem Regenbogen zu haben!”
