Ich probierte die erste heiße Sauce, die für Kaffee formulierte

Ich probierte die erste heiße Sauce, die für Kaffee formulierte

Und obwohl ich meinen Kaffee normalerweise nicht schwarz genieße, wollte ich sehen. Es war subtil und überwältigte den Kaffee überhaupt nicht. Stattdessen fügte die heiße Sauce (die ohne Essig hergestellt wird, übrigens, was dazu beiträgt, die bereits sättigende Natur von Kaffee auszugleichen) weiche, gemütliche Schärfe und Wärme; Ich fühlte einen angenehmen Einfluss auf meine Zunge, ohne zum Kühlschrank zu rennen, um eine Gallone Milch zu tuckern. Wenn Sie die Dinge, die schärferer sind.

Foto: Ujjo
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Dunkle Braten heiße Sauce

Als nächstes wurde die dunkle Braten mit heißer Sauce mit einem dunklen Bratenkaffee gepaart. Wie sich herausstellte, war es zweifellos meine Lieblingskombination. Die heiße Sauce schnitt den Rand und die Bitterkeit des intensiven dunklen Bratens und hat dazu beigetragen, sein saures Profil mit seinem süßen, warmen und beruhigenden Geschmack mit Verkostungsnoten von Zimt, Kakao, Vanille und Melasse zu neutralisieren. Es war auch die Sauce, die ich für sich genommen am besten mochte, der auch für viel mehr als nur für schwarzen Kaffee verwendet werden kann (wie Lattes, Mochas, Tees, Desserts oder wirklich, was auch immer Ihr heißes Sauce-liebender Herz begehrt).

Foto: Ujjo
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Was sind die Vorteile des Hinzufügens heißer Sauce zum Kaffee?

Abgesehen von einem angenehmen Geschmack kann die rührende heiße Sauce in Kaffee ein paar zusätzliche gesundheitliche Vorteile für Ihr Morgengebäude verleihen. Als registrierter Ernährungsberater Robin Foroutan, RD, zuvor zu Well+Good erzählt, ist das Capsaicin (die Verbindung in Chilischoten, die sie heiß machen) in heißer Sauce hoch an Antioxidantien, was für die Station von Krankheiten durch freie Radikale-Aka-instabile Krankheiten von entscheidender Bedeutung ist Moleküle, die unser Körper als Reaktion auf den täglichen Belastungen des Lebens erzeugen. Außerdem ist Capsaicin eine der besten Langlebigkeits-Boosting- und entzündungshemmenden Gewürze, so Gary W. Small, MD, der Chefärzt für Verhaltensgesundheit bei Hackensack Meridian Health.

Einige Untersuchungen deuten auch darauf hin, dass Capsaicin dazu beitragen kann, einige Arten von Schmerzen zu verringern. "Capsaicin hilft, die vom Körper erzeugte Substanzmenge zu verringern. Je weniger Substanz P es gibt, desto weniger Schmerzgefühle, die das Gehirn registriert, "Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN, ein registrierter Ernährungsberater und Gründer von BZ Nutrition, sagte zuvor Well+Good mitgeteilt.

Tl; dr? Ich kann zuversichtlich sagen, dass das Hinzufügen heißer Sauce zum Kaffee zweifellos ein Sieg in meinem Buch ist, und ich werde dieses köstliche (und entzündungshemmende) würzige Apfelkuchen-Macchiato.

Würziges Apfelkuchen -Macchiato -Rezept

Ergibt 1 Serving 1

Zutaten
1 TL dunkler Braten ujjo
1 TSP Adagio Candy Apfeltee
2 Schüsse Espresso
1/4 Tasse Wasser
1/2 Tasse Schaum Hafermilch

1. Wasser zum Kochen bringen, dann 10 Minuten lang steiler Tee. Sie möchten, dass es stark ist, damit Sie es trotzdem schmecken können, nachdem die Milch und Espresso hinzugefügt werden.

2. Fügen Sie Ujjo und zwei Schüsse Espresso hinzu, um zu kombinieren, um zu kombinieren.

3. Milch in einem separaten Behälter schäumen und dann in eine Tasse gießen, um zu kombinieren.

4. Top mit gesalzenem Karamellsirup, braunem Zucker und dunklem Braten Ujjo Nieselregen.

Ein Ernährungsberater befasst sich mit den Vorteilen von Kaffee trinken: