So verwenden Sie Chia-Samen in verschiedenen Gerichten, die nur in Ihrem Basis-Pudding sind

Gesundheitliche Vorteile von Chia -Samen

Sie sind voll von gesunden Fetten

Chiasamen spielen nicht, wenn es um gesunde Fette geht. "Chiasamen sind die bekannteste Quelle auf pflanzlicher Basis von Omega-3-Fettsäuren-selbst besser als Leinsamen", sagt Samuels. "Etwa 75% der Fette in Chiasamen bestehen aus der Omega-3-Alpha-Linolensäure (ALA), während etwa 20% aus Omega-6-Fettsäuren bestehen.”

Sie sind voller Faser

Chia -Samen zeichnen sich auch in der Faserabteilung aus. Eine Unze enthält 11 Gramm Ballaststoffe. "Der Standard -RDI [empfohlene Nahrungsaufnahme] für Frauen beträgt 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag, während Männer 35 Gramm Ballaststoffe pro Tag brauchen", sagt Samuels. "Also könnten Sie nur zwei Esslöffel auf dem Weg gut haben."Da Chia größtenteils unlösliche Faser ist, kann es dazu beitragen, das Risiko von Diabetes und Cholesterin zu senken.

Sie sind reich an Eiweiß

"Durch Gewicht sind Chiasamen etwa 14% Protein, was im Vergleich zu den meisten Pflanzen sehr hoch ist", sagt Samuels. Wenn Sie also keine tierischen Lebensmittel konsumieren, wissen Sie, dass Chia -Samen eine großartige Proteinquelle sind.

Sie unterstützen die Knochengesundheit

Chiasamen sind voller Nährstoffe, die die Knochengesundheit wie Kalzium, Phosphor und Magnesium fördern. Laut Samuels haben Chia-Samen mehr Kalzium als die meisten Milchprodukte-über 18% des RDI in einer Unze Chia-Samen.

Sie geben Ihnen einen Energieschub

Einer der Vorteile beim Essen von Chiasamen ist, dass sie Ihnen Energie geben. "Es ist nicht so, dass Chia direkt stimuliert", sagte Robinett in der pflanzlichen Episode. "Es ist so nährstoffreich, dass wir eine Menge verfügbarer Energie, Kalorien und Nährstoffe in einer sehr geringen Menge erhalten."Also, anstatt nach dieser vierten Tasse Kaffee zu greifen, entscheiden Sie sich für einen Chia -Samen -Snack. „Diese Effizienz kann hilfreich sein, um unser [Gewichtsmanagement] zu leiten, denn wenn Sie ein schnelles kleines Snack benötigen, das Sie anregen kann, aber nicht eine ganze Mahlzeit sein kann.”

Wie man Chia -Samen benutzt

Fast so wie Sie wollen! Iss sie roh, gekocht, ganz oder müde. Eine wichtige Sache zu beachten ist, dass sie viel Flüssigkeit absorbieren (etwa das 10- bis 12 -fache ihres Gewichts!). Bevor Sie sie konsumieren, ist es ideal, sie für ein paar Stunden in Wasser, Joghurt oder Ihre Lieblingsmilch zu genießen, damit sie anschwellen können. Auf diese Weise absorbieren sie nicht so viel Wasser aus Ihrem eigenen Körper, während sie sich durch Ihr Verdauungssystem bewegen.

Als Randnotiz empfiehlt Vanessa Rissetto, ein Ernährungsberater und Mitbegründer von Culina Health, dass es auch eine gute Idee ist, mehr Wasser zu tuckern Nummer zwei später. Art von TMI, aber es musste gesagt werden.

Mischen Sie Chiasamen mit griechischem Joghurt

Rissetto empfiehlt, Chia -Samen mit fettfreiem griechischem Joghurt zu mischen. Fügen Sie 2 Esslöffel Chiasamen und einige Himbeeren für gesunden Snacks mit Faser (11 g aus dem Chia und 8 g aus den Beeren), Protein (19 g Protein aus dem Joghurt und 4 g aus dem Chia) hinzu und fett-was wird werden Helfen Sie dabei, Sie bis zu Ihrer nächsten Mahlzeit voll zu halten.

Fügen Sie Chiasamen zu Haferflocken oder Müsli hinzu

Das Hinzufügen von Chiassamen zu Haferflocken oder Müsliem Morgen ist eine einfache Möglichkeit, mehr Nährstoffe hinzuzufügen. Oder noch besser, machen Sie über Nacht Hafer. Mischen Sie die Chia -Samen mit Mandelmilch, Mandelbutter, Honig und gerolltem Hafer in einer bedeckten Schüssel oder einem Masonglas und packen Sie sie in den Kühlschrank. Bis zum Morgen sind Ihre Übernachtungshafer bereit zu gehen. Ganze es mit allen Früchten, die du zur Hand hast. Kirschen, Beeren und Bienenpollen machen eine gute Kombination aus.

Salatdressing machen

Wenn Sie dachten, Chia -Samen seien nur großartig für Frühstücksgerichte, haben Sie sich falsch überlegt, mein Freund. Sie sind auch eine großartige Ergänzung zu Gemüse- oder Reisgerichten. Eine andere Option: Mischen Sie die Samen in einen Salatdressing. Dieses Rezept für Blaubeer -Chia -Salat -Dressing umfasst Apfelessig, Meersalz, gemahlene Pfeffer und Ahornsirup. Es wird dann verwendet, um geröstete Karotten, Fenchel, Quinoa und Baby -Rucola zu erreichen.

Einen Chia -Samen -Cocktail haben

Geben Sie Ihrer nächsten Happy Hour eine gesunde Wendung, indem Sie Ihrem Cocktail Chia -Samen hinzufügen. Dieses Rezept von Cumbia Maultier hat keinen zugesetzten Zucker und ist super erfrischend. Es verfügt über Wassermelone, Wodka, Limettensaft, Ingwerbier und natürlich Chiasamen. Es ist im Grunde der Sommer in einem Glas. Prost.

Fügen Sie Pfannkuchen Chia -Samen hinzu

10 Minuten gesunde Pfannkuchen? Ja, bitte! Diese zeigen Bananen, Zimt, Eier, Kakao -Nibs, gerollte Hafer und Chiasamen. Sie können dann mit den Toppings kreativ werden. Dieses Rezept erfordert griechischen Joghurt, Kokosnussflocken und Ahornsirup.

Chia -Samenpudding machen

Keine Liste "Wie man Chia Seeds" -Liste ohne den klassischen Chia -Samenpudding komplett ist. Es gibt so viele Möglichkeiten, wie Sie es genießen können. Wenn Sie sich fruchtig fühlen, probieren Sie einen Piña Colada Chia -Pudding mit Kokosmilch, Honig und Kokosflocken. Oder mit einem karamellisierten Ananas -Chia -Pudding oder diesem Matcha Chia -Samenpudding, dass Morgenträume gemacht sind.

Wenn alles andere fehlschlägt, holen Sie sich einen vorverpackten Chia-Samen-Snack

Auch wenn Chia -Samen sehr einfach zu vielen Mahlzeiten hinzugefügt sind, lassen Sie uns real sein: Manchmal haben Sie diese Art von Zeit einfach nicht. In diesen Fällen wird es den Trick machen, nach einem vorverpackten Snack mit Chiasamen zu greifen. Rissetto empfiehlt Health Warrior Bars oder Kashi Chocolate Chip Chia Bars, wenn Sie unterwegs sind. Wenn Sie Kinder haben, schlägt sie vor. Sie können auch überverpackte Chiasamen über die Zeit der Snacks hinaus nehmen. Rissetto empfiehlt Quinoa-Mischungen mit Chia-Samen als hervorragende Möglichkeit für die ganze Familie, ihre Körner und zusätzlichen Nährstoffe in die Beschwerden von wählerischen Essern zu bekommen.