Wie reif Sie in nur 30 Minuten Ihre grünen Bananen für Bananenbrot

Die Methode der Ofen- (oder Luftfritteuree)

Wohl am effektivsten Und Effiziente Methode für Bräunungsbananen ist die Methode des Ofens (oder der Luftfritteuse). Es geht darum, die Bananen für kurze Zeit mit hoher Temperatur zu backen, um ihnen zu helfen, zu reifen, wie in diesem Rezept durch Backen von Unheil. Erheizen Sie zunächst den Ofen auf 300 ° F und leiten Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus. Verbreiten Sie Ihre Bananen als nächst. (Möglicherweise möchten Sie sie auf halbem Weg umdrehen, um sie so gleichmäßig wie möglich zu bräunen.)

Backen Sie die Bananen selbst, bevor Sie sie dem Brotteig hinzufügen. Wenn Sie wirklich Zeit drängen, können Sie Ihre Bananen auch für eine kürzere Zeit (ca. fünf Minuten) bei höheren Temperaturen (ca. 400 ° F) backen Dieses Tiktok -Video von @kalejunkie. Achten Sie einfach darauf, sie nicht zu verbrennen. Oder Sie können sie jederzeit etwa acht Minuten bei 300 ° F in Ihre Luftbraten werfen, was wahrscheinlich der einfachste Weg ist, um die Arbeit zu erledigen.

Zeit: 15-40 Minuten

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Die Mikrowellenmethode

Wenn Sie keine Papiertüte zur Hand haben oder der Ofen mit anderen Artikeln auf Ihrem Menü besetzt ist, können Sie Ihre Mikrowelle auch schnell braunen Bananen verwenden. Pierce eine geschälte Banane mit einer Gabel, um die Belüftung zu unterstützen (und eine unordentliche Bananenexplosion in Ihrer Mikrowelle zu verhindern). Dann mikrowelle deine Banane in einer Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen, bis sie weich genug zum Backen ist, was nicht länger als ein paar Minuten dauert. Der einzige Nachteil ist, dass die Bananen nicht so süß sein werden, aber sie werden die perfekte Textur für das Mischen in den Brotteig sein.

Zeit: 5-10 Minuten

Die Methode der alten Schulbeutel

Diese super effektive Methode ist am besten, wenn Sie ein oder zwei Tage Zeit haben, um Ihre Bananen im Voraus zu reifen. Zuerst möchten Sie Ihre Bananen in eine Papiertüte legen und die Oberseite locker falten. (Wenn Sie zufällig ein paar hohe Ethylen-produzierende Gas haben, die reifen Früchte wie Avocados oder Äpfel hilft, fügen Sie sie auch in die Tasche hinzu.) Legen Sie die Tasche dann in eine warme Stelle in Ihrer Küche und lassen Sie die Magie ein bis zwei Tage lang auftreten. Das im Beutel eingeschlossene Ethylengas hilft dabei.

Zeit: 24 bis 36 Stunden

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