So überwinden Sie ein Jahr mit dem Kochen eines Jahres in Ihrem Leben nach der Lockdown

So überwinden Sie ein Jahr mit dem Kochen eines Jahres in Ihrem Leben nach der Lockdown

Für Ohana ist das Beste, was Sie tun können, wenn Sie mit dem Kochen von Burnout zu kochten, die Dinge so einfach wie möglich für sich selbst zu machen. "Die Leute haben das Gefühl, je mehr sie etwas tun, und je besser sie es bekommen, sie müssen den Vorhang weiter erhöhen-und ich glaube nicht, dass dies der Fall ist", sagt sie. "Wir alle müssen uns daran erinnern, dass wenn Sie einen Groove mit etwas gefunden haben, es nicht erforderlich ist, das zu beheben, was nicht kaputt ist. Ich habe mehrere Gerichte in meinem Repertoire, die ich die ganze Zeit benutze, und ich glaube nicht."

2. Angemessene Ziele setzen

"Sie müssen nicht jede einzelne Nacht der Woche kochen", sagt Ohana. "Manchmal müssen Sie ein Ausdauer bekommen oder Reste essen, und das ist okay."Sie empfiehlt, sich zu verpflichten, nur den Betrag zu kochen, der angesichts Ihrer anderen Verpflichtungen für Sie machbar ist. "Sei nett zu dir selbst und legst keine Ziele, die nicht realistisch sind", sagt sie.

Resnick empfiehlt auch, realistisch zu sein, wenn es um Ihre Einkaufsliste geht. "Das Bummer ist ein Mist. Kaufen. "Es ist weniger unpraktisch, in das Geschäft zurückzukehren oder Lebensmittel nachzuordnen, als Zutaten wegzuwerfen, und das Überspringen dieser Schuld hilft Ihnen, positivere Gefühle beim Kochen zu haben."

3. Konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel, die Freude auslösen

Sowohl Resnick als auch Ohana empfehlen, sich auf Lebensmittel zu konzentrieren, die Sie essen möchten, wenn Sie Burnout erleben. Dies wird idealerweise dazu beitragen, etwas Aufregung wieder aufzunehmen. "Wenn es dir kein Glück bringt, dann lasse du das Rezept ab", sagt Ohana. "Suchen Sie nach Dingen, die Sie sich gut fühlen."Resnick schlägt vor, dass Sie, sobald Sie ein Lebensmittel identifiziert haben, das Sie erregt. "Wenn Sie sich zum Beispiel wie Hühnchen fühlen, bringen. "Wenn Sie sich wie Burger fühlen, kaufen Sie die Befestigungen für sie-aber auch Zutaten für einen Beilagensalat, geröstetes Gemüse oder eine andere gesunde Seite."

4. Nachahmung Ihr Lieblings -Profi -Essen

Für die meisten von uns macht das Essen immer noch viel mehr Spaß als das Essen, insbesondere in einer postpandemischen Welt, wenn die Option ziemlich neu ist. Um ein FOMO zu beheben, um stattdessen zu essen und gleichzeitig Burnout zu bekämpfen, schlägt Resnick vor, sich von Ihrem Lieblingsrestaurant inspirieren zu. "Hatten Sie kürzlich etwas aus einem Restaurant, das Sie geliebt haben?? Google ein Nachahmerrezept und holen Sie sich Ihre Füllung (weniger teuer!) Indem er zu Hause eine Menge davon macht ", schlägt Resnick vor.

5. Geschenk selbst ein neues Gerät

Wenn sich Ihre Küche nach einem Jahr etwas abgestanden fühlt. "Kaufen Sie etwas Neues für die Küche", empfiehlt sie. "Es muss nicht teuer oder groß sein. Tauschen Sie Ihre alten Spatel gegen neue aus, kaufen Sie ein dekoratives Geschirrtuch oder holen Sie sich ein ausgefallenes Salz- und Pfeffer-Shaker-, das Sie dazu bringt, mit ihm zu interagieren, und gibt Ihnen das Gefühl des „glänzenden Neuzukaufs“ dazu, Ihre Motivation zum Kochen zu verbessern."

Sie können sich auch etwas schenken. Geben Sie: das Dr. Praegers Magie aß Ball (10 Dollar). Dieses geniale Tool-Toy erzählt Ihnen genau, welche gesunde Mahlzeit heute Abend auf Ihrem Tisch sein sollte-es serviert-es serviert alle Auch die nostalgische 90er -Jahre -Vibes. Geben Sie es einfach ein paar Shakes und Ihre Entscheidung über das Abendessen wird beigelegt (sprechen Sie über Geld gut aus).

6. Kombinieren Sie sich mit Ihrem Pod

Nachdem Sie nun im Innere in Innenräumen sicher sozialisieren können? "Laden Sie einen Freund oder ein Familienmitglied ein", schlägt Resnick vor. "Ein Lebensmittelgeschäft zusammen oder separat zuerst mit einem Betonplan und dann gemeinsam eine Mahlzeit kochen, um sie zu teilen, die für Sie beide Reste liefern."

7. Mahlzeitzubereitung

Während Ohana feststellt, dass nicht jeder der Typ mit Essensvorbereitungen ist, kann es, wenn man einige Zeit einmal pro Woche im Voraus einige der Beinarbeiten durchführt. Sie können sich viel Zeit am Tag vor dem Schneiden ersparen, oder, schlägt Resnick vor, und kaufen Sie es bereits gehackt. Wenn Sie sich wirklich für den Erfolg einrichten möchten.

8. Erfindungsvoll mit einer Mahlzeit des Klopfens

In einigen Fällen kann das Kochen zu einer Bohrung geworden sein, weil Sie aufgehört haben, sich selbst herauszufordern. In diesem Fall schlägt Ohana vor, zu versuchen, ein paar Kühlschrank-Mahlzeiten zusammenzustellen, weil sie Ihre kreativen Säfte fließen lassen. Sie werden auch mit einem Gefühl der Zufriedenheit belohnt, weil Sie Zutaten verwenden, die sonst verschwendet wären.

Wenn die Idee, die zufälligen Chancen und das Ende in Ihrem Kühlschrank zu einer Mahlzeit zu verkratzen, einschüchternd ist, besteht Ohana darauf. Sie können das Gemüse einfach auf Pasta oder zum Beispiel in einen Salat werfen. "Ich denke nicht, dass es immer darum geht, wie Sie können kochen die Elemente zusammen ", sagt sie. "Es geht mehr darüber, wie du kannst kombinieren ihnen."

9. Probieren Sie einen Lieferservice für die Lieferung von Essen Kit aus

Während es sich wie Betrug anfühlt, abonniert eine Mahlzeit Kit -Box (e).G. Lila Karotte, Sonnenbasket, blaue Schürze oder Hallo frisch) ist von Zeit zu Zeit keine schlechte Idee, wenn Sie das Gefühl haben, lieber etwas anderes zu tun, als eine andere Mahlzeit zu planen. "Ein Großteil der Arbeit und der Gehirnleistung wird erledigt", sagt Resnick. "Und weil sie oft erfinderische Gerichte haben, die Sie nicht ausprobiert haben, kann dies Sie zurück in die Küche erregen."

10. Machen Sie eine Pause

Wenn Sie all das ausprobiert haben, ohne dass der Gedanke, eines der oben genannten zu versuchen. "Wenn nichts funktioniert und Sie beim Kochen einfach nur ausgebrannt sind, ist das ehrlich gesagt in Ordnung", sagt Resnick. "Nehmen Sie sich eine Woche frei und kaufen Sie gesunde Snacks, essen Sie gesund mitnehmen und/oder lassen Sie jemand anderen für Sie kochen, wenn dies eine Option ist."

Sie empfiehlt, sich selbst einen Zeitplan einzurichten, zum Beispiel, eine Woche später, eine Woche oder das, was sich machbar anfühlt, und sagt, dass Sie auf lange Sicht bessere Lebensmittelentscheidungen treffen können.

Es ist wichtig, sich nicht dafür zu beschimpfen. Wie Resnick betont, ist es "normal", etwas zu tun, um etwas zu tun, das viel körperliche Arbeit erfordert. "Es wäre auch so seltsam, nur seit einem Jahr übermäßig übermäßig domestiziert zu sein, und dann unbedingt in unserer Küche bleiben", sagt sie. "Unsere Gesellschaft ist so, Menschen zu beschämen, weil wir keine perfekten Entscheidungen treffen, aber perfekte Entscheidungen machen uns oft gestresst und unglücklich. Körper funktionieren am besten, wenn es nicht gestresst ist. Sie sind keine schlechte oder weniger weniger Person, wenn Sie nicht jede Nacht frisches Essen vorbereiten oder sich selbst frisches Essen kochen."

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