So machen Sie zu Hause Kurkuma -Paste für Ihre goldenen Milchlattes und darüber hinaus

1/3 Tasse Wasser
3 cm Stück frischer Kurkuma -Wurzel
3 cm Stück frischer Ingwerwurzel
1 Prise Black Pfeffer
1 TL Honig oder Agave
1/2 TL gemahlener Zimt
1 Prise Salz
1 EL Kokosnussöl

1. Schälen Sie die Kurkumakwurzel- und Ingwerwurzel ab und rauen Sie sie ab.

2. In einem Topf die Hälfte des Wassers hinzufügen. Kurkuma und Ingwer, schwarzer Pfeffer, Honig, Zimt, Salz und Kokosöl einrühren. Kochen und rühren Sie die Mischung über eine mittelgroße Flamme, bis Sie kleine Blasen am Rand des Topfs sehen. Dies sollte 1 bis 2 Minuten dauern.

3. Hitze auf mittel niedrig reduzieren. Lassen Sie die Mischung kochen und fügen Sie langsam kleine Mengen des verbleibenden Wassers hinzu. Rühren Sie weiter, bis die Mischung eine Paste bildet, ungefähr 5 bis 8 Minuten.

4. Schalten Sie die Wärme aus und übertragen Sie die Mischung in einen Glasbehälter. Lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen. In einem Glas aufbewahren und kühlen. Es sollte zwei bis drei Wochen dauern.

So verwenden Sie Kurkuma Paste

Was machen Sie damit, wo Sie Ihre Kurkumapaste haben, damit? Die Optionen sind endlos, aber diese fünf Rezepte sind ein großartiger Ausgangspunkt.

1. Verwenden Sie es in Ihrem Kurkuma -Goldenen Milch Latte

Das Herstellen von Goldenmilch -Lattes war noch nie einfacher. Sobald Sie mit Ihrer Paste fertig sind, sagt Ochoa Rodriguez, dass Sie sie einfach in Ihre gedämpfte Milch der Wahl wischen und sie zum Geschmack versüßen können.

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2. Verwenden Sie es in Suppen

Eine geniale Methode, um gesundheitliche Vorteile und viele Geschmacksrichtungen zu erzielen!-In Ihre Suppen ist ein Teil Ihrer Kurkuma -Paste direkt in die Brühe zu rühren.

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3. Fügen Sie es zu Smoothies hinzu

Warum nicht die entzündungshemmenden Vorteile von Kurkuma richtig in Ihrem Morgen-Smoothie nutzen?? Wenn Sie Paste zur Hand haben, können Sie einfach eine Kugel hinzufügen und sie für einen schönen Schub vermischen.

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4. Rühren Sie es in Hummus

Machen Sie Ihren Hummus noch mehr zu einem Ernährungskraftwerk, indem Sie etwas Kurkumapaste in die proteingepackte Kombination aus Kichererbsen, Tahini und frischem Zitronensaft rühren.

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5. Verwenden Sie es als Sauce für Ihre Pasta

Wer braucht eine kitschige Nudelsauce, wenn Sie eine cremige Kurkuma -Paste verwenden können? Dies ist der perfekte Weg, um Ihr Comfort -Food -Fix zu erhalten und gleichzeitig Ihrem Körper einen leistungsstarken Nährstoffschlag zu bieten.

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Diese Kurkuma-Kürbis-Quinoa-Haferflocken ist das beste Frühstück nach dem Urlaub. Oder wechseln Sie Ihre Goldenmilch -Gewohnheit mit diesen Kurkuma -Tonic -Rezepten.