Wie man die Vier-Zutaten-Matcha-Cups Candice Kumai macht, schenkt alle ihre Freunde

Inzwischen steht Ihr Büro am Rande eines kollektiven Zuckerunfalls aus den Tellern von Weihnachtskeksen, die sich in die Küche bewegt. Ich möchte der Mischung einen gesünderen, und verrückten, köstlichen Treat hinzufügen? Well+Good Wellness Ratsmitglied Candice Kumai hat Sie mit ihren hausgemachten dunklen Schokoladen -Matcha -Tassen bedeckt.

Ihr Urlaubsgenuss (wie festlich ist das Matcha Green?!) Erfordern null tatsächliche Backbacken, nur Schmelzen, Füllen und Schüttelfrost. Und das Rezept erfordert insgesamt vier Zutaten: dunkle Schokolade, Kokosnussbutter, Puderzucker (nur ein Esslöffel in der gesamten Charge) und Matcha -Pulver. Genau die Art von "Backen", die Sie zwischen Feiertagsfeiern schleichen können.

Und natürlich haben sie auch eine Seite gesundheitlicher Vorteile: Matcha ist entzündungshemmend und bietet eine große Dosis Antioxidantien. Außerdem hat die Zutat gerade einen Moment Zeit, der von der Schönheitsindustrie und sogar Drake ein Anhänger angenommen wird.

Die Hauptzutat wird auch auf jeder Ferienfeier mit Sicherheit willkommen sein.

Holen Sie sich das Rezept für No-Bake Matcha Cups unten.

Dunkle Schokoladen -Matcha -Tassen

Macht 20 Tassen

Zutaten
Eine Tasche hochwertige dunkle Schokoladenchips
1 Tasse Kokosnussbutter
1 EL Konditoren Zucker
2 TSP hochwertiges Matcha-Pulver
20 White Mini Cupcake Liner

1. Legen Sie die Schokolade in eine mikrowellensichere Schüssel und mikrowellen Sie sie in Intervallen von 10 Sekunden bei 100 Prozent mit Strom, bis die Schokolade geschmolzen ist. Setzen Sie sich leicht ab, um leicht abzukühlen und dann geschmolzene Schokolade in eine große Schüssel zu kratzen. (Sie können die Schokolade auch in einer großen Schüssel über einer Pfanne mit einem Zoll kochendem Wasser schmelzen und die Schokolade gelegentlich umrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.)

2. Machen Sie mit einem kleinen Pinsel oder einer Gebäckpinsel die Böden der Liner und drei Viertel des Weges an den Seiten der Liner mit etwas Schokolade hinauf. Legen Sie den Rest für später beiseite. Sie möchten, dass die Beschichtung ziemlich dick ist, so dass die Schokoladenschale, wenn die Liner abgezogen werden, nicht knackt. Legen Sie die gefüllten Liner auf einen Teller und kühlen Sie mindestens 20 Minuten oder bis zu mehreren Stunden.

3. Während sich die Schalen kühlen, lassen Sie die Kokosnuss -Matcha -Füllung: Schmelzen Sie die Kokosnussbutter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Süßwarenzucker und Matcha hinzu. Mischen Sie bis gut kombiniert und klebrig aussehend. Hitze ausschalten. Lassen Sie die Mischung leicht abkühlen; ca. 10 bis 15 Minuten.

4. Entfernen Sie die Schokoladenbecher aus dem Kühlschrank. Verwenden Sie einen Teelöffel, um jede Schale drei Viertel mit Matcha-Füllung voll zu füllen. Sie können einen feuchten Finger oder die Rückseite eines Löffels verwenden, um das Oberteil zu glätten, wenn Sie möchten. Wenn die verbleibende Schokolade in der Schüssel gehärtet hat, werden sie in der Mikrowelle in fünf Sekunden Bursts wieder eingestellt. Löffeln Sie etwas Schokolade über die Matcha -Füllung, Ausbreitung und Drehung der Schale, damit die Schokolade die Tasse versiegelt. Kehren Sie mindestens 20 Minuten oder bis zu zwei Wochen in einen luftdichten Plastikbehälter im Kühlschrank zum Kühlschrank zurück, um zu härten. Am besten gekühlt.

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