So machen Sie einen kohlenhydratarben Burrito so köstlich, dass Sie die Tortilla nicht einmal vermissen werden

Burrito-Schalen sind lecker, aber es gibt nichts Schöneres als das echte-oder etwas in der Nähe davon. Für diejenigen, die einen kohlenhydratarben Lebensstil leben, wissen Sie, dass Sie es können stets Bestellen Sie zusätzliche Guacamole für eine weitere Portion gesunder Fett. Leider macht ein mit einer warmer Tortilla eingewickelter Burrito den Schnitt nicht genau. Aber bevor Sie das mexikanische Essen endgültig aufgeben, schauen Sie sich diese gesunde Wendung des Traditionellen an. Einen Kohlenhydrat-Burrito zu machen ist so einfach wie das Ausstausch der Tortilla gegen ein robustes Blattgrün.

Dana Schutz, das Rezept hinter dem pflanzlichen Food-Blog Minimalist Baker, hat kürzlich ein Rezept für Collard Green Burritos geteilt, und sie sind alles andere als gewöhnlich. Collards sind robust genug, um wie eine Mehl -Tortilla aufgerollt zu werden. Der Burrito von Schutzkarten von Schutz ist mit Walnussfleisch, einem veganen Käse-Ausstrich, Avocado, Sprossen und anderen zufriedenstellenden Zutaten gefüllt. Sie werden nicht einmal die reale Sache verpassen. "Diese rohen veganen Burritos sorgen für ein perfektes Mittagessen an Wochentagen. Sie benötigen nur 30 Minuten, 8 Zutaten und sind voller Geschmack “, schreibt sie auf Instagram.

Wenn Sie die Tortilla gegen ein Collard -Grünen auszutauschen, bedeutet dies, dass jeder Burrito nur 29 Gramm Kohlenhydrate enthält. Zum Vergleich enthält der Burrito von Chipotle über 130 Gramm. Es gibt auch Raum, um mit diesem Rezept kreativ zu werden. Wenn Sie sich nicht für Collard Greens interessieren, empfiehlt Schutz, Butter oder Römersalat zu füllen, um Taco -Boote herzustellen. Und wenn Sie sich nicht mit "Fleisch" in Walnuss einsetzen, füllen Sie es mit braunem Reis, schwarzen Bohnen, Fajita -Gemüse und Ihrem Protein der Wahl aus. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, eine brotlose Sandwich -Wrap zu machen. (Lassen Sie einfach das Deli -Fleisch aus, weil Yikes.)

Mit diesem Trick in Ihrem Ärmel ist es ein Kinderspiel.

Gehen Sie nicht zu kohlenhydrat: Es könnte zu einer verkürzten Lebensdauer führen. Oder finden Sie heraus.