Wie man 5-intrordient veganer Pull-After-Pizza-Brot macht

Liebe es so sehr? So verwandeln Sie es auch in ein Dessert

Eines der besten Dinge bei der Verwendung von Pizza -Teig ist, dass er unglaublich vielseitig und leicht zugänglich ist. Wenn Sie sich wie eine süßere Einstellung dieses herzhaften Gerichts anfühlen, können Sie es stattdessen in ein super schnelles und einfaches Zimtbrot verwandeln. In der Zwischenzeit die Pizza -Teigbeweise, den Ofen auf 375 ° F vorheizen und 1/2 Tasse granuliertem Zucker mit einem Esslöffel gemahlener Zimt mischen und beiseite stellen. Dann schmelzen Sie eine 1/2 Tasse nicht gesalzene Butter (oder vegane Butter, falls bevorzugt) und beschichten Sie die gleichermaßen geportierten Teigkugeln in der Flüssigkeit (ca. 1 1/2 Zoll).

Als nächstes brüten Sie die Pizza-Teigbrötchen in der Zimt-Zucker-Mischung und schütteln Sie den Überschuss ab. Ordnen Sie sie auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech an, lassen Sie ein paar Millimeter dazwischen und backen Sie etwa 20 bis 30 Minuten lang. Machen Sie für zusätzliche Süße ein einfaches Zuckerglasur über die Oberseite, indem Sie eine Tasse Pulverzucker, einen Esslöffel Milch oder Altmilch und einen Teelöffel Vanilleextrakt mischen und mit einer Gabel glatt verquirlen.

Veganer Pull-After-Pizza-Brotrezept

Ergibt 4 Portionen

Zutaten
1 Pfund frischer Vollkorn veganer Pizza -Teig
1/2 Tasse Veganer Mozzarella-Käse, in 1-Zoll-Stücke gewechselt
2 EL Olivenöl
1 EL italienische Gewürz
1 Glas Pizzasauce zum Eintauchen
Frisches Basilikum zum Garnieren (optional)

1. Den Ofen auf 425 ° F vorheizen. Unterdessen den frischen Vollkornpizza -Teig in 13 gleiche Stücke teilen.

2. Füllen Sie jeden Teiganteil mit einem Veganer Mozzarella und rollen Sie ihn in ein Brötchen.

3. Auf einem mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblech, ordnen Sie die Brötchen ein paar Millimeter voneinander an und keilen Sie zusätzliche Mozzarella -Würfel in den offenen Lücken zwischen ihnen ein.

4. Mischen Sie das Öl und die italienische Gewürz in einer kleinen Schüssel und beträufeln. 20-25 Minuten oder bis goldbraun backen.

5. Mit warmer Pizzasauce und frisch gehacktem Basilikum zum Garnieren servieren.

Zimt-Roll-inspiriertes Pull-After-Brotrezept

Ergibt 4 Portionen

Zutaten
1 Pfund frischer Vollkornpizza -Teig
1/2 Tasse granulierter Zucker
1 EL Zimt
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen (in Pflanzenbutter tauschen, um es vegan zu machen)
1 Tasse Zuckerpulverpulver
1 EL Milch oder Altmilch
1 TL Vanilleextrakt

1. Den Ofen auf 375 ° F vorheizen. Unterdessen den frischen Pizza -Teig in gleiche Stücke teilen, etwa 1 1/2 Zoll im Durchmesser.

2. In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt zusammenmischen. Beiseite legen.

3. In einer separaten kleinen Schüssel die Butter schmelzen. Als nächstes die Brötchen in die Butter und dann die Zimt-Zucker-Mischung sofort danach ausbilden. Schütteln Sie den Überschuss ab.

4. Auf einem mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblech, ordnen Sie die Brötchen ein paar Millimeter voneinander an und keilen Sie zusätzliche Mozzarella -Würfel in den offenen Lücken zwischen ihnen ein. 20-30 Minuten backen oder im Inneren vollständig gekocht.

5. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Pulverzucker, Milch und Vanilleextrakt mit einer Gabel, bis sie glatt und cremig sind. Über die gekühlten Brötchen über die Oberseite der gekühlten Brötchen beträufeln.

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