Wie man Gwyneth Paltrows „Clean Beauty“ -Diät für erstaunliche Haut macht

Wie man Gwyneth Paltrows „Clean Beauty“ -Diät für erstaunliche Haut macht


Wie jeder, der nach einem gesunden Glanz sucht!) Sprichwort „Große Haut kommt von innen“ ist nicht nur ein Lippenbekenntnis. Sie müssen auch die gesunde Absicht kauen und schlucken. Und Mahlzeiten rund um hautstärkende Zutaten zu schaffen, sind eine Art Gwyneth Paltrows Stärke.

Die progressiven Ernährungspräferenzen des Wellness-liebenden Unternehmers spielen insbesondere in ihren Kochbüchern Es ist alles gut-und in ihrem jüngsten Verlagsbetrieb, Goop Clean Beauty, Wo sie und ihre Redakteure entgiftet werden, um Rezepte zu entgiften, um großartige Haut zu bekommen (und auch jede Menge natürlicher Beratung für Hautpflege).

"Eine Diät, die reich an Nährstoffen und schlecht in verarbeiteten Lebensmitteln ist, ist optimal, um diesen schönen Glanz zu bekommen."-Gwyneth paltrow

"Ich bin der Ansicht, dass Wellness und Schönheit im Darm beginnen". „Da wir in dieser modernen Welt mit einer Vielzahl von Toxinen zu tun haben, die wir nie metabolisieren sollten, kann die Darmfunktion beeinträchtigt werden und die Art und Weise beeinflussen, wie wir aussehen und fühlen."

Foto: Goop Press/Grand Central Life & Style

Das Essen von Clean Beauty Foods kommt an der Wurzel des Grundes, warum Sie sowieso Feuchtigkeitscremes kaufen: "Eine Diät, die reich an Nährstoffen und schlecht in verarbeiteten Lebensmitteln ist, ist optimal, um diesen schönen Glanz zu bekommen. Verarbeitete, gebratene und Fastfoods können eine Vielzahl von freien Radikalen erstellen, von denen Forschung zeigt.”

In diesen Entgiftungsrezepten gibt es hier keine alte Ideologie, keine Entbehrung oder Leiden. (Also stoppen Sie es, wenn dort Ihr Kopf am 1. Januar oder an jedem Tag des Jahres geht!) Es geht nur darum, die Lebensmittel auszutauschen, die das, was mit Ihrem ansonsten wunderschönen Gesicht los ist.

Hier ist Gwyneth Paltrows 1-Tage-Menü für erstaunliche Haut in fünf einfachen Rezepten.

Foto: Brigitte Vater

1. Erstes am Morgen: Canarino

Es ist immer eine gute Idee, Ihren Tag mit Canarino bei der Entgiftung zu beginnen, da die alkalisierende Zitrone den pH -Wert im Körper ausgleichen, und das Vitamin C hilft, schädliche freie Radikale in der Haut zu neutralisieren. Während ein Raumtemperaturglas Zitronenwasser gut funktioniert, wir sind besonders in diesen beruhigenden, warmen italienischen Tee. Das Ziel ist es, den farbigen Teil der Schale der gesamten Zitrone in einem kontinuierlichen Stück zu entfernen, aber mach dir keine Sorgen, ob deine Schälerkenntnisse nicht so gut sind-du wirst immer noch alle Vorteile bekommen. Dient 2.

Zutaten
1 ungezogene organische Zitrone
Kochendes Wasser

1. Waschen Sie die Zitrone und schälen Sie sie vorsichtig, versuchen Sie, so viel weißes Mark wie möglich auf der Zitrone zu lassen.

2. Legen Sie die Zitronenschale in eine kleine Teekanne und füllen Sie sie mit kochendem Wasser.

3. Lassen Sie sich 5 Minuten lang setzen, um vor dem Trinken steil.

Foto: Brigitte Vater

2. Frühstück: Acai Bowl mit Bienenpollen

Diese Acai-Schüssel ist mit Antioxidantien gepackt, die für die Bekämpfung von freien Radikalen von Haut unerlässlich sind. Die Saatgutmischung fügt einen wirklich schönen Crunch hinzu und ist auch ein köstlicher Snack für sich (aber Sie können auch Ihre Lieblingsmüsli ersetzen). Fügen Sie nach einem Training einen Löffel Mandelbutter auf, um einen zusätzlichen Proteinschub zu erhalten. Dient 1.

Zutaten

Für die geröstete Samenmischung:
1 Esslöffel Kürbiskerne
1 Esslöffel Buchweizengurte
1 Esslöffel Flachssamen
1 Teelöffel Hanfsamen
½ Teelöffel Kokosnussöl
Großzügiger Prise koscheres Salz
½ Teelöffel Honig

Für die Schüssel:
1 (3.5-Unzen) Frozen Acai Pack
1 Banane, halbiert geschnitten
2 Esslöffel Kokosnusswasser
1 Esslöffel Kokosmilch, optional
1 Esslöffel Kokosflocken
2 Esslöffel Blaubeeren
1 Esslöffel Bienenpollen
Manuka Honig, optional

1. Um die geröstete Samenmischung zu machen, erhitzen Sie eine kleine Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie alle Zutaten außer dem Honig hinzu und kochen. Fügen Sie den Honig hinzu, schalten Sie die Hitze aus und rühren Sie um, um zu kombinieren. Entfernen Sie die Mischung zu einem Teller, um abzukühlen und knusprig zu knusprig. Sobald es abkühlt ist, verwenden Sie Ihre Finger, um sie in kleine Stücke zu zerlegen.

2. Um die Schüssel zu montieren, zerlegen Sie das Acai-Pack in Stücke und kombinieren Sie einen leistungsstarken Mixer mit der Hälfte der Banane, dem Kokoswasser und der Kokosmilch (falls verwendet). 2 Minuten lang hoch mischen, bis es glatt ist.

3. In der anderen Hälfte der Banane dünn in Scheiben schneiden. Die Acai -Mischung in eine Schüssel geben und mit der geschnittenen Banane, 2 Esslöffeln der gerösteten Samenmischung, den Kokosnussflocken, Blaubeeren und Bienenpollen übertreffen. über ein kleines Manuka Honig beträufeln, wenn du es süß magst.

Foto: Brigitte Vater

3. Mittagessen: Handrollen

Handbrötchen sind ein großartiges Detox-Mittagessen oder Snack-sie sind knusprig, befriedigend und Spaß zu machen. Außerdem sind sie äußerst vielseitig, da Sie sie mit jedem rohen oder gekochten Gemüse füllen können, das Sie mögen. Stellen Sie nur sicher, dass Ihr Gemüse alle ungefähr 2 Zoll lang und 1/4 bis 1/2 Zoll breit ist, so. Dient 1-2.

Zutaten

2 Nori -Blätter, halbiert geschnitten, um 4 zu machen (7½ × 8 Zoll) rechteckige Stücke
1 Tasse gekochte braune Sushi -Reis
1 Schalotten, dünn geschnitten
Sesamsamen
Gemüse der Wahl, wie dünn geschnittene Avocado, Julienned Gurken, geriebene Karotte, leicht gedämpftes Spargel, rasierte Radieschen, Julienned Paprika, Sprossen, zerkleinertes Kohl usw.
2 Esslöffel Tamari
1 Esslöffel Reisweinessig oder Zitronensaft
½ Teelöffel geröstetes Sesamöl

1. Legen Sie die 4 Nori -Blätter auf eine flache Oberfläche und Löffel ¼ Tasse Reis auf der rechten Seite jedes einzelnen. Nassen Sie Ihre Finger mit Wasser und verteilen Sie den Reis in ein gleichmäßiges Quadrat über die rechte Hälfte jedes Nori -Blattes. Bestreuen Sie mit dem Schalotten und einigen Sesamsamen und ordnen Sie dann Ihr Gemüse Ihrer Wahl entlang der Mitte des Reisquadrats an.

2. Starten Sie in einer unteren rechten Ecke vorsichtig den Nori und den Reis in die obere linke Ecke und benetzen Sie den Nori mit Wasser, damit er beim Rollen festhält. Wiederholen Sie dies, um 4 Rollen zu machen.

3. Kombinieren.

Foto: Brigitte Vater

4. Snack: Entgiftungstrüffel

Diese rohen Trüffel mit drei Eingängen sind der perfekte Bissen, um Ihre entgiftende süße Zahnzahn zu befriedigen. Wir empfehlen, eine doppelte Charge zu machen und sie im Kühlschrank zu behalten, damit Sie immer bereit sind, diese Heißhungerkarten zu bekämpfen. Macht 24 kleine Trüffel.

Zutaten

12 Kettendaten
¼ Tasse rohes Kakaopulver
¼ Tasse ungesüßte zerkleinerte Kokosnuss sowie zusätzliches Rollen

1. Mischen Sie die Daten, Kakao und Kokosnuss in einer Küchenmaschine, bis sie glatt sind.

2. Nassen Sie Ihre Hände mit Wasser und rollen Sie die Mischung in 24 kleine Kugeln (jeweils ca. 1 Teelöffel) und rollen Sie dann jeden in zusätzliche zerkleinerte Kokosnuss, um sie zu beschichten. Lagern Sie bis zu einer Woche im Kühlschrank.

Foto: Brigitte Vater

5. Abendessen: Gegrillter Lachs und Avocado -Salat, 2 Wege

Lachs und Avocado sind zwei der omega-3-reichen Lebensmittel, die Sie essen können, und all das gesunde Fett schmeckt nicht nur erstaunlich, sondern wirkt Wunder für Ihre Haut und Ihren Körper. Hier sind zwei Versionen von gegrillt. Jedes Rezept dient 2.

Asiatischer Lachs- und Avocado -Salat

Zutaten

¼ Cup Sojasauce (oder Tamari, wenn auf einer Entgiftung)
2 Esslöffel extravireginteres Olivenöl und mehr für die Grillpfanne
1 Esslöffel plus 1 Teelöffel Reisweinessig
2 Teelöffel Mirin
2 kleine oder 1 große Knoblauch, fein gerieben
1 (2 Zoll) Stück frischer Ingwer, fein gerieben
2 (6-Unzen) Lachsfilets
1 feste und doch reife Avocado, geviertelt
2 Handvoll Babyspinat, gewaschen und getrocknet

1. Die Sojasauce, Olivenöl, Essig, Mirin, Knoblauch und Ingwer in einer Glasmessung oder einer kleinen Schüssel verquirlen. Gießen Sie die Hälfte des Dressing in eine flache Schüssel, fügen Sie den Lachs hinzu und drehen. 5 Minuten marinieren.

2. In der Zwischenzeit eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und sie leicht mit Olivenöl streichen.

3. Fügen Sie das Lachs- und Avocado -Quartier in die Pfanne hinzu und grillen Sie 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite, bis der Lachs nach Ihren Wünschen gekocht wird und die Avocado schöne Grillstoffe hat.

4. Werfen Sie den Spinat mit dem reservierten Dressing, um mit dem gegrillten Lachs und der Avocado zu schmecken und zu übertreffen.

Mit Zitrusgrilllachs- und Avocado-Salat

Zutaten

2 (6-Unzen) Lachsfilets
2 ½ Esslöffel Olivenöl
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 mittlere Schalotte, geschnitten in ¼-Zollscheiben
1 reif und doch fester Avocado, geviertelt
1 Meyer Zitrone, in zwei Hälften geschnitten
1 Mandarine, in zwei Hälften geschnitten
2 Handvoll gemischte Grüns (wie Mizuna und Rucola)

1. Erhitzen Sie eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze.

2. Bischen Sie jedes Lachsfilet mit 1 Teelöffel Olivenöl und würzen Sie großzügig mit Salz und Pfeffer. Werfen Sie die geschnittene Schalotte mit 1 Teelöffel Öl und einer Prise Salz und legen Sie sie beiseite.

3. Wenn die Grillpfanne heiß ist, fügen Sie das Lachs- und Avocado -Quartier hinzu und kochen Sie 3 Minuten auf der ersten Seite. Umblättern. Kochen Sie alles für weitere 2 bis 3 Minuten, bis der Lachs nach Ihren Wünschen gekocht wird und die Avocado und die Zitrusfrüchte schöne Grillspuren haben.

4. Drücken Sie die gegrillten Zitrusfrüchte über die gemischten Grün. Lachs und Avocado über die Grüns legen und servieren.

Sie können diese 9 Lebensmittel auch öfter in Ihrem Einkaufswagen in Ihren Einkaufswagen einsetzen. Oder schauen Sie sich das Smoothie-Rezept von Gwyneth Paltrow (semi-kontroverser) und ihr fantastisches Mittel und Rezepte für #SadDesklunch an.