Wie Zimt für Ihr Gehirn gut ist

Von Elizabeth Nolan Brown für Blisstree.com

Zimt wird wie andere Kräuter und Gewürze in ein einfaches Gewürz in den Köpfen vieler Menschen abgestiegen. Aber Zimt ist eigentlich eine eigene Superfrüchte, mit starken entzündungshemmenden Eigenschaften und der Fähigkeit, das Bakterienwachstum zu stoppen. Neue Forschung zeigt einen weiteren potenziellen Gesundheitsvorteil von Zimt: gegen Alzheimer bekämpft.

Es scheint, dass Verbindungen, die in Zimt gefunden wurden.

Es gibt drei aktive Verbindungen in Zimt, die es so nahrhaft machen: Cinnamaldehyd, Zimtacetat und Zimtalkohol. Es enthält auch eine Reihe von Flavanolen und anderen Antioxidantien sowie eine überraschende Menge an Kalzium, Mangan und Ballaststoffen.

In der Studie, veröffentlicht in der Journal of Alzheimer -Krankheit, Die Forscher betrachteten Cinnamaldehyd, die Verbindung, die dafür verantwortlich ist, den Zimt seinen deutlichen Geruch zu geben. Sie sahen sich auch ein bestimmtes Antioxidans in Cinnamon, Epicatechin, an.

Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie gut Zimt für Ihr Gehirn gut ist ..

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