Hier ist, was es eigentlich ist, mit Ihrer Mutter zusammenzuarbeiten (und ein Protein-Bar-Imperium zu beginnen)
Okay, um real zu sein, wir alle haben keine Mutterfiguren in unserem Leben oder wollen unbedingt ein Familienunternehmen gründen. Aber wie würde es aussehen, wenn Sie es versuchen würden?
Für das Mutter-Tochter-Team, das Gomacro, eine nachhaltigkeitsorientierte, pflanzliche Proteinbalkenmarke, gründete, ist ihre Beziehung tatsächlich die geheime Zutat für ihr boomendes Geschäft. Deshalb haben sie darüber nach, wie ihre Lorelai-und-Rory-Gilmore-ähnliche Nähe ihnen geholfen hat, Herausforderungen zu überwinden, um ein Spieler im Protein-Bar-Gang zu werden. (Punkte für Girl Power.)
Amelia Kirchoff und ihre Tochter Jola Sonkin hatten die Vision, eine gesunde, pflanzliche Bar zu schaffen (vollständig mit glutenfreien, veganen und nicht-gentechnisch veränderten Zutaten) und ein Unternehmen aufbaute, das nachhaltige und umweltbewusste Praktiken umfasste. "Wir haben festgestellt, dass es keine gesunde Dessert -Alternative gab, die zu unseren Ernährungsbedürfnissen entspricht Und befriedigt unseren süßen Zahn ", sagt Sonkin. Und (nach ein paar Kurven auf der Straße) Gomacro wurde geboren.
Lesen Sie weiter für ihre echten Erkenntnisse darüber, wie sie zusammengearbeitet haben, um ein boomendes Protein-Bar-Biz aufzubauen, und Ratschläge, wie Sie Ihr eigenes Familienunternehmen gründen können.
1. Suchen Sie nach Inspiration in Ihrem wirklichen Leben
Als in Kirchoff 2003 Brustkrebs diagnostiziert wurde, beschloss sie, "einen natürlichen Ansatz für die Heilung zu verfolgen", bei dem eine hauptsächlich makrobiotische Ernährung unter Verwendung von Zutaten auf der Familienfarm in Wisconsin gegessen wurde. Als Sonkin trat Sonkin auch die Ernährung an (weil mit einem Unterstützungssystem alles besser ist).
Sobald sie beide an Bord waren, begann Kirchoff in der Küche zu experimentieren und makrobiotische Kekse und Bars zu kreieren. Eine der ersten Iterationen dieser Riegel wurde aus Nüssen, Nussbutter, getrockneten Früchten und einem Hauch von Braun-Reis-Sirup für Süße hergestellt. Kurz darauf fügten sie einige ihrer Geschmacksrichtungen wie Erdnussbutter und Erdnussbutter-Schokoladenschokolade auf Pflanzenbasis auf, um sie zu verleihen.
In der Küche widmet sich das Mutter-Tochter-Duo der Beschaffung von Bio-Zutaten, nachhaltig erwachsene Zutaten. "Es ist für uns nicht verhandelbar", sagt Sonkin. „Deshalb haben wir uns manchmal im Laufe der Jahre von bestimmten Geschmacksrichtungen oder Projekten entschieden. Unser hohes Maß an Zutaten und Zertifizierungen ist wirklich das Rückgrat unseres Geschäfts.”
2. Spielen Sie Ihre Stärken (auch wenn sie nicht offensichtlich sind)
Von Anfang an konzentrierte sich Kirchoff (früher in Architecture) auf Rezeptinnovation, während Sonkin (ehemals lateinamerikanischer Lehrer) die Verkaufs- und Marketingseite des Biz leitete. "Eine meiner Lieblingserinnerungen war eine Verkaufsreise mit meiner Mutter", sagt Sonkin. "Ich war schwanger mit meinem ersten Kind und wir fuhren die Küste Kaliforniens von San Diego nach San Francisco und trafen jedes Gesundheitswesen auf dem Weg."
Die Hektik zahlte sich aus. Von 100 Geschäften, die auf dieser Reise besucht wurden, erteilten 60 Bestellungen. "Diese Zeit mit meiner Mutter hat uns nicht nur näher gebracht, sondern war auch eine ständige Erinnerung daran, warum wir mit Gomacro begonnen haben".
Neben dem Anbau von Nahrungsmitteln für Gomacros Arbeitnehmer -Farm -Aktienprogramm spielt Kirchoff auch eine große Rolle beim Anbau von Gomacro mit Sonkin. "Wir reden jeden Tag und wenn es um harte Entscheidungen geht, vertraue ich immer dem Rat, den sie gibt", sagt Sonkin. „Ich würde es nicht anders haben.”
3. Bauen Sie auf einer Grundlage des gegenseitigen Respekts auf
Aber komm schon, sogar Lorelai und Rory hatten ihre Spats. Fügen Sie die Belastungen eines typischen Arbeitstages hinzu und es muss Spannung geben, richtig?
Nicht so für Kirchoff und Sonkin, die sich seit langem die besten Freunde in Betracht gezogen haben. Und obwohl dies für jedes Mutter-Tochter-Team möglicherweise nicht der Fall ist, gibt es wertvolle Intel, die sich aus der Art und Weise, wie sie sich ihrer Beziehung nähern.
Schritt eins: Respektieren Sie sich gegenseitig. "Jeden Tag bin ich beeindruckt von der Intuition und Fähigkeiten meiner Mutter als Geschäftsfrau", sagt Sonkin. "Um diese Reise zu teilen, die Schwierigkeiten und die Siege, neben meiner Mutter, bedankt ich mich für jeden Tag für jeden Tag.”
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Top Photo: Getty Images/ Caiimage/ Sam Edwards
