Hier erfahren Sie, wie Sie das bestmögliche Kokosöl kaufen können

Es ist am besten, Kokosöl in seiner festen Form zu kaufen, da dies normalerweise reiner ist als die fraktionierten Öle, die jederzeit flüssig bleiben. Je nachdem, wie Sie es verwenden möchten, können Sie das feste Öl sanft erwärmen, um es in flüssige Form umzuwandeln. Solides Kokosöl hat eine Haltbarkeit von mehr als zwei Jahren, wenn sie nicht in direktem Sonnenlicht gehalten wird, und es muss nicht gekühlt werden.

Ist es verfeinert oder nicht raffiniert??

Raffinierte Öle haben einen höheren Rauchpunkt als nicht raffinierte Öle, wodurch sie besser für Kochmethoden mit hoher Hitze geeignet sind (bis zu 400 °). Der Verfeinerungsprozess kann jedoch Nährstoffe entfernen und einen Teil des Kokosnussgeschmacks entfernen. Suchen Sie beim Einkauf von raffiniertem Kokosöl nach Ölen, die mit „chemischfreien“ Methoden verfeinert wurden.

Für alle anderen Zwecke, einschließlich kochartiger Salatdressing mit niedrigem oder nicht hitziger Salat oder zum Backen von bis zu 350ºF-nicht-refinierten Ölen am besten. Suchen Sie nach Ölen, die als "unraffiniert", "jungfräulich", "extravirgin" oder "kaltgepresst."

Ist es organisch oder glutenfrei??

Studien haben gezeigt, dass Kokosnüsse keinen signifikanten Pestizidrückstand haben und nur das Fleisch zur Herstellung des Öls verwendet wird-und nicht die Hülle, die Pestiziden ausgesetzt wäre-Sie müssen im Allgemeinen nicht biologisch kaufen. Allerdings sind viele der besten Kokosnussölmarken biologisch.

Die einzige Ausnahme? Wenn Sie raffiniertes Öl kaufen, wird häufig empfohlen, sich auf organische Weise zu begeben, da organische Zertifizierungen die Verwendung bestimmter potenziell schädlicher Chemikalien im Extraktionsprozess verbieten.

Oh, und mach dir keine Sorgen, wenn das Etikett nichts über Gluten-Coconut-Öl sagt, ist von Natur aus glutenfrei. Wenn Sie reines Kokosnussöl kaufen, müssen Sie keine Zertifizierung suchen, um ein glutenfreies Produkt zu gewährleisten.

6 der besten Kokosöle

Diese hoch bewerteten Öle sind Lebensmittelqualität, daher sind sie für alle Verwendungen geeignet. Wie bei den meisten natürlichen Produkten werden die Schlüsselwörter, nach denen Sie suchen und vermeiden möchten, chemisch verarbeitet, hydriert und deodorisiert.

Nutiva Bio Virgin Kokosnussöl, $ 9

Nutivas nicht raffiniertes Kokosöl wird aus Kokosnüssen hergestellt, die in Südostasien gezüchtet wurden, die bei der Ernte kalt gepresst sind. Dieses Öl verfügt über eine BPA-freie Verpackung, ist koscher und verfügt über einen milden, süßen Kokosnussgeschmack und Aroma. (Wenn Sie mit starker Hitze kochen möchten, macht Nutiva auch ein superreiniges, dampfrundes Öl her.)

Viva naturals organische extravirgin kokosnussöl, $ 8

Viva Naturals erscheint in vielen „Best-of-Listen“ und mit mehr als 14.000 Bewertungen im Durchschnitt 4.7 Sterne bei Amazon, es ist eine ziemlich sichere Wette. Dieses organische, extra-virinische Öl verfügt über viele der zuvor erwähnten Eigenschaften: Es ist nicht raffiniert und nicht verortert, kaltgepresst, organisch und frei von Bleichmittel (eine Chemikalie, die manchmal im Extraktionsprozess verwendet wird).

Carrington Farms Bio -Kokosnussöl, $ 19

Carrington Farms 'Kokosnussöl hat einen schwerwiegenden Wohlfühlfaktor: Einkäufe dieses Ölunterstützung Das Carrington Cares-Mittagessen des Unternehmens, mit dem Kinder in der örtlichen Philippinen-Gemeinde füttern können, in der das Öl stammt.

Way's Way Kokosöl, $ 15

Dieser beliebte Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln befindet sich auch im Kokosnussöl -Geschäft. Sein zertifiziertes organisches, extraüberginisches Öl ist kalt gepresst, nicht gebleicht, nicht raffiniert und hat eine cremige Textur.

Anjou Kokosnussöl, $ 9

Anjous Kokosöl wird aus handgefertigten, nicht gentechnisch veränderten Kokosnüssen in Sri Lanka hergestellt. Es handelt sich.

DR. Bronners Bio -Kokosöl mit Bio -Kokosnussöl, $ 15

Diese legendäre Marke, die von vielen wegen ihrer Mehrzweck -Kastilienseifen geliebt werden, produziert ein ebenso killeres Kokosöl. (Und es ist zertifiziert Bio- und Fair -Handel, um zu booten.)

Ursprünglich veröffentlicht am 9. August 2018. Aktualisiert 22. Juli 2019.

Fakten: Promis Liebe Kokosnussöl. Hier ist der Grund, warum Priyanka Chopra es als Make -up -Entferner verwendet und wie Hilary Duff es in ihre Schönheitsroutine integriert.